四月南風卡斯提拉：台中長崎蛋糕推薦，正統日式雙目糖工法，宅配彌月蛋糕

 

 

 

台中長崎蛋糕推薦這家
四月南風卡斯提拉
遵循日本長崎古法手作風味，
綿密蛋糕體加上雙目糖口感，
不加蜂蜜卻有蜜香甜味，
逢年過節簡直是秒殺瘋搶，
建議事先預訂再來取貨，避免撲空。

 

四月南風實體門市
位於台中市西屯區福科路上，
旁邊有CITY PARKING停車場。
走入店內氣氛溫馨可愛，
店員服務也很親切。

 

以日本正宗長崎蛋糕起家，
專門慶祝蛋糕也很厲害，
近期以白巧乳酪檸檬蛋糕掀起旋風，
配合Ubereats和foodpanda平台，
美味甜點幫你送到家。

 

長崎蛋糕原名為Castela，
四月南風就稱之為「卡斯提拉」
有原味、巧克力、抹茶三種口味。
提供彌月蛋糕試吃申請，
可宅配或預約門市試吃，
會有專人詳細介紹。
(線上申請試吃請點此)

 

四月南風卡斯提拉新春優惠
 新春版小盒250元，大盒290元，
購買抹茶口味，每盒另+10元。
 大盒+小盒優惠499元(限原味)
 新春雙拼禮(原味+巧克力)
3盒優惠1500元，10盒團購4600元

 

 

 

水星人Dino去年初二回娘家，
就是選四月南風作為伴手禮，
不只是蛋糕好吃，包裝精緻，
而且新春優惠超划算。

 

卡斯提拉(新春版大盒) 
原味/巧克力290元，抹茶300元
過年應景的福大盒，
滿滿的福氣祝福，
長輩們收到也很喜歡。

 

買卡斯提拉禮盒還附贈手提袋，
是可重複使用的不織布材質，
紅色討喜又吉利，
傳達出真誠的送禮心意。

 

大盒重量400g，
原味是四月南風的招牌口味，
遵循日本長崎古法，
每日新鮮現做出爐，
因為沒有添加防腐劑，
常溫保存2天，冷藏10天。

 

純粹蛋香讓人回味無窮，
甜味來自沉澱到底層的雙目糖，
吃到卡滋卡滋的口感，
這就是卡斯提拉蛋糕的精髓。

 

 

 

卡斯提拉(新春版小盒)
原味/巧克力250元，抹茶260元
粉嫩系的鹿小盒，
滿足夢幻少女心。

 

小盒重量300g，盒底有營養標示，
成分很單純，就是新鮮雞蛋、
無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽和水，
不使用化學發泡劑和乳化劑，
製作過程中也不加任何油脂，
熱量也不算高，吃了安心少負擔。

 

想吃蛋糕不用找刀子，
貼心工整切成16等份，
方便大小朋友食用，
也很適合出遊野餐露營。

 

抹茶口味卡斯提拉
選用日本進口抹茶粉製作，
沒有過度的人工香氣和裝飾，
光憑這抹迷人的綠色，
就足以上抹茶控期待不已。

 

蛋糕鬆軟有彈性，
感受到抹茶的淡雅清香，
不會有苦澀味。

 

 

 

蛋糕底層有日式雙目糖，
粒粒分明的大塊糖粒，
咬下去有卡滋卡滋口感，
搭配清新抹茶香，
我一天就能吃光整條。

 

卡斯提拉【福鹿雙全】
大盒+小盒優惠499元
原價580元，招牌原味限定。

 

本人身為精打細算一族，
已經決定大盒送人，
小盒留著自己吃了XD

 

新春雙拼禮(原味+巧克力)
3盒優惠1500元，10盒團購4600元
出貨採用脫氧包裝，
全程低溫宅配，可常溫兩天送禮。

 

手繪風包裝很有質感，
買禮盒同樣附贈手提袋，
新春送禮送卡斯提拉蛋糕，
還能象徵步步高昇。

 

 

 

外觀樸實單純，
吃起來卻有著層次感。

 

甜味宜人，充分感受蛋香，
讓人一塊接著一塊。

 

柔軟又帶點彈牙口感，
隨著時間逐漸熟成濕潤，
賞味期間各有不同風味。

 

巧克力卡斯提拉
從荷蘭空運進口可可粉，
新鮮蛋香結合濃郁巧克力，
每一口都均勻表現。

 

雙目糖與蛋糕的質地，
融合得恰到好處，
吃之前建議微波加熱5-10秒，
就會像剛出爐般美味～

 

 

 

卡斯提拉3種口味各有擁護者，
只是當我通通吃過一輪後，
還是沒辦法做出排名，
因為實在都很好吃阿！

 

在每個時間點享用
還會有不同口感，
當天出爐蛋糕口感鬆軟，
底層的雙目糖較為硬脆；
隨著雙目糖逐漸融化，
蛋糕質地更濕潤，
滋味也更加濃郁。

 

金玉蝴蝶酥禮盒 399元
水星人是蝴蝶酥愛好者，
以前還會請朋友去香港買，
看到四月南風有蝴蝶酥新品，
忍不住也來嘗鮮看看。

 

彩墨渲染設計的方形禮盒，
搭配精美環保提袋，
感覺已經是送禮標配了XD

 

每盒有12入蝴蝶酥，
可常溫保存20天，
採用單一獨立包裝，
這樣就不用擔心開盒後沒吃完
接觸空氣受潮變軟的問題。

 

 

 

手工折疊、反覆壓製，
打造層層酥脆口感。

 

四月南風的蝴蝶千層酥，
外觀更像是愛心形狀，
也可以當作告白禮物XD

 

奶油香氣優雅細緻，
配上邊緣的糖粒口感，
因為烘烤的方式不同，
吃起來不會有油膩感，
最可怕的是太涮嘴，
會不知不覺吃掉好幾片。

 

說到台中長崎蛋糕，
真的不能錯過四月南風，
雙目糖卡斯提拉細緻多層次，
蛋糕體濕潤柔軟有彈性，
不輸給知名老字號，
而且三種口味都很好吃，
會讓人有選擇障礙啦XD