人生就應該浪費在美好的 "食物" 上 !!!
只是, 有時侯好吃的東西不一定能剛好跟健康劃上等號,
大家還記得之前紅極一時現在還是很多人在吃的纖Q糖吧~
現在, 有新的東西來了喔 ! 就是 "E38 機能纖Q麵" !!!!
跟纖Q糖一樣, 光看包裝就覺得好好吃喔~
纖Q麵的靈感是來自於地中海料理的義大利麵, 用杜蘭小麥當原料,
做出來的麵條所含的小麥蛋白成份相當高，聞起來也有原味麥香，
麵條含豐富蛋白質、礦物質及纖維，
比一般精緻麵粉所製出之麵食及米食品來的更加健康。
而且大家應該知道義大利麵是低GI食物吧~
吃了可以延長飽足感, 是很健康的食材,
E38纖Q麵的麵體, 包成一束一束的質感好好,
跟義大利麵一樣是淡淡的黃色, 第一次吃到那麼漂亮的麵條哩!
E38纖Q麵的材料, 真的非常簡單, 小麥, 食鹽, 水~
每一束提供飽足美味的麵條, 才244大卡~
而且還有搭配拌麵的調味包, 超適合像瑪姬這種不大會弄吃的人喔!
一共有三種口味, 最基本款的就是原味炸醬~
至於這款香濃麻醬是瑪姬個人最愛的口味!!!
吃起來好香好香喔~
無辣不歡的人, 也有麻辣擔擔的口味喔~
煮麵前一定要先看一下包裝說明, 因為E38纖Q麵是以冷水開始煮麵,
跟一般我們水開了再下麵的煮麵程續不大一樣喔!
水滾了了之後就可以熄火, 讓麵條在鍋裡燜熟, 大約3~8分鐘,
熟度和義大利麵一樣依個人喜歡的口感來決定燜多久,
瑪姬個人愛吃有口感的麵條, 是燜最短的3分鐘喔!!!!
如果覺得麵條拌調味包太單調,
瑪姬要做一個很健康又很簡單的 : 健康100分的懶人纖Q麵
材料: 秀珍菇適量 + 黑木耳適量 + 甜碗豆適量 (想吃多少放多少)
這三種食材都很好買也很健康, 熱量也超級低的
做法1 :
秀珍菇就讓它一朵朵的不用切, 黑木耳切成細條狀, 甜碗豆洗乾淨去頭尾就好~
做法2: 把纖Q麵煮成自己喜歡的熟度硬度先, 盛在盤子裡
做法3: 再把秀珍菇 + 黑木耳 + 甜碗豆 燙熟後加在煮好的麵上
做法4: 最後將當天想吃的調味包加在纖Q麵的上頭就.....完成了耶, 好簡單是吧
這是第二天煮的, 加的是麻辣擔擔的調味包, 辣度算微辣~
黑木耳的口感是有點Q的, 甜腕豆是脆的, 秀珍菇是軟的, 纖Q麵是彈牙的,
吃起來一點都不無聊的口感很豐富!!!
而且不用自己另外再調味, 單一包調味包就很夠了,
如果是單吃麵不自己另外加食材的話, 大概加2/3包的調味包就OK,
纖Q麵的口感很彈牙, 吃起來就像手工拉麵一樣的有口感.....
而且這樣一份吃完超有飽足感的, 到睡前都不會覺得餓~
還有一種更懶人的吃法, 就是直接用調理包的料理, 加在麵上,
然後搭配一些水煮的青菜, 一樣是營養滿點~
E38纖Q麵大概是近期瑪姬吃過麵條的質感口味最優的一款,
真的可以吃到麵條裡的淡淡麥香喔!
健康跟美味可以劃上等號, 真的可以吃的滿足又健康~
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