日本第一職人天丼金子半之助今年出奇招，特別跨海攜手日本電視冠軍職人品牌つじ田，聯名推出日本人氣NO.1的中華料理名物麻婆豆腐全新系列新品全新系列新品裡，含一次可吃到兩種口碑美味的「麻婆雙饗丼」、經典款的「麻婆天丼」，以及香麻順口的多層次「稻庭風麻婆烏龍麵定食」、附多種鮮炸食蔬的「麻婆野菜天丼」。聯名系列於即日起至7/26限時販售中。
麻婆雙饗丼
完美結合「酥鬆天婦羅」與「日式中華風麻婆豆腐」的單人雙饗丼，一上桌胡麻香氣撲鼻而來，可以將蘸著祕傳醬汁的天婦羅浸潤進麻婆豆腐醬中食用，酥而不膩，香麻四溢，美味與香氣在入口瞬間化於舌尖，迷辣而銷魂。待食用一半後，再戳破半熟玉子，使蛋液包裏著每一粒米飯，多層次的滑潤口感，讓人唇齒留香，念念不忘。
麻婆天丼
依多層次吃法進行設計，並賦予三訣吃法－一品天婦羅的酥鬆滋味，二沾麻婆醬使香氣華麗包覆。三淋與金黃蛋液交融的麻婆醬汁，搭配米飯一同享用，香麻飄香，口口開胃，層次堆疊，色、香味豐足。
稻庭風麻婆烏龍麵食、麻婆野菜天丼
採用如白玉般滑順剔透的日本三大烏龍麵名品之一－稻庭風烏龍麵，輕拌麻婆豆腐醬汁，讓麵體與醬汁及軟嫩豆腐在唇齒間化開，並配以天婦羅蘸著祕傳醬汁佐清爽的蘿蔔泥，口口酥脆香氣四溢。「麻婆野菜天丼」精選日本舞菇、鳳尾蝦及特製牛蒡蘿蔔野菜炸及多樣鮮甜野菜，再搭配香麻飄香的麻婆豆腐，誘人色澤及香氣令人食指大動（林口三井店／台中港三井店／台南三井店限店販售）
為與粉絲們歡慶母親節，金子半之助自5/5~5/29推出「辣媽萬歲雙人套餐」江戶前天丼*1碗＋麻婆雙饗丼*1碗＋特製海菜味噌湯*2碗＋特調氣泡飲*2杯＋舞菇天婦羅*１份。套餐售價：優惠價NT$980元(原價NT$1,129元)。為鼓勵活動早鳥，金子半之助於5/6~5/8更加碼推出快閃活動：與媽媽同行點雙人套餐，免費再送鳳尾蝦乙份。
TEXT／撰文編輯 Joanna
PHOTO／品牌提供
撰文報導 © FashionGuide
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