我超~愛吃帝王蟹!+第一次吃到人間美味生干貝
就在林森公園旁的新生高架橋下....我以前常經過怎不知這裡有如此高級的店阿!
=
來吃過一次才知道,雖然已經訂位了!沒想到高朋滿座
還是要等一會兒....生意也太好了吧!
其實外觀並不會很仔細注意到品火鍋(最明顯就一個"品"的招牌)
還有外面等候區椅子的牆,有隻帝王蟹的大圖
所以來吃千萬要先預約啊!
上桌時,有服務生來詢問點什麼!
然後這邊都是吃共鍋的~~(因為海鮮每個都很"大",小鍋不好煮)
然後桌上來了火鍋料(有我喜歡的菇菇+玉米筍)
還有海鮮花枝漿跟手工的蝦漿~~仔細看,也太扯
蝦仁漿是....一隻一隻完整的蝦耶!
老闆好大方~就是要給你海鮮吃到飽啦!
~每人一份的2個握壽司
肉也是現切~牛羊豬(豬是松阪喔)....我們點的牛小排顏色超均勻
好嫩好好吃~愛吃牛肉的必點
還有一盤~~"生干貝"耶!
我很遜的~還沒吃過生干貝!問一下這是直接吃嗎?
服務生說:沒錯喔^^
還有一個大缸~裡面是活跳跳的活蝦!活潑到一直要跳出來濺到我臉上!
有夠活躍!
還有非常吸引我的~生蠔耶!
配著綠色的醬汁!非常鮮甜好吃呀!
然後我開始吃我的握壽司~其實我平常不常吃生魚片
多是吃生鮭魚比較多!左邊白的魚~我也不知道是什麼!就先吃吃看
結果....超好吃~直接在嘴裡化開
而且不是麵麵的口感~是有點Q彈(一點點脆脆的)口感
好特別又好好吃~我忍不住問服務員,請問這白白的是什麼魚?(下圖左)
結果服務生說= =這是干貝.....原來這是生干貝壽司
我~我好像第一次吃耶!也太好吃了吧
然後立馬吃圓圓的生干貝~也好新鮮!
我這輩子又再多一樣愛吃的海鮮了啦!
然後~我眼睛瞪大到不行....
主角帝王蟹上桌
而且不光是帝王蟹~~根本就是超級無敵海鮮盤
每樣海鮮感覺都是頂級食材~大有來頭
超粗超大隻的....天使紅蝦!!!
我終於又吃到啦!以前吃過一次
這可不是明蝦喔!有沒有發現??.....它是紅色的耶!
還是生的喔~~一般蝦都是黑色別忘啦!
所以這天使明蝦可是難得生的就是紅色的蝦
這肥美的大蝦可是遠從阿根廷來的呀!!.....阿根廷我都沒去過!
看到天使紅蝦真讓我想去阿根廷
我第一次來不知道,朋友才煮一嚇叫撈起來請大家趕快吃!
我就說煮久一點啦....還沒熟!
沒想到原來懂食材朋友說,這頂級天使紅蝦算是沙西米等級
其實跟生魚片一樣可以生吃耶!
所以其實燙個一分半鐘就可以吃了耶!
超肥美超好吃....雖然活蝦也很甜
可是我實在太愛吃這天使紅蝦了!
接著放煮帝王蟹腳啦!
帝王蟹肉好吃到~我...一撈起來,直接用嘴巴啃掉殼就吃!
結果朋友看我一直笑....說這可以用剪刀啦
哈哈我忍不住嘛~肉好甜喔!而且肉超多的
用剪刀剪也很容易吃~只是其實如果不是大螯
其實帝王蟹的殼並不硬,咬咬就破啦呵呵~
蛤蠣也是我超愛的~品火鍋選用昆布煮的清湯
來下海鮮是最適合
海鮮盤的文蛤超大粒的~我喜歡!
等殼開了~蛤浮上湯來,就馬上撈撈撈!好大顆
海鮮盤還有蚵仔~透抽~鮑魚片
都好新鮮喔!整個吃起來就是會眉開眼笑
雖然有些人注意身體~但是不得不說
一定要來品火鍋吃一次啊!~~~天堂~~~
最主要我超愛它的生帝王蟹腳
聽說都是日本很高等級進口
這樣食材能做吃到飽的餐廳
即使一人1000多我覺得還是比很多1千多餐廳來得划算又值得阿!
飲料是汽水~瓶裝茶無限喝!
店內的日本清酒雖然不是免費提供
但是我想女生一定超級愛....因為一點也不苦
好鮮甜順口啊!(說有花果氣味)
超想我自己一人乾一瓶的~吼吼吼...
那天好像喝這瓶~真的都是米的香味!
(自帶酒類酌收開瓶費兩百元)
我朋友很愛吃手捲~也是無限點啦!
我去點時候有蘆筍的口味~應該還有別種口味
最後吃飽滿肚子的海鮮
還有好吃的豆花呢!
微甜不膩,清爽豆花又很嫩
當作品火鍋的Ending~~
總之這是愛吃海鮮饕客的天堂....必來阿!
我寫食記好煎熬>絕對會想帶家人朋友去吃的店
照片中深溝~的辣妹~可是老闆娘耶!
現在2人以上去吃晚餐跟例假日本來一人1280元，變1080元,不再收服務費了!
地 址:台北市新生北路一段152號
電 話:(02)2541-1563
營業時間:中午11點半至零晨一點(用餐時間為兩小時 )
營業時間：周一至周五 下午16:30-凌晨01:00 周六、日中午11:30-凌晨01:00，六日全日無休。
所以平日去只能吃晚餐喔! 兒童身高120-140cm NT400 / 90-120cm NT100 付款方式：現金，無刷卡
官網 http://www.shabushabu.com.tw/
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