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正宗的港式飲茶怎麼能少了手推車呢?這次因為住在IBIS上環的關係,來蓮香居吃早茶只要兩分鐘的路程,當然要來體驗當地的庶民生活。
飲茶的樓層有兩層,得搭電梯上樓,一開門便立即感受到喧囂的早茶氣氛,店員很快就幫我們安排好座位,當然是跟別人共桌。
到這邊飲茶,至少得點份茶才有飲茶的感覺。
服務大叔大概跟我們說明一下洗碗筷的步驟,應該很怕我們把茶喝掉,在我剛洗完筷子不久,立刻把大碗端走。
同時也遞給我們一張餐卡,拿到餐點之後,推車的服務生會在餐卡上做記號,結帳的時候拿餐卡到櫃檯算錢即可。
接著我們只要看過推車經過,便會請他們把蒸籠打開讓我們看一下內容物。隨意拿了幾樣來吃,瞬間把桌子擺得滿滿,跟我們共桌的阿姨大概覺得我們餓很久,畢竟他們的習慣只是來這邊喝茶吃小點。
以下簡單記錄一下我們吃的東西,分不清大中小點的差別,反正就是想吃什麼就拿的概念。XDD
水晶蝦餃
這道幾乎是吃飲茶必點的,皮薄軟Q的蝦餃,好吃到我差點一口吞下。
鴨爪
原以為是鳳爪,想不到竟然是鴨爪,我第一次吃到這個東西,口感跟鳳爪很不一樣,想不到也蠻好吃。
不知名的美食
純粹看外觀就拿的點心,想說應該是類似馬蹄條的東西,沒想到出奇的好吃,咬下酥脆的外皮,微甜口感的外層與鹹味的內餡,鹹甜參半的滋味真奇妙!
菜肉腸粉
大推蓮香居的腸粉,也是因為新奇的關係而拿到這份菜肉腸粉,顧名思義裡頭有菜也有肉,內餡包有竹筍、絞肉、菜跟金針菇,平常在台灣幾乎是很少看到這樣的腸粉組合,比較起來算是這次最弱的一道。
叉燒腸粉 (大點)
因為太愛腸粉,所以又點了一道叉燒腸粉,還好有加點這道,一解我對叉燒的相思之苦。哈!我真的超愛叉燒這類的東西。腸粉本身沒有味道,一定要沾滿醬汁再吃才過癮。
大致上來說,我覺得蓮香居的服務很不錯。不會因為我們講普通話而態度不好,或不耐煩。你可以感覺到有別於觀光餐廳,裡頭的客人多半是熟客居多,像是隔壁桌的客人大概是跟整間店員都很熟,大家紛紛走過來跟他打招呼,想體驗港式的人情味,我建議可以來蓮香居感受看看。
<店家資訊>
店名:蓮香居
地址:上環德輔道西46-50號2-3樓
電話:+852 2156 9328
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