來自南台灣最讓人迷戀的生鮮手工辣椒醬品牌，灣沏辣ONE CHILLA，由曾任職英國知名連鎖飯店的主廚Ollie擔任品牌風味總監，全程使用冷壓初榨特級橄欖油，搭配產品直送萬丹大小辣椒、雲林蒜頭、北斗香菜等天然香料，專注在研發食髦品味、多吃無負擔的辣椒相關產品，最終發展出擁有純粹食材風味的頂級生鮮手工辣椒醬，上市半年銷售破萬瓶，更曾創下一小時銷售破千罐的紀錄，具有辣椒醬的愛馬仕美名。
灣沏辣2023年的全新聯名力作，特別與同樣來自南台灣的檸檬磚人氣品牌「檸檬大叔」聯手，打造出純天然的「灣沏辣頂級泰式鮮檸辣醬」新品。使用檸檬大叔100%純檸檬原汁為基底，以獨門比例搭配泰國魚露、印尼椰子蜜糖、產地直送的萬丹辣椒、雲林蒜頭、萬丹羅勒、北斗香菜等新鮮食材，純天然的酸辣風味各式料理皆百搭，即便是減脂餐也能變美味，是配餐上健康無負擔的新選擇。
「灣沏辣頂級泰式鮮檸辣醬」所使用的檸檬原汁基底，採用檸檬大叔以台灣履歷檸檬製作的100%純檸檬汁，以整顆的優利卡檸檬連皮帶籽壓榨，完全地保留檸檬的營養及風味，使用的每顆檸檬都有完整的產銷履歷，更獲得國際四大美食評鑑機構「無添加食品認證」A.A. TASTE AWARDS 100%無添加認證，全程無添加任何一滴水，再搭配上灣沏辣精選的魚露、產地直送的萬丹辣椒、雲林蒜頭、萬丹羅勒、北斗香菜等新鮮食材，以獨家比例砌成頂級的天然手工酸辣醬，不論是使用在炸物、生菜沙拉、拌飯、拌麵、燙青菜，減脂餐也能變美味，各國料理皆百搭，一大茶匙5公克不到5卡，清爽又解膩，純天然的醬料就是能這麼美味又安心。
灣沏辣的頂級生鮮手工辣椒醬，跳脫傳統辣椒醬的品牌框架，如同一位有魅力的女性，亮麗外表又富含內涵、保有純粹、打破傳統、不畏世俗的小辣椒個性。本次品牌與檸檬大叔聯名的「灣沏辣頂級泰式鮮檸辣醬」新品，使用100%檸檬原汁、魚露、椰子糖、香蒜、辣椒、羅勒、香菜，零添加的純天然酸辣風味讓人一口就能愛上。
全新品項即將在4月20日於灣沏辣官網正式啟售，同步在台中新光三越B2F快閃櫃位開賣，為歡慶聯名新品的重磅上市，特別推出凡購買單罐酸辣醬，即贈送檸檬大叔檸檬磚乙顆，限量共1,000顆，官網與台中新光三越快閃活動同步。
哪裡買
灣沏辣 ONE CHILLA官方網站
實體快閃櫃位—台中新光三越 B2F (4/20-5/17)
TEXT／撰文編輯 Joanna
PHOTO／品牌提供
撰文報導 © FashionGuide