週五是最受到上班族喜愛的日子
因為明天就要放假了~
迎接週末,整個就是時間不夠用呀!
一定要外出走走玩耍
如果能跟閨蜜來場下午茶
根本就是大確幸了
一直對抹茶就很有喜愛度
一方面也是因為深愛日本
他們的甜點都作的好精緻好美味
抹茶類的甜點,最重要的就是抹茶味要濃郁
帶有茶香味和一點苦香味的更棒
很愛吃甜點的魚姬
今天要跟大家分享辻利茶舖
它其實已經引進台灣7年了
這是一間來自京都的百年老店
堅持使用上等的茶葉
讓你不論是視覺、味覺和嗅覺
通通都被香醇的抹茶香給包圍
信義微風店的設計風格很特別
帶有日本文化的氣息和元素
確有著燈火通明的明亮的空間
彷彿自己置身在京都一樣
可以悠閒的和朋友下午茶
不過因為座位有限
還是有限時90分鐘的用餐時間喔
因為魚姬一開門就衝去吃新餐點
不到幾分鐘,整間店就客滿了
也驗證了,現在真的很多抹茶控耶!
這次的三套抹茶餐點
都非常想要品嚐
不過其中的抹茶生乳酪蛋糕
因為太熱門,當天無供應~ 殘念!!
其他二款當然不能放過
通通上桌了!
辻利濃茶卷
信義微風店獨家套餐NT$320
(附茶飲:梅之白御抹茶/小倉煎茶/炒立焙茶/松印玄米茶擇一)
看起來似乎最簡單的茶捲
但口感卻意外的很驚喜
很喜歡外層的戚風蛋糕體
完全不會覺得乾
搭配著裡面濃郁的抹茶鮮奶油
微甜中帶有茶香的苦味,整個不會太甜
完整的呈現出抹茶的氣息
其實魚姬超怕鮮奶油的
但是用抹茶拌入打發的鮮奶油
也太好吃了!完全不會有膩感
如果比較喜歡爆漿的口感
建議可以先品嚐白玉或是茶凍
這樣抹茶鮮奶油就會稍稍的融化
吃起來又是另一種風味喔!
旁邊的抹茶凍
顏色搭配的很美
上面有抹茶的鮮奶油及水果切片
濃郁的苦澀茶香果凍
再加上微甜的奶油和水果
以及一些紅豆顆粒
口感吃起來剛剛好
白玉則是要搭配黑糖一起享用
把黑糖漿淋上去 有另一種療育感^^
而且QQ彈彈的很好吃
搭配的茶飲是選擇炒立焙茶
光拿起杯子就有陣陣的茶香氣息
喝起來是像烏龍茶的味道
很適合跟甜點一起享用
和風提拉米蘇蛋糕
信義微風店獨家套餐NT$350
(附茶飲:梅之白御抹茶/小倉煎茶/炒立焙茶/松印玄米茶擇一)
一直就很愛吃提拉米蘇
很愛那鬆軟的口感
這款和風提拉米蘇蛋糕很特別
仔細看會發現上層的抹茶粉顏色比較深
因為這可是為了台灣市場特別開發的
抹茶「有台」,有著很濃郁的茶香
下層則是用抹茶「丸倉」所製作的戚風蛋糕
加上從義大利進口清爽風味的馬茲卡彭起司
不會太甜膩,非常好入口
單獨吃上層的抹茶有台和配起司也不錯喔!
一塊蛋糕可以有不同層次的風味
這套是選擇小倉煎茶
也是一般人口中的日式綠茶
喝起來茶味顯著比較清爽
搭配起甜點一樣有去甜膩的作用
不過辻利茶舗的蛋糕都不會過甜
將日本傳統的細緻度很完整的展現
如果沒時間常常返鄉的人
也可以來享用一下日式下午茶喔!
目前總共有三家店
台北信義微風店
台北忠孝SOGO店
台北統一時代店
除了蛋糕外,其實還有很多種類的飲品和霜淇淋喔!!
魚姬這次是來離我很近的信義微風
提供資訊給大家參考
台北信義微風店(餐飲店)
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義店 4F
電話:02-2722-6786
營業時間:
週日~周三11:00-21:30
週四~週六11:00-22:00
搭乘板南線於市府站3號出口,往微風信義店4F,步行約5分鐘
品牌官方臉書粉絲團
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