今年趁著到韓國首爾的機會，
特別安排了吃螃蟹的行程，
束草真淑家紅雪蟹，
看了網路的評論和價位，
覺得在可以接受的範圍，
於是挑選距離住宿旅館，
比較近的新堂店，
打算來大快朵頤一番，
剛好現在又是食欲之秋的季節，
期待能有肥美的秋蟹大餐~
搭乘地鐵2號線到新堂站，
走2號出口過來約5-10分鐘~
雖然不是很懂韓文，
但猜測布條上的內容，
大概是說KBS、SBS、MBC，
這些知名電視台也介紹過吧?!
在一個集合式商場裡面~
走下樓梯轉個彎，
就是餐廳的大門~
用餐環境寬敞明亮，
像是海產店的感覺~
也有需要脫鞋的傳統式座位~
店裡有撥放當地的電視節目，
雖然不是什麼很豪華的裝潢，
但整體來說還算舒服自在~
料理廚房也在同一個空間~
束草紅螃蟹依照用餐人數，
有分成小(2人份)韓幣45000won、
中(3人份)韓幣45000won、
大(4-5人份)韓幣45000won、
帝王蟹和龍王蟹...等等~
剛好用餐期間遇到，
沒有捕撈紅雪蟹，
所以改點了帝王蟹，
當天帝王蟹🦀️的時價，
1公斤韓幣77000won，
我們點了2隻帝王蟹，
花費共計韓幣130000won，
蟹殼炒飯需要加價，
一個韓幣2000won，
當天的消費金額韓幣134000won~
有遇到會簡單中文的店員，
所以點餐還算是順利，
為了避免消費爭議，
所以當下是跟著去挑帝王蟹，
員工直接現撈秤重，
能事先知道價格，
建議大家也可以這麼做，
語言不通容易有誤會，
自己親眼看到現撈，
更不用擔心有被灌水~
烹調螃蟹會需要20-30分鐘左右，
在等待的期間，會送上很多小菜~
每種口味都不一樣，
有辣、有甜、有鹹~
經典的辣炒年糕~
現炸的蟹肉腳、海魚、小卷~
雖然還沒有嚐到主餐帝王蟹，
但是這些豐富的週邊小菜，
已經讓我們吃的很開心~
感覺肚子都有3分飽了~
而且每一道料理都很鮮美~
有魚有肉，其實不算太貴~
還有溫暖的蟹腳湯~
秋冬的季節特別適合~
依照人數給的鮮蝦~
生猛的切片鮑魚~
主角蟹腿登場，
束草紅螃蟹很貼心，
每隻蟹腳都處理過，
利用下方另一隻往上推，
就能夠吃到整條的蟹肉~
蟹大螯十分有肉，
真的是好好吃~
帶有蟹膏的螃蟹肉~
清蒸的帝王蟹，果然很棒，
吃到嘴裡的都是鮮美的滋味~
利用蟹膏所作的炒飯，
需要另外加價~
以這道麻油香四溢的炒飯收尾，
肚子已經超級撐了~
期待到韓國大啖海鮮的朋友們，
可以參考同樣是海鮮控的我們，
這一篇束草紅螃蟹的踩點食記，
如果是專門想吃紅雪蟹的話，
也記得要避開無捕撈的日期，
例如:中秋節之後，
分享給大家~
|店家資訊|
700 Hawangsimni-dong, Seongdong-gu
+82-2-2292-1214
每週一公休
週二至週日 12:00-24:00
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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