最近很多日本的店來台灣拓展
這家KONAYUKI 就是來自日本北海道喔!!!!
"KONAYUKI粉雪"北海道 Style Café的位置其實很不錯,
離中山捷運站還蠻近的,就在台北光點的對面而已,
這附近可以算是下午茶、甜點餐廳的一級戰區了,
想要在這裡生存下去一定要有特色,不然就是要非常的美味,
這次就要來介紹很厲害的北海道KONAYUKI
本店最有名的經典款--雙層乳酪蛋糕 一進入店內馬上就可以看到他們家的招牌商品,
也就是一架上看起來非常美味可口的乳酪蛋糕, 北海道的酪農業非常的發達,
而且乳製品也很棒, 所以…來自北海的乳酪品質是最棒的,
而"KONAYUKI粉雪"北海道 Style Café的乳酪蛋糕是最優質的,
也有賣餅乾喔!!!
開放又明亮的空間
冰滴咖啡
這是這次要試吃的主角們
這次試吃是在2樓 所以就上了2樓 整個就是很寬廣,尤其是窗邊的位置 風景真不錯,
旁邊就是台北光點喔!!
不難看出裝飾的巧思 牆上有很多日系風格的擺設
咖啡拉花不錯
柳橙汁
將將~~~~ 今天試吃的主角們登場嘍 而且還有吃的順序喔!!
為了是讓我們品嚐出蛋糕的層次感,
才不會所有的味道都混在一起嚐不出原始的味道 由下至上分別為:
原味雙層奶酪蛋糕(起司蛋糕)、巧克力雙層乳酪蛋糕、
威尼斯戀人乳酪蛋糕、原味雙層奶酪蛋糕、尼加拉白巧克力
原味雙層乳酪蛋糕
兩層的乳酪設計,
用的是兩種不同的乳酪來搭配,
上層乳酪比較細緻滑順,吃起來有點奶油的錯覺,
而下層的乳酪蛋糕比較紮實,吃起來有很香的奶味。
整體吃起來還蠻順口,有種在吃重奶味提拉米蘇的錯覺。
我個人還蠻喜歡這個雙層乳酪蛋糕, 因為吃起來不會有一般乳酪蛋糕那種膩口的感覺。
巧克力雙層乳酪蛋糕 所用的巧克力是甜味重的調味巧克力,
吃起來口感會比較醇,也會比較清爽不膩。
嘻嘻~~~~ 試吃雙層巧克力
威尼斯戀人蛋糕
這是我最喜歡的一個口味 口感與前面2個不太一樣,
有一種派的感覺 另外有個特別的是這款蛋糕是12周年起士蛋糕
而美味的關鍵就在於使用了乳脂含量42%的北海道產鮮奶油。
並加入100%北海道甜菜提煉的甜菜糖,
是100%來自北海道的原料,創造出這般美味甜點呢!
這可是一入口後隨既散便發出奶酪的濃郁香味了呢
尼加拉白巧克力
是一款很特別的巧克力 別看它這樣,
它可是要冷凍的呦!!! 平常這個巧克力是保存在冷凍庫裡,
等要吃時再拿出來常溫放置, 在放口中的那一瞬間有爆漿的感覺。
整個嘴巴裡都是香濃的葡萄味。 建議是一整顆直接吃,不過為了拍照我還是咬了一半
咬開巧克力後,會發現其實裡面和外面一樣XDXDXD
那爆漿的感覺不知道從何而來,非常的特別。
一咬下滿滿的葡萄味,瞬間在舌間爆開 而且有很濃郁的”飛壘口香糖”:的味道XDXDXD
我想小朋友會喜歡的
最後最後的招待 嘻~~~~
是準備要開賣的北海道冰淇淋呦!!!
莓果口味霜淇淋(隱藏版) 最近全台灣到處都在瘋霜淇淋,
說到霜淇淋怎麼可以錯過北海道,
在這裡吃到的霜淇淋入口就可以感受到香濃奶香味那種。
當然口感比7-11的來的香濃許多。 帶有一點點冰砂口感的霜淇淋,
加上莓果醬帶點酸甜, 是我蠻喜歡的,可惜的是霜淇淋在化太快,
所以要我們快點吃完,不然就要用吸管吸嘍~~~哈
這個霜淇淋目前門市還沒有開賣,要過一陣子才有。
到時…想要吃正宗香濃北海道霜淇淋的可以來試試。
一樓的廚房 可以看到工作人員在裡面忙碌著
牆上滿滿的櫻花片 是人工一個一個黏上去的
皇家山峰巧克力 - (紅茶) 成分為 可可、大吉嶺茶花,
在口感上是非常香濃滑順的巧克力,
即使多吃了幾塊也完全不會有過甜而顯膩的fu呢!
牆上寫著即將開賣的聖代及冰淇淋呦!!
雖然價錢有點高,但是品質是無法比的呦!!!
100%北海道原產進來的喔!!
在這裡喝下午茶、和姐妹們聊天其實真的很舒服。
如果幸運坐到窗邊的位子,還可以欣賞光點的庭園美景,
說真的…坐在這裡喝下午茶、欣賞風景,真的是很愜意。
我還蠻喜歡這樣的感覺呢!!
KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe
地址:台北市中山北路二段20巷1號 (捷運淡水線中山捷運站4號出口路程三分鐘)
電話:02-2522-2020
營業時間:11:00-21:00
北海道的幸福甜點 : http://shop.konayuki.tw/
粉雪咖啡廳:http://www.konayuki.tw/
FB:https://www.facebook.com/konayuki.cafe