VidaOrange 生活報橘編輯為你精選新竹 3 間「質感餐酒館」，偶爾放慢生活的步調，與珍視之人相約吃頓美味的晚餐、再一起優雅小酌，細細品味生活的美好。
TAIVII 餐酒館：在日式古蹟中品嚐「台味」創意料理
「Taivii 餐酒館」位於新竹火車站附近的市定古蹟「辛志平校長故居」，這是一座十分具有日式風情的木造建築，過去是新竹中學校的校長校舍，經過改建後，已成為一個結合藝術、文學、食物等主題的複合空間。
「Taivii」的發音近似台語的「台味」，店家試圖打破人們對於台式料理的既定印象，融合西式的餐飲文化與生活美學，在餐點設計與擺盤美學上不斷創新，給予「台式餐酒館」不同的定義與風貌。在這裡可以品嚐「新竹米粉」的創意料理、台式「鹹水雞」拼盤，以及各式質感肉類、海鮮料理。這裡的酒品種類也十分豐富，有紅白酒、威士忌、以及充滿日式風情的梅酒及清酒可以選擇。
室內的座位運用日式古宅的特色，開放式的空間，讓人感覺既溫馨又舒適寬敞。在充滿檜木香的日式建築中用餐，再配上一杯溫潤的清酒，別有一番風味。
營業時間：11:30 – 16:00 ；18:00 – 01:00（週一公休）
地址： 新竹市東區東門街32號
聯繫電話： 03-522-0351
Log 野筏：享用美味排餐，搭配精釀啤酒
「Log 野筏」是去年才落腳在新竹的質感餐酒館，店內的牆上和角落裡，擺放著許多悉心佈置的藝術品，襯托著整間店的優雅氣質。店內溫暖舒適的黃光，讓人不知不覺的放鬆下來，在這裡用餐，能享受既慵懶又浪漫的氛圍。
來到這裡，許多人會選擇品嚐美味精緻的西式排餐，包含「頂級老饕牛排」、「究好戰斧豬排」、「迷迭香烤半雞」等，另外也有種類繁多的義大利麵、現做炸物，以及甜點布蕾可以選擇。
「Log 野筏」特別與在地啤酒品牌「水鹿精釀」合作，如果點「 Log 野筏」可以一次喝到 6 種口味的精釀啤酒，有的喝得到富層次的水果香氣，有的則帶有咖啡與烘烤黑麥芽的獨特韻味。店家還會貼心的附上介紹酒單，讓你在喝每一種口味時，可以更仔細地品味不同精釀啤酒的前、中、後味變化。
營業時間：17:00 – 00:00（週二公休）
地址： 新竹市東區公道五路二段372號
聯繫電話：03-572-8098
廢材串燒酒場：適合宵夜時刻的精緻下酒料理
「廢材」結合了日式居酒屋和西式餐酒館的特色，感受得到溫馨的人情味，又不會太過喧鬧吵雜。「廢材」在新竹擁有兩間分店：高鐵店及關新店。高鐵店的裝潢偏向文青工業風格，關新店則給人日式氛圍小酒館的感覺。
「廢材」的用餐空間寬敞舒適、餐點品項豐富，以烤物及特色炭火串燒為主，像是明太子雞肉串、烤櫛瓜和竹筴魚一夜干，都是許多人會點的人氣品項。如果想要多點飽足感的話，也有牛肉飯、炒泡麵和湯品可供選擇，整體而言是一個非常適合與好友相約聚餐、小酌的好地方。
店內販售多種現壓生啤、紅白酒，還有多種精釀啤酒，如果想更隨興地享受不同的風味，也可以請店員推薦介紹。在忙碌的生活裡來杯療癒心靈的啤酒，與熟悉的好友聊聊彼此的近況，暫時褪下疲憊，享受愜意放鬆的時光吧。
關新店
營業時間：17:00 – 00:00
地址： 新竹市東區關新西街 159 號
聯繫電話：03-666-3325
高鐵店
營業時間：17:00 – 00:00
地址：新竹縣竹北市文興路二段 156 號 1 樓
聯繫電話： 03-667-5639
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原文作者：洪蜜禪
照片出處：IG@TAIVII 台式餐酒館 、@Log野筏餐酒 、Fb＠廢材串燒酒場
原文出處：【微醺，是一種浪漫】推薦3間新竹質感餐酒館：日式老宅中小酌「TAIVII 餐酒館」、排餐搭配精釀「Log 野筏」⋯⋯
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