[美食] 台北 創意韓式料理的Mini K小韓坊‧信義區Neo19 (象山站)

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越來越多種異國料理來台北開店，讓我不用出國就可以吃到各國的美食。

這次來訪的店家是位於信義區Neo19商場內的Mini K小韓坊，它是Major K主修韓坊與韓國最大的餐飲集團CJ Group聯袂合作的最新副牌，以創意韓食、平價享受的概念來搶市。

沿著電扶梯走向三樓，正面迎來Mini K小韓坊的招牌。

餐廳內走著工業設計風格的裝潢，提供吧台區、沙發區及一般區的座位，總共約有60幾張，桌與桌之間的間隔寬敞，營造舒適歡樂的用餐環境。

參考菜單如下，這次主要來試試看幾道傳統韓式料理，以及創新的特色餐點。

桌上提供四種可以續加的小菜，包含白蘿蔔、小黃瓜、泡菜跟醃洋蔥，口味上來說都是屬於微甜微酸微辣，是很成功的開胃菜。

韓式傳統辣年糕 260元 (新菜色)

提起韓國就讓人想到辣炒年糕，吸飽湯汁的年糕依舊保有嚼勁，甜甜辣辣的口味邊吃邊讓人臉紅紅，特別是加上口感豐富的起司，

韓式炙燒牛小排丼飯 360元 (新菜色)

選用肉質多汁、肥瘦適中的牛小排，帶骨的嚼勁兒吃起來更是過癮，一旁還放上半生的蛋，將蛋黃混著米飯一起入口更好。

泡菜薯條280元 (新菜色)

炸得金黃酥脆的薯條搭配濕潤的酸辣泡菜以及濃郁的起司，吃起來很多汁、順口。

慢燉牛腩 380元(新菜色)

這道是我們最喜歡Mini K小韓坊的前三項餐點，選用牛肋條慢熬，加上紅棗、栗子和水梨等食材將香甜的氣味燉煮進牛楠裡頭，讓肉質更為清甜且爽口。

辣炒紫蘇中卷豬與韓國Q麵 330元

首先將Q麵及辣炒紫蘇中卷豬肉片拌勻，可別小看這些紅色辣椒末，入口的先甜後辣感，不管是紫蘇、中卷還是豬肉吃起來都後勁很強，有中辣的程度。

海鮮蔥煎餅 280元

選用大量的海鮮配料像是蝦仁跟花枝加上特製的麵糊，另外在海鮮煎餅的外層裹上麵包粉，吃起來更為酥脆，不沾醬口味很棒唷！

春川辣雞 320元

使用肉質鮮嫩的雞腿肉跟濃郁醬汁醃製入味，加上大量的起司跟蔥花提味，這道一定要趁熱吃，才能品嚐牽絲的起司以及鮮嫩多汁的微辣雞肉。

經典泡菜炒豬肉 290元

這道菜也可以改選炒牛肉口味，以香煎嫩豆腐搭配酸辣口感的泡菜炒豬肉，辣度在小辣跟微辣之間，越吃越順口。

神仙牛肉雪濃湯麵 350元

雪濃湯是韓式料理的特色湯品之一，這碗神仙牛肉雪濃湯麵，使用牛骨熬煮3天以上製成，口感讓類似豚骨湯頭溫潤滑順，加上有嚼勁的瘦肉和咕溜的麵條，很快就被我們掃光。

招牌甜辣味年糕260元

喜歡偏甜口味的客人，一定要試試看這道招牌甜辣味年糕，先煎再調味的年糕，外層酥脆，甜滋滋的口味讓人喜上眉梢，加上同樣偏甜的地瓜，是少數韓式料理中不辣的料理唷！

韓式辣醬炸雞塊260元

韓式炸雞的美味度真得是沒話說，酥脆的炸物淋上甜甜辣辣的醬汁，加上芝麻增添香氣，好吃到吮指的地步。

明太魚蛋花豆腐醒酒湯 290元

這道湯品是傳統的韓式料理之一，主要是清晨的時候煮給先生醒酒用，因此稱為醒酒湯。內含曬乾醃製過的明太魚，加上豆腐蔥絲等一起煮，是一碗海味十足的湯品。

由於餐點都是比較重口味，所以選了熱水果茶來搭配。

另外喜歡韓式燒酒的話可以試試看唷！這瓶水蜜桃燒酒聞起來帶有蜜桃香氣，不過可是後勁很強。(未滿18歲禁止飲酒/飲酒過量有害身體健康)

Mini K小韓坊的餐點很創新、口味獨特，很適合愛吃重口味或是韓式料理的人來這邊聚餐，人多的話才能多點幾道菜分食，吃到更多料理唷！

(本文為Mini K小韓坊邀稿) 

<店家資訊>

店名：Mini K小韓坊

地址：台北市信義區松壽路 22 號 3 樓

電話：02-2758-0073

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