復古歐風餐廳Ombré，座落於大安區復興南路上某公寓二樓轉角處，隱蔽的地點搭配老式典雅的裝潢，恰好與老闆 Veeda 內斂而成熟的靈魂，有了某種程度的契合。
「懷著理想抱負的女性，都該盡情地揮灑她們的才能。」擁有 3 間不同風格餐廳的Veeda，也是 IG 六萬追蹤的 KOL。這個下午，在Ombré的一隅，她不只娓娓道出創業歷程，更多的是如朋友般，與我們分享她細膩的生活哲學。
從零開始創業 做個腳踏實地的「打工人」
本科系是企業管理的 Veeda，原是一般的上班族，後來轉而考取海運公司的公關，她本以為自己會喜歡這樣「穩定」的工作，但卻漸漸對生活感到倦怠與疲乏。於是她開始藉著空閒嘗試「打工」，體驗了無數不同領域的工作，才慢慢挖掘出自己的興趣。她說：「你總要去嘗試，才會知道自己喜不喜歡。」若一直待在同個環境，你永遠不會知道自己真的想要的是什麼。
如今，從零開始的她，儼然成為三家店面的經營者。但她總認為，自己仍只是個腳踏實地的「打工人」。她說，唯有親身付出的勞力才能帶來一種「踏實感」，如同創業初期的自己，從早捏麵糰、滾肉丸子、清潔打掃一路工作到半夜兩點，雖然過程艱辛，一滴滴的汗水卻成為至今心底不忘初衷的養分。
至於許多 KOL 都往服飾業發展，為何她卻獨樹一格，開了許多餐廳？她坦言：「別人做什麼都與我無關，我只做我自己喜歡的。」她不想因成為了 KOL 就被框限「應該去做什麼」，唯有做著自己喜歡的事，才能發揮最好的自己。
創業後的每一天對她來說都是挑戰，因為永遠無法預期會發生什麼事情。某一次她在參加公關活動前的梳化時間，刹然接到員工的緊急電話，原來是經營的餐廳發生氣爆意外，讓她頓時措手不及，好在最終沒有傷及員工，但從此也更加重視餐廳的防災訓練。
而經營餐廳最大的收穫就是，學習處變不驚地面對任何意料之外的事情。「有時候無聊的一天也很美好，因為員工都很健康很平安。」她把這些都看待成創業必經的歷程，總是心存感激地迎接與克服每一次的難關。
女性創業的難處：社會對女性的既定印象
我們接著問她，作為一位女性，創業這件事是否有特別困難之處，她提到，女生總會被賦予「成家」的任務，常常會被質疑「為什麼你要做這些事業，你不是應該要結婚了嗎？」傳統的社會期待曾經也將她壓得喘不過氣。不過，她認為現代的女性相較過去，擁有更多管道能夠吸收相關資訊，因而創業相對變得容易許多。因此，她也鼓勵懷著理想抱負的女性，能盡情地揮灑她們的才能。
此外，她也提到，女性身為「領導者」，從來都不是一件容易的事情。如何獲取下屬的信任，使團隊接受分派並相信決策，她的方法是「剛柔並濟」，也就是在設立原則的同時，和他們成為朋友，傾聽他們的難處。於是，我們從她身上看到，女性的雙面韌性，如水般柔情，又如鋼鐵般堅毅。
「要先學會愛自己，才有能力愛身邊的人」
Veeda 跟我們分享，她曾經也是為愛走天涯的類型。然而，現在的她認為愛情只是「錦上添花」，不再是她人生的第一順位。我們很好奇，這背後為什麼會有這麼大轉變。她猶豫片刻後回答，過去的她，在關係中比較容易想去討好別人，從而忽視了自己的感受，做了很多自己不喜歡的事，成為了不像自己的自己。她這才體悟到，我們都要先學會愛自己，才有能力愛身邊的人。
「生活是自己在過的，其他人都是過客。」曾經的她在生活上習慣遷就別人，現在的她儘管每天忙到睡不飽，卻活得更加快樂，因為她正做著她所熱愛的事，因此甘之如飴。
怎麼照顧自己？「向宇宙許願，他就會回應你」
那麼該怎麼關照自己？每天一定會花時間跟自己獨處的 Veeda 說，她會藉著寫筆記，記錄下生活上有什麼未完成、困難之處或未來的願景，所有內心的聲音，都能透過與自己的對話，在此刻釐清。
另外，她說，一定要找到一些嗜好排解心裡壓力，舉凡她喜歡坐公車到處走走、運動，以及冥想。她說，每個人的放鬆方式不一樣，只要在能力範圍內讓自己快樂，那就是最好的。
其中，她特別強調，「冥想」是一件很神奇的事情。即使再忙，每天只需要花十分鐘，在時間內靜下心來，全心全意地面對自己，思緒就會變得很清晰。甚至她提到，自己會向宇宙許願，例如：「我希望我可以透過什麼方式，得到．．．」這就像對自己的信心喊話，也就是所謂的「吸引力法則」——當你想做一件事，宇宙就會集結所有力量來幫助你。
給網友的話：每一個你，都是值得被愛的
在訪談的尾聲，當我們問及想給網友的話，Veeda 語重心長地說：「每個人都是被需要的，每個人的存在都是有意義的。」
個性很感性的她，有許多的憂鬱跟創傷來自辛苦的創業歷程，也許是身邊的人對自己的不信任，也許是常常遇到他人的質疑。因此到現在，她還是常常會問自己：「是不是我真的做不到？是不是我不夠好？」
然而，透過不斷地閱讀，Veeda 抹去內心的不安，重拾對生活的信心。她發現若能在文字中找到自我，生命就會快樂許多，藉此脫離憂鬱的桎梏。因此，她相當鼓勵大家能多多閱讀，IG 帳號也定期與大家分享自己的閱讀書單，期盼每個人都能透過閱讀洗滌心靈，並從中認識、肯定自己，進而學會更愛自己。
TEXT／撰文編輯 Jenny
PHOTO／Veeda 提供、IG veedachang_
撰文報導 © FashionGuide
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