蓮鋐中西式素食簡餐店招牌宅配美食推薦-粟醬籽&海苔素香鬆都是營養百搭的健康味料,粟醬籽有原味跟辣味口感十分豐富,不論下飯、下麵或入菜都很適合呢!藍子愛美食/全素美食推薦/素食香鬆分享/素食醬料分享/海苔香鬆推薦/純素可食的宅配美食
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藍子是個喜好美食的人,不論葷食或素食都有涉獵,葷食料理由於肉類常常自帶特有鮮味與油脂,吃起來的確好吃,不過素食料理也不惶多讓,融入豆類與蔬菜等烹製食品常常自帶原有的鮮甜滋味與爽嫩口感,吃起來也相當美味呢!
由於藍子喜歡食材有更豐富的滋味,平常都會加入輔料來增香提味,對於這些味料的選擇不喜歡重鹹口感,喜歡風味濃郁且吃起來香氣十足的食感,因此藍子選擇了蓮鋐中西式素食簡餐店的粟醬籽&海苔素香鬆來為日常料理提升風味~
蓮鋐的粟(ㄙㄨ、)醬籽是由芝麻香油加上小麥胚芽、蕎麥與黑胡椒、花椒、丁香、三奈、小茴香、冰糖、素蠔油等食材融合而成,配料十分豐富。
打開粟醬籽後,以芝麻為基底的香料油聞起來超級香的,吃得到小麥胚芽跟蕎麥的爽脆口感,原味&辣味拌飯拌麵味道加分,也能炒菜提味豐富口感,這樣的全素醬料真是不得不試呀!!!
蓮鋐的海苔素香鬆藍子也很推唷~
這款海苔素香鬆以大豆蛋白跟豌豆粉為主要的蛋白質食材,100克就有21克的蛋白質含量,健康價值非常高,吃起來酥脆可口,加了海苔吃起來更是鮮香味美,不論搭配主食或是入菜都很合適呢~
藍子就是將豆腐加上香鬆就完成了一道簡單的便當料理,攜帶香鬆出行也能時刻為料理增香緹味,是非常棒的味料選擇唷!
如果你也剛好在找尋適合全素群體的美食的話,蓮鋐的粟醬籽&海苔素香鬆都是非常營養百搭的健康味料,很值得入手試試~
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