[ 丹麥之屋 ] 菠蘿麵包王
說到麵包,我第一個想到的就是菠蘿麵包!
隨著麵包的精緻化,菠蘿麵包也有了華麗的進化史。
這款麵包叫:菠蘿可頌麵包。
原本白麵包體的部份變成了層層的可頌,
上面是酥酥的菠蘿脆皮,
我喜歡可頌也喜歡菠蘿脆皮,整個就是深得我心
(麗緻飯店的麵包,也有這款喔,一樣很好吃!)
2007台北國際烘培展菠蘿麵包最佳口味獎就是這個!
這款叫:墨魚堡菠蘿
黑黑的一團,上面一樣是菠蘿酥皮,麵包體是可頌
但是加了墨魚的墨汁所才會"歐歐"的啦!
切開來看一下,
裡面夾起士跟培根喔!
內饀十分好吃,雖然一個好像要價45左右(XD!買一堆記不大得)
這款是長型,切開來好拍照
麵包體是可頌,沒有包饀料,但外皮有鹹甜味,
且十分酥,帶有一點油香味的酥,喜歡清淡者應該會不愛此款
但個人十分喜歡^^"
這個丹麥土司完全是買來填肚子用的,
因為前面幾款麵包都做得不大,
包裝很貼心的有貼保存期限,
不然每次到麵包店買了總不明白可以放多久?過期了沒有?
不過也可以發現照片拍很久了(8月),所以價錢都記不大得了 >"<
最近毒奶粉搞得沸沸揚揚,大家買麵包要盯精一點吶!
但這類偏中高價位的麵包,用毒奶粉的機率應該是比較小一點
如果還是用價格比較便宜的奶粉製作,不然的話,麵包店也太暴利了吧!
後續還有去買了不少款,"但都忘了拍照"
有一款像小型法國麵包,中間橫切夾奶油跟果醬的也十分美味^O^
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