朋友找我去開了幾個月的21巷歐若拉,
因為個人很愛吃豬肋排 (真是胖死活該) , 二話不說就去了^^~
因為豬肋排的肉有豐富的肉汁, 加上外層帶蜂蜜甜味烤醬的酥脆口感, 我好喜歡喔!!!
不過整份的豬肋排一上桌的時侯, 瑪姬有一點嚇一跳喔!!!
因為好大一份啊~~~~~
跟湯匙比對一下就知道有多大一份了, 比瑪姬的兩支手掌加起來還要大!
烤的亮亮的表皮, 看了就讓人食指大動了~
21巷AURORA服務生很貼心, 會主動問你要不要幫忙切開, (當然要啊!!!)
大概有10根左右喔, 好多喔~~~
不過唯一可惜的是, 豬肋排的外層有些部份烤的有一點點柴.....
豬肋排剖面圖~
在骨頭旁邊的肉都比較嫰也有比較多的肉汁, 這個個人很愛豬肋排的原因,
而且不會只有啃排骨, 肉的部份量還蠻多的喔,
趁熱吃肉質軟外層脆又香甜, 冷掉之後的豬肋排跟熱騰騰的豬肋排差很大!
所以, 豬肋排一上桌的時侯, 請迅速放下手邊所有的食物, 專心的吃它~~~
看吧, 雖說是肋排, 但肉的量真的很多很厚,
吃幾根之後就會有滿滿的飽足感了~~
配菜的薯條還算OK ~~~略有一點油......
不過蔬菜的部份, 倒是十分青脆香甜喔!
尤其是那一根玉米, 又嫰又香甜多針, 我一個人默默的吃掉了>///
當然, 那麼快有飽足感的原因, 是因為, 先前已經先吃了這份蔬菜焗飯~
原本只是想除了豬肋排之外點個東西來吃吃,
沒想到歐若拉的焗飯很好吃, 整個吃完~~~
飯的軟硬適中, 起司的量給的夠也焗烤的很香,
蔬菜給的量也很夠, 每一口都吃的到口感不無聊,
瑪姬那天點的飲料是 "蘋果氣泡水" 還是 "蘋果蘇打" 什麼的 ??? (我忘了....)
喝起來像是更好喝的蘋果西打,
瑪姬個人最愛的汽水就是蘋果西打了, 所以這個飲料我很愛,
不過單點的飲料冰塊放的爆炸多, 等冰塊都溶掉了再喝就.....味道會變佷淡......
瑪姬很喜歡歐若拉的馬賽克磁磚地板, 圓面的落地窗待在裡面也很舒服~
瑪姬是假日下午去的, 人好少喔........
應該是店其實開的很隱密的關係吧, 去的時侯找了好久喔!
21巷 歐若拉 (AURORA)
台北巿安和路一段21巷19號
02-27521321
AM 10:00~PM24:00
如果大家想去吃的話, 找找這地址, 就可以明白瑪姬說店開的還蠻隱密的原因了, 哈~~~
