台北美食推薦│台北中山どん亭 Don-tei 壽喜燒/上極鍋物 正宗日式壽喜燒吃到飽 梅花豚豬肉超好吃 朋友家人聚會好地方@中山站

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講到日式料理,除了壽司生魚片,我最喜歡的就是壽喜燒!

久久就會想來吃一次,特別喜歡壽喜燒醬那種甜甜鹹鹹、然後可以把肉、蔬菜煮得好入味的口感!

 

不過自從有小孩之後能外出吃飯的機會超級難得,所以每次的餐廳選擇都必須很慎重,

絕不能白白浪費這自由的時光呀哈哈哈

 

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位在台北中山站附近的どん亭 Don-tei 壽喜燒/上極鍋物 就是一個超適合朋友、家人,甚至是情侶約會吃飯的好地方!

而且是正宗的日式壽喜燒,也是第一家的海外分店喔!

除了有日式餐點的精緻感,他還可以吃到飽!壽喜燒醬汁加上滿滿的肉吃到飽,還有飲料也可以無限續點,光想想都覺得餓了!

 

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どん亭 Don-tei 壽喜燒/上極鍋物 位在大樓的2樓,一走進去就感覺到氛圍真的很日式,是日式小庭園嗎~~~

 

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柔和不失明亮的燈光,配上乾淨的木窗和和布幔,從裝潢到服務人員都給人一種精緻感,

 

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看起來有點像是和室設計,不過還好不用脫鞋子喔!

 

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半開放式的隔間設計,很像是小包間,還能保有小隱私的感覺,每桌的空間都很大又舒適,

恩,這一餐就是一個好的開始! (覺得滿意)

 

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有分大小桌,所以即是團體聚餐也很ok,

還有貼心的掛外套區,超喜歡這個燈~~覺得好美!

 

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第一次來先聽服務人員介紹一下菜單

 

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どん亭 Don-tei 壽喜燒/上極鍋物 主要可以分成兩類:壽喜燒鍋 和 涮涮鍋

涮涮鍋有四種湯頭可以選擇:昆布/辛辣/豚骨/檸檬,壽喜燒則是單一的壽喜燒醬汁,

搭配不同肉種有不同的套餐價位,但都是可以吃到飽的~~滿滿的肉呀,但是同桌的都是要選同組價位喔!

 

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✔澳洲黑毛和牛+美國肩胛牛+美國雪花牛+國產梅花豚 NTD $ 1880

✔美國肩胛牛+美國雪花牛+國產梅花豚 NTD $ 1480

✔美國雪花牛+國產梅花豚 NTD $ 980

✔國產梅花豚 NTD $ 880

 

還包含了前菜七道、旬野菜盤、飯麵(中華麵/烏龍麵)、雞肉丸子、季節風味霜淇淋。

 

另外加購$199,就能非酒精類的飲品喝到飽,酒精類飲品則是採單杯計價。

 

內容根本超豐盛的,從肉、菜、飯麵,到飲料、甜點通通都有,感覺今晚要吃到撐了(我先把褲子釦子解開)

為了這餐好料,我中午可是吃超少呢哈哈哈

 

 

一開始都會有服務人員進行桌邊服務,最先會先上杯溫熱的牛蒡茶,很好喝耶~~

 

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有沒有看到餐具們一點也不馬虎,都是漂亮的

 

七道前菜來囉,有蒟蒻絲馬鈴薯燉肉片、茶豆、醬燒玉米筍、韓國泡菜、藕片雞肉、季節前菜

 

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每一道都是小小的,讓你嘗的口感,分量剛剛好,

 

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我超喜歡藕片雞肉和醬燒玉米筍,蓮藕+雞肉的口感意外的好,玉米筍則是超級甜的、咬起來又好清脆,非常好吃!

 

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旬野菜盤也有夠彭湃,足足有13樣,幾乎想得到的蔬菜都有了!

 

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這就是我們點的雪花牛+梅花豚,肉盤超大的~~肉片也算是蠻大片的,誠意十足

雪花年鮮紅的肉片還帶著一些油花,分布我覺得還蠻平均的;而梅花豚肉則是圓潤大片、紋路漂亮。

 

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這兩壺就是和風壽喜燒醬+昆布高湯,之後可以依照自己的口感自己調整湯汁的濃郁。

 

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餐點上齊之後會由服務人員來幫你開鍋,

熱鍋後用融化的牛油帶出香氣,再加入蔥段、洋蔥炒香,完全就像我在家炒菜的順序阿哈哈

 

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再把肉片加入一起炒一炒,最後才是加入壽喜燒醬汁去煮滾,

 

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此時香氣已經四溢,肚子超餓~~~

還好雪花牛不用煮太久,一下子就能起鍋啦~~~

 

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被壽喜燒醬汁吸得滿滿的,咬起來很有嚼勁,油花的部分不會覺得過油,

 

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此時沾點蛋液,恩~~好好吃!

 

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梅花豚的話要建議大家煮久一點,我覺得梅花豚更好吃耶!!!

肉質很好嫩又鮮,吃起來更滑嫩好入口,梅花豚我們利馬又加點了一盤~~~真的超推薦一定要點梅花豚喔!

 

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肉吃得好飽,要來點蔬菜類墊墊位

看著香菇躺在壽喜燒醬汁中覺得好期待,因為香菇吸完醬汁一定很好吃阿,而且又那麼大朵~~(我是香菇愛好者!)

 

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どん亭 Don-tei 的壽喜燒醬汁不會過於死鹹,反而帶的甘甜味,怎麼吃都不會膩。

 

這個板豆腐也超級好吃,煮久了也不會散掉口感還是很好,我們又加點了四塊,太好吃了

 

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這個菇也超特別,咬起來脆脆的耶~~~一定要吃啦!

 

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どん亭 Don-tei 的桌邊服務真的很貼心,吃到一半怕我們覺得油膩,還有上茶服務,

服務人員專業的沏著茶、熱著杯,為我們送上一杯去除油膩的玄米綠茶。

 

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讓我們繼續奮戰第二回~~哈哈哈

 

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最後我們才下了烏龍麵和中華麵,怕米飯會太占胃的空間所以我不敢點哈哈哈

烏龍麵很好吃,就是日本那種粗粗的烏龍麵,很Q彈忍不住會咻咻咻的一直吸阿哈哈~~~

 

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吃到飽的用餐時間是150分鐘,2個多小時非常足夠耶!

我們就足足吃了四盤肉、整個菜盤還加點豆腐,還綽綽有餘呢~~

尤其梅花豚太好吃,我們吃了三盤!!!!!哈哈哈哈哈超瘋狂(還是太會吃?!)

 

最後的甜點是芒果優格霜淇淋,酸酸甜甜的,唉唷~此時就想說下次帶孩子來吃,他們一定會很喜歡的!

 

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不好意思~~媽媽先來享受了喔哈哈哈哈

 

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整頓吃下來,在どん亭 Don-tei 壽喜燒/上極鍋物 吃得好滿足喔,完全可以吃得超飽

不僅味蕾被餵得飽飽的,環境也安靜舒適,服務人員也超親切貼心又專業,心靈也度過了美好的一晚(因為都沒孩子吵嗎?哈哈)

 

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席間我掉了2次筷子,明明那時候服務人員沒有在附近,但他們依舊用超快的速度來幫我補上新的筷子耶!

代表他們都在默默關心著客人的動態呀!! 一有什麼動靜馬上出現!

 

非常推薦大家,想找一個聚餐/約會的好地方,或是跟我一樣久違的想吃個美食,就來どん亭 Don-tei 壽喜燒/上極鍋物吃壽喜燒!

 

   

 

どん亭 Don-tei 壽喜燒/上極鍋物

台北市中山區中山北路一段152號2樓

電話:02 2581 5997

營業時間:11:00~23:00

官網:https://www.don-tei.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/donteitw/

 

 

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