『台中。西屯區』逢甲夜市美食，台灣道地小吃大集合／涼師父大腸蚵仔麵線VS.拳野照燒雞腿排VS.彩缶精釀啤酒，多樣美食任你選！

台中逢甲夜市美食小吃你喜歡吃哪一家呢？逢甲夜市小吃美食家家都是棒
因為不棒的在這一區很容易就被淘汰了＞＜"
位於再文華路上(章魚燒小丸子旁這條近來)有家涼師父大腸蚵仔麵線
除了麵線以外還有羹類、燉品、湯麵與小菜多種台灣小吃等等～

橘色的木製匾額招牌在這一整排的美食街上，很特別也別致
雖然是過了用餐時間，人潮還是不斷的湧入！

店門口也貼上了許多媒體的報導等等．餐點都是採現點現煮
烹調的過程顧客也輕易看的到，尤其那烹煮中陣陣的香氣飄起，經過可是會被誘入

你看看下午時光大家到逢甲逛累了，這時也不易忘記，填飽肚皮的台灣小吃！
所以涼師父的營業時間是從11:00~00:30，中間都沒有休息喔！

店內的牆面上貼了涼師父的經歷，且店家接受蘋果日報、華視、中時、愛評網等報導
涼師父更是得到台灣菁英名廚，台北中華美食展等多種殊榮證照的肯定
尤其推出的獨特竹筍滷肉飯，更是讓台灣小吃更上一層樓呢～

涼師父菜單連結（請點入）

一群人逛街累了，稍作休息再繼續，小吃下這樣嘟嘟好～
畢竟逢甲小吃美味不單單這樣～

竹筍滷肉飯

來自大坑的麻竹筍切成丁再拌入豬頸肉燥滷汁，蓋再台梗九號米飯上
一上桌香氣好迷人，原本不是很餓的我，肚皮卻不爭氣地叫了聲
讓我硬是跟stanley搶食XDD 滷肉飯每一口都不會覺得油膩，反而多了一股清爽
這來自筍子的清甜與脆口．．．尤其與軟硬適中的米飯拌勻吃
一口接著一口一碗不用３分鐘就解決了！要不是等等還要再去吃拳野雞腿排
我還真想要再叫一碗呢＞＜

肉羹

愛吃肉羹的你來到這一定要試試，肉羹都是店家自己做的喔！
手工的Ｑ勁就是特別好吃，搭上白蘿蔔的鮮甜，讓整碗湯品更多了美妙滋味～

蚵仔麵線

來自東石布袋港的新鮮蚵仔不沾粉~稍微的燙過後再放入麵線上
撒上些香菜提味，這一上桌相當誘人呢
每一口口感滑溜順口，而且蚵仔顆顆飽實口感非常鮮美呢

愛吃辣的朋友也別忘了加上店家特製辣醬唷！滋味更棒～～

熱呼呼的麵線看起來不會稀稀的感覺，而是我愛的濃稠度呢
尤其加上了辣醬，讓麵線在口中的層次更為鮮美豐富

燙青菜
店家的燙青菜會依照季節來做更換，不過要把青菜燙完還保持著翠綠實在不簡單
光賣像就給擠霸分，吃起來軟嫩好食！

蒜香豆干
豆干相當的入味，並且撒上我的最愛香菜提香～～
一口一個嘟嘟好滿足，稍帶軟嫩中的紮實感～適合一家大小！

黃金泡菜

踩完涼師父大腸蚵仔麵線後，我們沿著文華路繼續逛入～
再慶和街這條路上，也是美食的某站戰區呢～異國美食大集合～
我們挑了這家拳野雞腿排，因為超大所以吸引人，無大不歡ＸＤ
重點拳野好像是在試營運，對於新開的店家我特別有興趣～

從粉絲頁看到品牌故事
幸福の日本の味，好吃の密秘，乃源於日本的照燒技術,
拳野照燒雞腿排專門店,精選的在地優質溫體雞腿排，讓客人享用最好食材的堅持！
吃完了台灣味緊接著日本味，今晚的逢甲美食之旅相當的豐富呢

小涼來的時候只有分照燒雞胸與雞腿肉排，聽老闆說接下來會有酒花香雞腿排
看來我又要揪姊妹出動逢甲了！這逢甲內的必吃美食真的好多！

照燒雞腿排附馬鈴薯

照燒雞腿排不只是份量大，厚度也相當驚人，大約在３公分左右
一整塊幾乎都是一個便當盒的大小～

當然不可能整塊豪邁的吃囉！店家會幫剪成一小塊一小塊的好食用

完成了～照燒雞腿排，你看看這誘人的色澤，感受出皮酥的滋味
雞腿肉的嫩度妳可以再近一點看，你會發現店家高技術的烤雞腿排
並將肉汁都鎖在肉內，現在一剪開，隱約的肉汁都慢慢地再流出來
這時就要要趁熱快快享用！

箭頭處是標出那肉汁四溢的模樣，尾端的肉汁都快要滴下來了！
我怎能讓這鮮甜浪費呢，立馬放入嘴巴內，獨特的照燒醬汁相當的入味
更吃得到雞肉軟嫩的口感，搭配帶點有口感的綿密馬鈴薯滋味更豐富！

拳野雞腿排旁出現正咩，美的人事物就是會特別吸引我多看幾眼
再看就發現了彩缶精釀啤酒，照燒雞腿排搭配啤酒堪稱絕配！
而且有正咩為你服務呢～想要喝哪一款可以請正咩先用小杯試飲再決定喔！
(未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車，開車不喝酒）

這獨特的設計加上華麗的外觀，也讓我殺了不少記憶卡呢

每一個管子內都藏上多款的清爽啤酒，等你來發掘

小涼點了拉格８０元一杯，在炎熱的夜晚裡～喝上一杯清爽不帶苦
搭上照燒雞腿肉，風味層次令人滿足～
（未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車，開車不喝酒）

這家帝鈞胡椒餅，人潮也好多喔！排隊的隊伍真得好可怕
只好留待下次再插旗囉～

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涼師父大腸蚵仔麵線
電話:04-24511668
地址:台中市西屯區文華路7之5號
營業時間:11:00~00:30
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拳野照燒雞腿排
電話: 04-27060758
地址:台中市西屯區慶和街115號之2
營業時間:17:00～24:00
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