[嘉義煎餃] 誰說餛飩不能用炸的? 超胖煎餃多汁餡料飽實 阿玲水餃煎餃

 

上回吃過這家的煎餃，

已是一年多前，

還記得之前來過兩次都撲空，

再加上期間疫情擾亂之下，

一年多前的香味與口味，

令我思思念念。

 

阿玲水餃煎餃

地址：嘉義市東區中山路28-1號

營業時間：1100-1400、1700-2030

 

 

 

高麗菜鮮肉煎餃 ＄80

 

 

煎餃內餡紮實且多汁，

煎餃上桌後真的要留意熱騰騰的湯汁滴下，

滿滿高麗菜與鮮肉的結合太完美，

且煎餃大小與外面的連鎖店家相較之下，

阿玲的煎餃明顯大了一些，

我吃6顆我就覺得飽足感十足呢！

 

韭菜鮮蝦煎餃 ＄85

 

 

韭菜與鮮蝦的組合讓我相當期待，

有些可惜的地方在於，

韭菜的氣味過於濃厚，

而蓋掉鮮蝦的甜味，

但是整體吃起來是不錯的，

不僅內餡飽滿多汁，

還有多一隻蝦仁可以一同享用，

感覺還不錯。

 

炸餛飩 ＄50

 

還記得我第一次吃炸餛飩就是在這家，

這家的炸餛飩必點，

餛飩的外皮都被炸的金黃酥脆，

咬下的口感猶如在餅乾那樣酥脆可口，

但是內餡的肉吃起來相當水潤，

並沒有那種炸到乾柴的口感。

 

芋頭貢丸湯 ＄30

 

吃過很多種的貢丸，

就是沒有吃過芋頭貢丸，

這貢丸咬下一口，

除了有豬肉的那種口感與咬勁之外，

內餡中夾帶芋頭的綿綿口感，

意外讓我覺得貢丸和芋頭也可以這樣相遇。

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以上言論皆為酪梨本人所寫，

每個人的口味不盡相同，

吃起來感受與想法就會不同，

所以我的感受與你的感受就會不同，

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

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