上班族必備低GI點心，The Chala蕎拉裸食燕麥脆片。

上班時間壓力大需要小點心撫慰心靈，
但想吃得無負需挑對零食!

我本身雖然持續健身半年左右，
但對於控制體態跟飲食還是有最直接關係，
運動佔30%的話那飲食至佔70%吧~

所以，
吃點心也要吃得聰明，
挑選低熱量、高纖維或者低GI，
這些都是近幾年來最多人開始流行的健康飲食法。

尤其這兩年從國外流行近來的「裸食」風潮，
還因此出現不少主打裸食的自然食材餐廳，
在點心的市場上也漸漸流行「裸食」。

裸食不只講求種是天然食材的不過度加工，
也以素食食材來調配，
減少攝取動物性油脂類，
少些負擔。

尤其為了食用到食材中原有的營養素，
更強調低溫製作，
避免高溫破壞。

平常飲食可能做不到完全裸食，
那麼可以從點心開始選擇，
現在市面上有蠻多選擇，

像是我推薦這款 The Chala蕎拉裸食燕麥脆片(肉桂口味) ，
冬天很適合吃肉桂，
喝咖啡的時候我也很愛加入肉桂，
燕麥和肉桂的味道讓口感越嚼越香，

無動物性成分添加，
全素可食用!

裡面是這樣大小不一的整塊燕麥，
有肉桂的暖暖香味，
主要成分為澳洲大燕麥片，
所以吃起來口感相當扎實，
搭配了黑糖還有些許的蔓越莓，
吃起來純粹的燕麥香中帶點黑糖焦香味，
偶而咬到蔓越莓的自然甜味很點題，
一口咬下扎實脆口，
不甜不膩也沒有太明顯的鹹味，
唯有燕麥香的自然純粹。

燕麥本身是是低GI食材，
且高纖無負擔的健康食物，
下午當點心吃順便補充蛋白質與脂肪，
比吃高GI零食是更好選擇。

沒有辦法壓抑嘴饞就挑選這類低GI的裸食，
雖然是點心但也相對健康營養高一些，
且簡單即食，
有點嘴饞時刻稍微增添飽足感。

這一包大約230g左右，
建議開封後置於陰涼處20天內食用完畢，
所以準備一包放在辦公室解嘴饞最好!

順便推一下她們家的「江鳥咖啡」
Riverbird的LOGO和白色為底的裝我超喜歡，
咖啡豆是透過公平貿易組織產地直送，
特別的在包裝上也寫了產品來源：衣索比亞、小農名稱：西達摩小農。

且包裝採用充氮氣保鮮方式，
一打開就聞到滿滿有如現磨好的咖啡香!

真的超棒的!
連現在極少喝的我都忍不住回沖第二杯。

掛耳式的沖泡方式可以喝到更香醇。

有滿滿濃郁果香的咖啡豆，
新鮮咖啡香不會過於酸澀，
滑順好入口的口感，
回沖第二杯依然好喝，
是我目前喝咖啡包中品質優等的。

下午茶時刻一邊吃著裸食燕麥脆片，
一邊飲著西達摩小農的好咖啡，
忙碌的生活中，
小確幸就如此簡單。

The Chala官方網站 https://www.riverbird.com.tw/

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