中式外送方盒是所有美國留學生的共同記憶，讓不少飄洋過海的留學生們透過這些以快餐形式呈現的「美式中餐」一解思鄉之情，全新外帶餐飲品牌「 Fork & Chopsticks 筷叉小館」由多位海外歸國者共同創辦，疫情之下無法出國也沒關係，在台灣就能享用到風靡全球的美式中餐！
店內招牌「經典橙汁雞」、「花椰菜牛肉」、「茄子豆腐」等，皆為美式中餐常見菜色，絕對是遊子們最熟悉的味道！經典美式鐵絲提盒的包裝，百分百還原美式中餐的特色，加上滿額附送的幸運籤餅，更有種夢回國外的既視感。
Fork & Chopsticks 筷叉小館的「經典橙汁雞」選用軟嫩的雞腿丁油炸，外層以柳橙醬包裹後入鍋翻炒，非常開胃又涮嘴！「花椰菜牛肉」將新鮮花椰菜與軟嫩牛肉片以大火翻炒，搭配醬油和薑汁調味，鑊氣十足、香氣濃郁。
除了正餐也該來點輕食小點，清爽又開胃的「雞肉春捲」以春捲皮包裹著紅蘿蔔、高麗菜、青蔥和雞肉一起油炸，加上解膩酸甜的甜酸醬，讓人口水直流。最後，經典的「美式蛋花湯」在蛋花清湯中勾芡，搭配脆皮餅乾增添口感，讓嚮往國外生活或在台旅人吃到特別的經典口味。
【 Fork & Chopsticks 筷叉小館資訊】
地址：台北市松山區光復南路67號
營業時間： 11:00~14:30 、 15:30~20:00
TEXT／撰文編輯 Anna、責任編輯 Joanna
PHOTO／品牌提供
撰文報導 © FashionGuide