說到咖哩，就會想到我初學做菜的時候就是從咖哩開始的
因為咖哩實在是一道簡單又方便的菜
尤其是遇到颱風天青菜類大漲時更是好用
看到有咖哩的試吃，當然是立馬報名啊！
體驗的是House 好侍食品~馥醇咖哩（甜味+中辣）
先試試甜味的
準備了紅羅蔔、馬鈴薯、洋蔥以及一些敏豆
當然最重要的就是咖哩啦！
先將紅羅蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨切丁
敏豆也洗好折成小段
鍋裡放油，熱鍋後將切丁的材料入鍋拌炒一下
之後加入適當的水，待食材煮熟後，關小火加入咖哩拌勻
最後再加上快熟的敏豆，再悶一下就完成了！
是不是很簡單呢？
接著將煮好的咖哩加在白飯上
小朋友們都很愛呢！
接下來試試看中辣口味的
因為這天家中沒有馬鈴薯，因此用兩顆蘋果取代
作法與上面相同，只是材料不同
為了讓顏色看起來更豐富一些，我在快煮好時加入了玉米粒
以及黑木耳
咖哩的好處就是什麼東西都可以加進去
煮好後，不管拌飯或是拌麵都很好吃！
原本擔心因為中辣小朋友會不敢吃，但是試吃的感覺是根本就不怎麼辣
而且因為加了蘋果，反而味道變得比較甜了！
至於吃剩的咖哩，可以裝入保鮮盒中，需要時再退冰就可以使用了！
咖哩真是主婦的好伙伴呢！
摩拉達美
