過年前，總是有一堆辦公室團購買不完
海鮮、年菜、伴手禮、糖果餅乾....
一團揪過一團
朵莉絲雖然不用大張旗鼓地準備年菜 但也小小地跟團買了一些 不過我是當日常零嘴 XD
所長茶葉蛋
當J同事拿出團購單，朵莉絲我還一陣疑惑??? : 茶葉蛋也能團購????!!!
在L 同事的說:他有看過電視報導這家茶葉蛋時，這才讓人不得不接受，原來是自己見識淺薄呀 XD
第一次採購，只有小試身手~ 買了招牌 所長茶葉蛋 (原味) & 所長豆干 (炭燒.全素)
宅配到貨時是冷藏狀態，所以朵莉絲到手的茶葉蛋和豆干是冰的
所長茶葉蛋
朵莉絲覺得好特別，真的有宅配的茶葉蛋，而且包裝袋中還有湯汁~
茶葉蛋的口味有原味、辣味二種選擇。因為宇也會吃到，所以選擇原味
袋身左下側透明窗，看得到完整一整顆的茶葉蛋和滷汁
所長茶葉蛋 茹(蛋)素者也可以吃; 需冷藏保鮮。
開封退至常溫即可食用，包裝袋上是建議加熱後食用風味更佳
包裝下方註明: 無添加防腐劑，開封後請儘速食用及蛋類製品對此過敏或有特太體質者請避免食用
享用美食的當下一定要注意看清楚這方面的產品標示才不會誤食導致身體不適
所長茶葉蛋包裝的背面: 品牌的故事、產品成份及營養標示
所長豆干
原以為是片狀的豆干，到貨時才知，是小方塊的豆干 也是冷藏到貨
豆干的口味上為蒜味及炭燒; 朵莉絲選擇炭燒的口味，想說第一次買先買原味的調味，一方面要小宇能接受的口味
所長豆干需冷藏，要吃時退至常溫即可食用，包裝袋是建議加熱後用風味更佳
所長豆干(炭燒)是茹素者也可以吃
豆干的背面包裝: 成份及營養標示
雖然放涼吃也行，但到貨時那幾天台北冷冷冷....加上想吃吃看溫熱時的茶葉蛋及豆干的口感，所以我把這二樣都加熱了
從包裝袋倒出來的茶葉蛋和便利超商賣的茶葉蛋 尺寸上比較起來 所長的比較小
茶葉蛋一倒出來時就聞到濃濃的滷汁香及蛋香
所長茶葉蛋的嚐新期昰10天，我加熱當下要吃的顆數，其餘的冰在冰箱中
倒出包裝袋原有的滷汁及茶葉蛋，瓦斯爐小火慢慢加熱~
加熱時我還會把滷汁用湯匙舀一些淋在茶葉蛋上!
一邊加熱，一邊就聞到茶葉蛋的香氣!
不待全部撈起來，先撥一顆吃吃看!!!
OMG！！ 好Q, 好入料的茶葉蛋哦
口感界於超商的茶葉蛋及鐵蛋之間 Q彈不軟爛的蛋白，蛋黃是棉密多汁，而滷汁夾帶著中藥香，整顆蛋都有入味，但一點也不會過鹹
每次站在超商的電鍋櫃檯上，我都會選好久.....不是味道不夠就是整個超級鹹 >///
所長茶葉蛋，每顆茶葉蛋都很入味~ 不會讓人得要找白開水/飲料配得吃
吃完整顆不覺得乾澀，濕潤的口感
炭燒豆干的外包裝打開後，豆干額外以真空包裝處理另裝一袋
炭燒豆干我以微波加熱的方式處理，外表看起來有一點一點紅紅的
是細徵的辣椒片，但吃起來不會覺得辣口，
香Q 的四方豆干也是入味的恰到好處
中藥香拌隨著豆干香, 越嚼滋味越濃香
這些都成了當晚小宇拔的戰鬥點心.....
冰箱裡存放美食的好處就是如此，忙於打掃的假日，好不容易告一段落的家務~ 突然想吃點心
同樣的加熱方式 ~!
雖是開封多冰了幾天後的茶葉蛋和豆干(仍在賞味期限內哦!! ) 並沒有失去原有的風味
Q彈的豆干，一加熱就被搶食了 XD
滷的入味的茶葉蛋，別看顏色看起來很深，入口時一點也不死鹹...
所長茶葉蛋
接掌台南縣知義派出所的廖所長，因為所區較偏僻，他為了體恤同仁沒有吃早餐，都會試滷茶葉蛋讓同仁補充體力
起初用電鍋外鍋滷，一次滷60顆，沒食完就分洽公的民眾，爾後招待其他分局的同仁或是前來查案的檢察官、法官
吃過的都讚不絕口。在縣警局推行鐵馬元氣站，知義派出所也以茶葉蛋招待各地車友，因此"所長茶葉蛋"的聲名在車友間傳響開來
在被招待後有人吃了一顆茶葉蛋，回贈一箱蛋 。 "一顆小小的茶葉蛋就因此拉近了人與人間的距離"
如此人情味的茶葉蛋，嚼在口中，溫在心中。獨門醬油+可樂+滷包的所長茶葉蛋，朵莉絲覺得入味Q彈，濕潤不乾口
豆干也是越咬越香~
想不到背後還有如此暖心的故事~購買其他口味茶葉蛋的同事，也說好吃，茶葉蛋滷的有入味 蛋香芬香~ 豆干他們也是一開就分食完畢，
Q彈中還覺得越嚼越香甜
有興趣的朋友，可以上網搜尋哦~
朵莉絲美食事件本-團購宅配美食
所長茶葉蛋( 點可入)
06-5909198
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