一般日本料理都是在店裡吃,從沒想過日本料理出現在傳統市場裡
這裡沒有美麗的裝潢,但卻有最新鮮的魚貨
跟著塔妮雅一起來瞧瞧吧!
看到「直興市場」的招牌,從這走進去就沒錯!
直走進去就會看到『海鱻味刺身』的招牌
招牌右邊就是『海鱻味刺身壽司屋』
這裡有關於『海鱻味刺身壽司屋』的報導,好像有不少名人也來過
透明櫃中有著新鮮的漁貨
據說這裡的漁貨每天都是從基隆載回來店內製作
有部分漁貨也會從日本訂購!成本相當高!
店內的師傅有好多位呢!
『海鱻味刺身壽司屋』是從傍晚開始營業的,因此我們到時還沒客滿
由於是在傳統市場裡,因此用餐環境十分的簡單
菜單
日本料理店該有的東西這裡都有買
還有一些獨家限定的品項
第一道菜~生魚片沙拉,生魚片看起來切得頗厚的
生魚片沙拉是這裡的招牌菜,有綜合五種海藻搭配日式胡麻醬,不沾醬油就可以直接生吃!
從沒吃過生魚片的CINDY竟然躍躍欲試
讓她試吃一小口,結果接受度當然很差啦!
小朋友還是比較適合生魚片下面的五種海藻
海藻搭配著日式胡麻醬,兩小都很愛!
至於生魚片當然是老公和我吃完的囉!
原本我擔心生魚片切得這麼厚,會不會影響口感
但是實際吃過之後,只有兩個字可以形容,那就是「新鮮」
因為新鮮,所以吃起來一點腥味都沒有,就是好吃啊!
第二道是 炙燒比目魚握壽司
因為我們有帶小孩,老闆還貼心的將芥末放邊邊一些
炙燒過的比目魚看起來很美
吃起來軟軟的、入口即化,也是只有「新鮮」兩字可以形容!
再來是日式唐揚雞塊
店家除了提供了胡椒鹽以外
另外還有很特別的辣粉
日式唐揚雞塊小朋友們很愛,一塊接著一的吃著,不過要小心燙喔!
塔妮雅覺得沾上辣粉更過癮,仔細看這辣粉裡還有芝麻呢!
鮮炸喜相逢
熱騰騰的上桌,旁邊一樣附有胡椒鹽
吃起來外酥內軟,尾巴的部分好脆,CINDY好愛
咬一口後發現裡面有豐富飽滿的魚卵,真是新鮮又美味!
打到這裡我自己都餓了!
再來是烤鯖魚,這道菜上桌時還吱吱作響
附有檸檬片和胡椒鹽
淋上檸檬水後,魚肉嚐起來鮮嫩中帶點酸味
比較重口味的人可以再沾上胡椒鹽,我是覺得不用沾胡椒鹽就已經有鹹味了
最後是檸檬雞生菜捲
爽口脆綠的生菜搭配上酸酸的檸檬雞和美奶滋,吃起來清爽對胃!
但…..小嫻竟然只對海苔有興趣,她只吃外面的海苔 >_<
小姐很貼心的給了她們兩片海苔,兩小開心的呢!
對了,這裡的飲料和湯是自助取用的
味增湯看起來好像普普
但老公竟然能在裡面撈到這麼多的料
吃完上面的六道菜再喝增湯,我們四個人都好飽啊!
要離開時,這裡已經是高朋滿座,店員們忙得不可開交
台北萬華『海鱻味刺身壽司屋』雖然沒有華麗的裝潢
但是魚貨新鮮度的確是一級棒!
想要吃到最新鮮的日本料理,到『海鱻味刺身壽司屋』就沒錯了!
台北萬華『海鱻味刺身壽司屋』
住址:108 台北市萬華區康定路172巷(直興市場內)
電話:02 2314-3990
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