【雲林 北港】美味好品質~韓式炸雞鮮嫩多汁、銅板烤肉肉大塊、份量足。全州 韓二石 豆腐.石鍋專門店

 
不知道大家會不會跟我們一樣，
年末會去廟裡拜拜，
感謝一年之中神明的保佑。
這回來北港朝天宮拜拜前，
發現之前在虎尾吃過的全州 韓二石 豆腐.石鍋專門店，
在北港也有分店囉！（那台中哩？扁嘴）
 

北港店位於頗微熱鬧的民享路上，
附近是傳統市場的感覺，
在店的對面剛好是一大片公友停車場，
稍微找一下就可以有停車位，
停車的部分頗方便的。
 

但想吃到好吃的韓式料理真的也是要靠運氣啦！
全州真的不管開到哪裡都是隨時客滿的狀態阿～～
晚來就是需要等一下啦！
好再用餐時間有限時70分鐘，
服務人員是不會特別催促啦！
但人客們也都蠻自動自發的吃完就離席，
我們沒有等太久就有座位了，
真的蠻LUCKY的。

店面維持一貫的裝潢風格，
大面的鏡子製照空間的延伸感，
竹牆讓座位間隱約有區隔感。

不誇張吧！
用餐時間就是滿滿滿的人潮～～～

而且外頭還有好幾組候補的人客，
所以想吃的話，
要早到，
不然就是要錯開用餐的尖峰時刻，
才不用等太久。

餐點主力依舊是豆腐鍋、銅盤烤肉和石鍋拌飯，
單點小菜的部分多了生力軍，
炒年糕系列，
有炸的、辣炒和起司風味可以選擇喔！

點完餐可以到一旁自取檸檬水或開水，
如果要分食，
一旁的碗櫃中也有小碗跟餐具喔！

吃韓式料理當然少不了要搭配一下韓風的飲料，
多款水果風味的飲料可以選擇，
還有啤酒喔！

這回喝的是石榴口味和葡萄口味，
這兩款剛好是沒有果肉的。

久違的銅盤烤肉($180，豬肉）登場啦！
大把的金針菇搭配白菜、豆腐、蛤蠣、年糕等，
搭配高湯，
熱騰騰的上桌啦！
雖然這一天的天氣頗熱的，
但還是蠻多人點這一味的，
可以大口吃肉，
大口喝湯阿！

他們家的銅盤我很愛就是因為肉品的品質好，
使用溫體豬肉，
而且肉的份量給的也大方。

大塊又粉嫩嫩的豬肉切成恰到好處的厚度，
烤的時候不容易破裂，
吃的時候口感又好。

使用的肉夾小巧可愛，
但是...因為北港店12月才開幕，
這夾子還很新ㄟ！
夾起來超硬的，
所以後來我就放棄啦～
改用筷子直接進攻了！

大塊的豬肉慢慢轉成熟透的顏色，
一邊聊天一邊慢慢的吃，
真的是假日蠻好的享受。

要開始大口吃肉時，
絕對不能錯過這醬汁。
溫體豬肉雖然有稍稍醃漬過的感覺，
但味道上不重，
還是需要這甘甘甜甜的醬汁來提升整體的美味度～

搭配軟嫩的豬肉片，
真的是非常美味的好組合。

肉汁隨著烘烤中慢慢流入旁邊的湯中，
喝起來除了原本菜的甜味外，
也會多了肉香喔！

吸收湯汁的年糕軟QQ的，
再飽也要記得把他吃掉喔！

韓式豆腐鍋-大醬豬肉($155)＋韓式拉麵($20)
讓Sean心心念念的就是大醬的湯底了。

喜歡味增口味的他，
平常也愛日式的味增湯。
韓國的大醬湯頭雖然不如味增那麼甜和細膩，
但別有一番風味，
也是他來這兒必點的。

一定要趁剛上桌熱騰騰的時刻，
把蛋打下去，
這樣蛋的熟度才會適中。
 

豆腐鍋中的豬肉裹上半熟的蛋汁一起吃，
吃起來滑順，
又多了一味蛋香，
但也是要夠新鮮的雞蛋才能這樣搭配，
一口吞下再搭配一點大醬湯汁，
真的是讓人超滿足。

而跟豆腐鍋最絕配～我個人很愛的韓式拉麵～
如果吃豆腐鍋沒搭配他的話，
真的會覺得少一味，
被韓國拉麵制約的感覺。

韓式炸雞($98)
必點！必點！必點！！！！
每來真的一定要吃的就是炸雞了，

醬汁包裹著外皮酥脆的雞肉，
連一旁的陪襯的醃蘿蔔都脆口好吃，
細節一點也不馬虎，
他們家的醃蘿蔔我是真的會吃光光滴，
因為和炸雞真的很搭。

肉質飽滿又多汁的炸雞，
一點點的微辣超級開胃。

菜單上有特別標註因為使用的是新鮮的溫體雞，
所以骨頭部分呈現有點紅色的感覺是正常的喔！
不是沒有熟喔！
我都吃這麼多次了，
才注意到阿！哈哈哈

炸年糕($48)
炸過年糕多了一點韌性，
外皮會呈現一點點的硬度，
增加咀嚼的口感，
甜中帶辣的醬汁陪襯著白芝麻的香氣，
喜歡韓式年糕的朋友一定要點一盤。

有時候出遠門當然會希望吃吃在地小吃，
如果沒有做功課的話，
也會很怕不小心吃到雷店。
而像全州這樣分店品質上有控管的，
就不用擔心會吃得不開心啦～～

不過...就是要早點到阿！
不然可是要排隊的！

《全州韓二石豆腐石鍋專門店(北港店)》
營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00 
電話：05-7833923
地址：雲林縣北港鎮民享路23號  
粉絲團：全州韓二石-豆腐．石鍋專門店（北港店）

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