[美食] 宜蘭 日系雜貨風的夏至咖啡‧充滿人文溫度的地方

原文出處:  http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/198236451

這家位於蘭陽女中旁的夏至咖啡,自從我在雜誌上看過它的報導之後,立刻納入待訪名單之中。

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我喜歡來宜蘭,親近大自然也感受一下沒被重工業汙染的城市。這次來到一間充滿人文風情的日系雜貨咖啡館夏至咖啡

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以木頭與大片玻璃落地窗組合而成的門面,讓人路過便忍不住往裡頭瞧。

 

推開大門,映入眼簾的是寬敞明亮的空間,一部分是用餐區,一部分是販售日系雜貨小物的地方。

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店內販售了四大項商品,分別是咖啡、食事、甘味與雜貨。

[咖啡] 手沖與義式咖啡
[食事] 週替菜單限量供應的日式午餐
[甘味] 每日手作甜點
[雜貨] 日本與北歐的食器雜貨

 

用餐的座位區桌與桌之間的距離很大,不僅保有客人用餐獨立的空間和交談的隱私。

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這類的獨立咖啡館都有保護環境與人文的信念。

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調味料與自助式的水杯都在這邊,很喜歡牆上的水彩食物畫風。

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牛皮紙質的菜單風格,上方寫了幾點提醒事項以及強調選用的安心食材。

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每周午餐與本日點心則寫在黑板上。

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接下來進入這次的餐點介紹:

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檸檬磅蛋糕 60

淡水ㄇㄢˋㄇㄢˋ咖啡的檸檬磅蛋糕比較起來,夏至咖啡這款顯得略微遜色,濕潤的蛋糕帶點檸檬香氣,是一塊樸實、無添加太多食材的磅蛋糕,只是少了讓人驚艷的口感。

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拿鐵咖啡 110

打得細緻的奶泡,稱著我看不太懂的拉花,倒是也顯得優美。入口的第一印象即是濃醇的奶香味,接著是咖啡的微苦微酸,剛上桌的溫度最剛好,等到喝下半杯之後,過冷的溫度瞬間讓拿鐵咖啡走味。

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夏至咖啡 150

擺盤的極美的夏至咖啡,一瞬間還以為端上來的是一杯四物湯。(大誤) 木板上還烙印著夏至的字樣,可見這杯咖啡有多麼招牌。以蜂蜜和花香入底的夏至咖啡,喝起來相當滑順,是一杯喝完不會砸了自家招牌的飲料。

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下回二訪,我想試試看日式午餐的部分。如果妳也喜歡夏至咖啡,建議先看一下店家的營業時間才前往。

 

店家資訊>

店名:夏至咖啡
地址:宜蘭市中華路48

電話:039353317
營業時間:週二~週五11:00~18:00 周六11:00~19:00,週日、一休息

 

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