自從疫情開始,對於各種現成的調理包我都十分感興趣!!
我自己在選擇調理包的取向上,除了口味多元、看起來美味是每個品牌都要求的以外
文創類的包裝也都會特別吸引我目光XD(相當膚淺阿)
這個品牌:美味獵人_遇見豬隊友在PINKOI上就一直收到推播XDD
看到光是滷肉調理包他們就出了五種不同口味:i原味、945魚鬆、吃到鮑、VERY菇、太神辣
除了包裝上有隻很驕傲的豬豬以外,名字取的也很趣味俏皮~
外包裝盒子背面除了有安心宣言以外,還設計了送禮可以寫字留言的地方
加上這個取名,感覺以後交換禮物很適合買這個耶XD
一盒裡面會有三小袋的滷肉調理包~~每一包的份量大約是兩人份(也就是大概可以配兩碗飯的份量)
我覺得這種分量設計的相當剛好,現在都是小家庭,以前通常煮一鍋滷肉就要全家吃上一個星期
再好吃也會吃到膩阿~~~
這種小份量就很剛好,而且口味上也可以隨著每個家庭成員做自由選擇
如果大人想吃辣的,就開一包太神辣;有小孩要吃就打開原味來配~~
吃的方式也很簡單,只要整包放入熱水中隔水加熱就可以完成覆熱程序
或者倒出來放碗裡,放進電鍋一起蒸也很方便~~
他們家的豬肉選的是台灣溫體豬,而且裡面是用全豬皮搭配蔥酥跟冰糖一起調味
滷了八小時,讓豬皮滷到軟而不爛,咬起來會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ吃到膠質,就連原本怕豬皮的姐姐吃了也都覺得很好吃
完全沒有豬腥味唷!
平常最簡單的吃法就是直接燙一碗麵,然後煮完麵就直接煮麵水隔水加熱滷肉調理包(一舉兩得多方便)
偶爾一個人在家想說簡單吃的時候,就只要燒一鍋熱水就能輕鬆準備出乾拌麵+燙青菜!!!
既快速又能兼顧營養美味~
面
另外,像是料理的時候也能拿來當作調味包使用
傳統的魚香茄子可能還要準備豬絞肉、豆瓣醬等等,很多料理新手對調味沒把握的話就不太會挑戰這種菜色
但這時候就可以偷懶一下,可以直接開一包豬隊友滷肉調理包,直接在炒好的茄子跟豆腐上淋上去,用這個經典的滷汁一起讓茄子跟豆腐入味
我選的是太神辣的口味,搭配茄子豆腐煮起來還會有點紅燒的FU~~超級下飯!!!
而且加上滷汁的色澤,整盤端上桌感覺就是一道神料理阿!!!
像他這種小包裝、又可以常溫保存的滷肉調理包,如果是露營攜帶就超級方便
還有就是,平常幫下課後彷彿餓死鬼投胎的小鬼頭準備下課點心,這個也超快速便利,忙碌的媽媽救星啊!!!!
豬隊友的產品裡面還有一個很吸引目光的就是這個漢方麻辣湯的麻辣鴨血
我本人真的是熱愛嘗試各種麻辣鴨血~~
最喜歡囤一些可以常溫保存的麻辣鴨血調理包,隨時想不到晚餐要煮甚麼的時候就可以直接拿出來煮麻辣燙或者直接煮成麻辣鍋
快速又方便,而且我們家又很愛吃麻辣口味,所以這次看到豬隊友也有推,就一起來開箱試看看
一盒裡面有兩袋,現在官網特價才199,等於一包不到一百元
真的就我這吃遍各品牌的麻辣鴨血經驗,這個價格真的很便宜(尤其鴨血又時不時會斷貨)
這個麻辣鴨血可以直接隔水加熱打開直接把鴨血當作一道配菜上桌
也可以拆開兌水煮成一鍋麻辣燙~~我個人通常都走一個湯汁不浪費,會直接煮成一大鍋啦!!!
一包打開的份量就像上面照片,鴨血份量也蠻多的,基本都有五六塊鴨血
這個CP值真的很值得推薦呀!!!
醬汁的部分雖然不太多,但要煮成麻辣燙,兌點水再加些蔬菜、菇類就很剛好~
(基本上這個滷汁的鹹度也頗高,不建議直接拿來喝啦~~)
辣度的部分,其實他比較偏香氣大於辣味,辣的程度大約只有在小辣附近
所以如果敢吃一點點辣的,這款應該都可以接受~但如果吃比較辣的,就不建議兌水囉!!
平常就像這樣,想吃甚麼料就自己加進去,煮成一碗都是自己喜歡的配料的麻辣燙
再加一把冬粉~~晚餐就這樣一碗搞定!!!又好吃又快速~~
說真的~~這樣自己在家煮換算下來真的比起在外面吃麻辣小火鍋便宜許多啊!!!!
鴨血口感,基本上是像果凍狀的~~咬開裡面質地也很嫩沒有過多的孔洞
內部也都有鹹味有入味~~又不會太鹹!!!我覺得口感跟口味都是中上表現~~跟很多麻辣燙攤位上不入味的鴨血相比,這個真的完勝
而且隨時想吃就能吃的到,真的很幸福捏~~
如果你也是跟我一樣喜愛麻辣鴨血的人,豬隊友的CP值跟口味真的蠻值得買來試一次的~
最後附上豬隊友的官網資訊,有興趣的人可以上去看看!!
如果想要實體通路直接購買的,在來好、水水生活松菸店、Mia C'bom/jasons、昇恆昌也都有鋪貨,都可以就近找店直接去買!!
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