【康鼎】真情雙層中式喜餅 體驗府城在地的老滋味

《康鼎 - 真情雙層中式喜餅》
由30年以上資歷的老師傅遵循古法、傳承美味的幸福口感製成

康鼎是來自台南府城的在地老滋味
康鼎官網：http://www.kddbfood.com
喜餅門市試吃線上預約：https://goo.gl/5T8Pid
喜餅宅配試吃線上預約：https://goo.gl/4H3L26

現在也可以線上預約喜餅宅配試吃，不用因為在北部不方便專程到台南試吃，網路上預約一下就可以輕鬆的體驗府城經典、口味眾多的喜餅。



以前最期待的就是拆喜餅禮盒的時候，但每次拆開時發現是中式喜餅就會好失望，以前媽媽那一輩的幾乎都是挑中式喜餅居多。記得之前家裡大姐結婚時，親家就挑了板橋的一家中式肉餅，那時一吃驚為天人，原來中式的肉餅也能變得這麼好吃呀！而且每年也總會去買個幾次回家解解饞。

這次同樣的也是以忐忑的心情打開康鼎真情雙層喜餅禮盒，暗自祈禱是我愛的口味啊！打開後是驚喜又擔心，開心的真情雙層中式喜餅第一層就是我最愛的綠豆椪，但擔心的是我怕內餡裡會有脆脆的口感（荸薺或冬瓜）



份量十足的一斤招牌綠豆椪，我自己一次就切了快四分之一的喜餅，我超愛綠豆椪的，已經連續兩年的中秋節都是買綠豆椪取代月餅呢！
這塊以傳統工法製作的綠豆椪，是搭配康鼎的老師傅的獨門配方調製的後腿豬肉，在食用時除了可以口嚐到豬肉的口感之外，康鼎的招牌綠豆椪會吃到蝦米，增添綠豆椪的香氣，也讓原本在一旁懷疑的老爸，吃了一小塊後直說這是好吃又經典的綠豆椪，口味甜而不膩！



第二層則是每塊4兩的荔枝鳳梨、蝦仁肉酥、鴛鴦餅、東方美人茶杏仁




荔枝鳳梨




蝦仁肉酥，蝦米、豬肉、冬瓜
剪開袋子就能聞到濃濃的肉酥香味撲鼻而來，切開的蝦仁肉酥肉眼就能看到白白的冬瓜，肉酥搭配酥皮真的好好吃！



鴛鴦餅，豆沙餡、麻糬、白芝麻
麻糬的口感好特別，是有點Ｑ彈的，我還以為是會黏牙的那樣，這點還蠻驚艷的，而紅豆泥內餡，甜而不膩，和Ｑ彈的麻糬很搭。



東方美人茶—杏仁
濃郁的茶香，碎杏仁顆粒，是較甜一點的餅。



除了收到的真情雙層中式喜餅，還有真心如意雙層中西式喜餅、紅色喜宴中式喜餅
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