從台中崛起並且快速在全台各地展店的超人氣質感飲料店『得正飲料OOLONG TEA PROJECT』，店鋪簡約的藍白裝潢讓人很難察覺是一間手搖店！「得正飲料」主打商品為烏龍茶，光是烏龍茶就分成三種：春烏龍、輕烏龍、焙烏龍，利用不同的烘培程度來區分，搭配上赫赫有名的起士奶蓋，就算不敢喝烏龍茶也能輕鬆入口！今天就為各位推薦五款得正#必喝的特色飲品，下次看菜單再也不會選擇困難！
以烏龍茶起家的得正，光是烏龍茶就有三種選擇，分別是：生長於冬季，在寒風中熟成的【春烏龍】，雖是烏龍茶卻擁有高山清茶般的清香，順口且茶香味細膩，非常適合平常喝不慣重烘培茶類的烏龍茶新手；另外喜歡溫潤茶性、輕發酵茶味的就可以選擇【輕烏龍】；喜歡烘焙味濃郁且茶味厚實的【焙烏龍】是最好的選擇。
得正除了使用的茶葉相當出彩之外，受到許多老饕喜歡的起士奶蓋也不容小趨，起士奶蓋甜中帶鹹，奶蓋厚實卻又不會讓人感到有負擔，喝起來更與融化的香草冰淇淋奶昔有點神似，奶蓋甜度較高，平常喜歡喝微糖建議可以點無糖，搭配上味到清香會回甘的【春烏龍】，層次超明顯，保證一喝就上癮。
若喜歡酸酸甜甜系列的果茶類飲品，檸檬春烏龍則不能錯過，現榨的檸檬酸中帶點果皮香氣，能夠與烏龍茶融合的恰到好處，想要層次更分明，可以加入店內的招牌茶凍，得正的茶凍吃起來嚼感十足，口感上比較像是硬一點的愛玉，帶有淡淡的烏龍茶香，不管搭配哪種茶飲都相當順口！
優酪乳與烏龍看似兩款完全不相干的飲料，居然可以融合的如此恰到好處，裡頭加了乳酸飲料跟現榨葡萄柚，優酪的酸甜搭配上清甜的烏龍茶香，喝起來甚至有點多多綠的即視感，然而用烏龍替換了茶味不明顯的綠茶以後，整體的口感與層次又更上一層樓了呢！酸酸甜甜，絕對是消暑的好滋味。
店內的另外一項人氣單品甘蔗春烏龍，選用自帶香甜味的白甘蔗，點無糖的話就是甘蔗原汁搭配烏龍茶，喝起來相當順口，清新的甘蔗甜味配上會回甘的茶底，讓人一口接著一口根本停不下來，就算天氣冷也可以做成熱飲，非常適合現在微涼的天氣。
得正使用台灣在地的小農鮮乳，選用「燕巢鮮乳」有別於機器混料飼養，使用高級青草與纖維手工伴飼料餵養，產出更優質甘甜的鮮乳口感滑順濃郁，喝起來茶韻、奶香並存，加上尺寸偏小的黃金珍珠吃起來超有嚼勁，絕對是鮮奶茶控會為之瘋狂的一款！
TEXT／撰文編輯 Joanna
PHOTO／品牌提供、IG@oolong_tea_project_shihmao、@dejengoolongtea
撰文報導 © FashionGuide
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