『台中。西屯區』潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤║頂級帝王蟹腳燒烤吃到飽，天使紅蝦，活跳跳泰國蝦/大干貝/菲力沙朗牛小排/松阪豬，通通任你吃！台啤18生啤酒喝通海~食尚玩家大推薦

台中吃到飽餐廳你推薦哪一家呢?你喜歡龍蝦吃到飽還是帝王蟹吃到飽呢?
不管哪種頂級海鮮吃到飽最怕遇到的就是慢吞吞的店家，不夠大方不夠大器是唄！
在文心路三段的潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤，完全顛覆的一般吃到飽的模式
從國外引進各種高級食材，並且提供高品質的享受，吃到飽還有桌邊服務耶！！
完全讓人感受到皇室般的美味與服務！
就連食尚玩家也被我們台中美食花樣多給吸引了～～

潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤
電話:04-23145298
地址:台中市西屯區文心路三段123號(甘肅路口)
營業時間:17:00~01:00  假日:12:00~14:30，17:00~01:00
消費方式:成人:1350元，兒童:700元(90~140cm)需要收一成服務費
用餐時間:兩小時，現金
FB粉絲頁:(請點入)

從外觀看你會覺得是來到一家工業風的咖啡館，帶點神秘氣息～
木質的大門更增添了自然美感～

落地窗上有貼上了消費方式與營業時間，店內禁吸菸/寵物/外食/奔跑
提供WiFi..例假日及客滿時段，用餐均限兩小時～

門口也有將提供的餐點照／菜單供消費者參考

假日１２點５分踏入的情景，讓我嚇了一跳！大家都在拚店家開門的喔！！
只不過才開店五分鐘，就已經呈現客滿狀態，深深建議大家要來品嘗頂級帝王蟹前
一定要先打電話訂位喔！因為客滿狀態，小涼也不好意思去拍有人的位置
就以大面積介紹，店內一整個就是工業風裝潢，寬敞的用餐環境不擁擠~
從兩人位置到８人聚餐桌都不是問題！！ 
最特別的就是正前方這框架，燒烤最怕的是油煙味，潼阪的抽煙系統做得很好
我們在離開後聞身上的味道也不會很濃重！但這框架是為了客人的外套而設計
而且還會先套上塑膠袋再懸掛在內！是不是很貼心呢～～

吃到飽餐廳當然不是只有單單吃生猛海鮮，潼阪還是有準備些涼拌菜／海鮮冷盤
水果／飲料／雞湯／甜湯等等．．嘿嘿～～還有生啤酒喝到飽！
（未滿１８歲請勿飲酒，開車不喝酒／喝酒不開車）

海鮮冷盤（三點蟹／蝦子等等．．．不想吃海鮮還有燻雞等等開胃菜／水果等等
但小涼今天的重點不是在這裡，所以我跳～～

這裡也有提供濃郁的雞湯～

紅棗木耳甜湯，豐富的膠原蛋白兒～愛漂亮的你一定要來上一碗

飲料是提供氣泡飲料，果醋／咖啡／熱茶等等．．．

燒烤的好朋友，生啤酒！這裡提供的是台啤的18天生啤酒耶！
這款啤酒搭配燒烤會讓你順暢到底，喝起來完全無苦澀味呢
有打算喝暢飲的朋友，記得要搭大眾工具來喔！不然就是要有家人帶開車
（喝酒不開車，開車不喝酒）

看完了周邊環境，就該繞回來桌邊囉～～準備大快朵頤
店家會為客人準備特製醬油與特製烤肉醬等，但因小涼喜歡品嘗食物的原味
所以醬料最後是請店員幫我收起來！！

潼阪不只是提供最頂級的生猛海鮮，帝王蟹／大干貝／天使紅蝦等等
菜單上還有日式料理／生魚片／手卷／握壽司等等．．
服務生會依照順序替你出餐，並且桌邊服務呢～吃燒烤也可以享受貴婦級的服務～

綜合生魚片
這生魚片一上桌也讓人很意外，原本就設定應該像我去吃到飽餐廳那樣
盤子裝上幾塊魚片就上桌，想不到在潼阪這事有擺盤的！！
而且擺盤精緻，完全是到了高貴的日式料理店的ＦＵ

生魚片有旗魚／鮪魚／鮭魚／海鱺魚．．每一片都切得相當厚實
入口後那大海的鮮美甜味充斥在嘴裡，滿足了口感也補充了肚皮的滿足

握壽司，在這邊你可以選擇要不要炙燒，畢竟每個人喜歡的口感和接受度不同
小涼比較偏愛炙燒過後的握壽司，魚肉炙燒過後的油脂都分泌了出來
一入口魚肉的嫩口加上油脂的融合，更增添了許多風味呢
尤其鮭魚本來就油脂豐富，在經過炙燒後，吃起來多了焦香味，口感也會更腴嫩!

手卷有龍蝦沙拉（包飯）蘆筍／鮮蝦手卷
無論是清新甘甜的鮮蝦手卷或是可口鮮脆的蘆筍手卷
以及有飽足感的龍蝦沙拉，滋味都豐富好吃！

因為stanley不吃牛，所以帶他出門我們都是以吃豬／雞／海鮮為主
所以這次就忍痛跟黑毛牛菲力／沙朗／牛小排說掰掰囉～～

店內提供的豬肉也是頂級的！都是松阪豬喔～所以算一算我沒有虧到ＸＤ
但這松阪豬一上桌又是種驚豔，像花朵一樣美的松阪豬！好美～又誘人
潼阪顛覆了吃到飽店的樸素ＸＤ　每一款料理上桌都給人新奇與驚艷！

松阪豬切的厚實又大塊，每一片下烤網後，都可以享受到滋滋作響的聲響
兩面都烤的差不多，服務生就會拿起剪刀幫剪成一塊一塊！
吃燒烤完全不用自己動手，是種幸福的享受呢

主廚特調醬汁雞腿肉

雞翅也是拌入了特調醬汁，這雞翅帶點微辣的風味相當好吃！
還好不用我動手烤，阿某家人都會吃到烤焦的雞翅＞＜

肉肉大集合，松阪豬／雞腿肉／雞翅．．．空間都充斥著香氣！
更讓人期待等等烤好後的享受滋味囉～

松阪豬
松阪豬口感脆/嫩又有嚼感，鮮甜程度不輸上等牛肉
而且本身油脂鮮甜單吃就很美味了～～

尤其這厚實的一大塊，入口你更能享受它獨特的口感呢
如果你非要沾點啥東西來提味，建議沾些玫瑰鹽即可！

雞翅 
鮮嫩的肉質超有"啾西"的拉，嘴裡細細享受的是帶點微辣的柔嫩口感呢

油亮亮閃閃誘人的雞腿肉，光看就足以讓人垂涎三尺，雞腿肉表面烤得油亮
口感厚實，肉質鮮美軟嫩，且非常好吃不膩口，讓人一口接著一口呢

吃肉的同時也要記的補充些時蔬，營養均勻～～
香菇／玉米筍／青椒，比較特別的是有日本山藥啦！
山藥不是都煮湯嗎？用烤的也好吃嘛！一定要試試～烤過後帶點黏與粹的滋味
挺不賴的喔！還有必吃玉米筍好甜～接下來是重頭戲囉～～

頂級生猛海鮮登場
帝王蟹腳／天使紅蝦／大干貝／中卷／九孔／鳳螺／蛤蠣／牡蠣／小鮑魚／泰國蝦

潼阪不只是引進新鮮頂級海鮮，每一樣食材上桌都會在精緻擺盤
豐富的視覺誘惑，總是讓人在享受前先來個大驚呼

海鮮的搭配也相當的大器，不怕你吃～就怕你吃不飽！！！
（所以千萬不要浪費食材，吃多少點多少）
鋁箔盒內是新鮮的蛤蠣，只要將盒子放入烤網上，鋁箔紙砰起來就可以吃囉～

你看看有沒有這樣烤就是大器～將帝王蟹腳／大干貝／牡蠣／天使紅蝦通通入烤網
等等一次享受大海的滋味～

帝王蟹腳好誘人喔！！　我就是為了你來的拉～～
連我家老爺都相當的興奮，讓我笑翻了～

帝王蟹腳我們應該是點了三次，店家上桌的速度都滿快的！！
而且在你最後一次點餐，還會建議你如果吃得下，就一起點出來～～
完全不怕人吃耶！！加上１３５０的價位一直讓老爺直呼超划算的～

如果你想要自己享受燒肉的樂趣，這帝王蟹腳的熟程度怎樣看呢？
蟹肉有點呈現白肉狀加上冒煙就是快好了！！圖下這模樣就是可以開動囉～～

帝王蟹腳的肉質果然新鮮飽滿，尤其烤過後鮮香味整個大提升
箭頭處是肉質中的鮮甜來源～

一向不吃螃蟹類的stanley完全被潼阪家的帝王蟹給征服了
加上帝王蟹腳只要剪開就可以吃到鮮甜蟹肉，更是讓這小子喜愛～

郎客阿～～你看看這帝王蟹腳飽滿的部位，入口支支彈牙緊實
細緻鮮美，口感鮮甜讓人吮指回味捏！！

烤好的鳳螺，用牙籤輕輕插起便能品嘗到鳳螺肉的結實與甜美
那富含嚼勁的口感,讓人每一口都能徹底感受到鳳螺肉的彈牙好滋味！
一定要一顆接著一顆的粗才過癮~而小鮑魚肉質彈脆，鮮香甜美！ 

烤牡蠣
店員的烤功真的很厲害耶！這烤牡蠣大約在７．８分熟之間，並且保留了湯汁
這又讓老爺直呼讚！！比一般專賣烤牡蠣的店家還優～
這牡蠣雖然不是很大顆,但味道卻很細膩,在口中散開大海的獨特鮮味呢~

厚切鮪魚下巴
可千萬別看這外表的焦香狀，這厚切鮪魚下巴肉質特別細嫩
味道也很鮮美，簡直可稱做鮪魚界的沙朗牛排呢!

魷魚ＱＱ的不韌口，單吃就很鮮甜美味囉～～

蛤蠣盒內放入滿滿的蛤蠣與少許高湯並以九層塔，蒜末提味裝盒下去烤後
蛤蠣的鮮甜也融入其中，你真的不可浪費這鮮美的湯汁！！！
不只是蛤蠣肉鮮嫩，湯更是好喝～那濃郁的大海鮮，讓人好像變身美人魚游入大海內

一字排開的天使紅蝦好壯觀啊，鮮嫩紮實的口感，好吃到沒話說呢

山藥一經烤過後，口感滑脆～香菇嫩口賀呷

泰國蝦，蝦頭我不敢吃，所以交給老爺包辦！
蝦肉紮實的口感加上活跳跳的鮮度一定要你自己來試過才知道！

最後的甜點除了木耳紅棗甜點外，成人還會有一杯哈根達斯冰淇淋喔！
如果你吃太飽這還可以給外帶呢～～超佛心的店家拉！

小涼很想要看完整的帝王蟹，所以情商店家讓我拍照！
這時我才知道原來店家是進口帝王蟹腳而已，畢竟蟹身本身沒有肉可吃
而且這樣單進蟹腳的成本還來的比較高呢

這就是我剛剛吃的帝王蟹腳拉～～視覺上大滿分！
連我家娟兒看到我打卡都忍不住的相約同學一起ＧＯ～～

潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤
電話:04-23145298
地址:台中市西屯區文心路三段123號(甘肅路口)
營業時間:17:00~01:00  假日:12:00~14:30，17:00~01:00
消費方式:成人:1350元，兒童:700元(90~140cm)需要收一成服務費
用餐時間:兩小時，現金
FB粉絲頁:(請點入)