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Napa Valley 酒莊V Sattui甜酒巡禮→Sausalito奇幻船屋→ Alfred's steak house炭烤牛排
舊金山今天實在是很不賞臉,一大早就傾盆大雨不斷,偏偏我早上的行程要去Napa酒莊,親身體驗電影"天生一對"的葡萄園風情。 在一串串的雨珠之中,我還是幸運地瞥見己做納帕酒莊迷人的風情;有葡萄園、玫瑰花叢、還有愜意吃草的馬兒(我最理想的行程是在酒莊騎馬;但天公不做美,只好變成酒鬼行程,一路酒池肉林到底:P)
今天主要目的是選一隻甜酒,紀念這次舊金山自助旅行。 一進v sattui我就跟酒保說我要甜的、水果味道比較明顯的! (怎麼跟我去買香水、講的第一句話一樣= =?)
酒保先給了我價目表,不同價位可以品嘗的酒不一樣(後來他越拿越多、也沒多收錢,有種很用心要幫我找到喜歡的一隻酒的感覺) 這位酒保動作很俐落,同時招呼好幾組客人,又不會讓人覺得怠慢,給他按個大大的讚!!
雖然知道USD 10價位裡面的dry risling不是我在找的甜酒,但酒保推薦我一定要喝喝看。 (我原先的策略是不喝不在購買名單(甜酒)內的酒,因為怕會撐會小暈,但我那後來"就喝一口吧"的想法完全開啟我的品酒大門,覺得連最基礎的白酒都這麼好喝了,其他的一定也要試試看!!) dry risling活潑的描述、 california State Fair獲評金牌92分的殊榮果然沒有讓我失望! 超級讓我驚豔!
跟Chardonnay比較起來更順口,以口感來說Chardonnay像綠茶、Dry Risling像水(形容的如此笨拙...不要打我>< 平常沒在喝啊!!)也不會辣口,也算是我喝過最甘甜的Risling,馬上進入必買名單。 咦! 但我本是來買甜酒、不是要買白酒耶@@ 頓時替自己的荷包捏把冷汗.....況且一瓶才USD 21,搬!
酒保推薦的每隻酒都會馬上進入我的必買名單Q_Q 我不禁懷疑是不是自己的要求太大眾化、太好滿足? 看看這隻Gamay Rouge吧!!Gamay Rouge 粉紅色的浪漫外表、加上喝的到的草莓香,都是擄獲女生心的堅強實力,馬上讓我回憶在巴黎咬到的第一口馬卡龍(是醉了吧?) 喝一口就看的到巴黎,是物超所值的投資!!一支一樣USD 21,沒有不買的道理,再搬!
還沒進入到酒單上的甜酒區我就已經快散盡家財的,真正喝到"the sweet life"這一區的還得了?酒保推薦的價位可是越來越高了呢!在California State Fair得到金牌93分的Muscat接著被抬了出來。 "dessert in a mini skirt, peaches and cream in an art gallery"描述他甜而不膩、唯美而不俗豔的芬芳。
但,the swwet life內的甜酒終究甜度比較高,是自己就可以當主角、不需要搭配其他食物的重量級甜酒,我就忍痛把他從幣買名單裡面劃去。 (在這裡30分鐘,我已經攝取了比過去10年還多的酒精份量, 真訝異自己還有購物理性可言。)
結帳時,我多買了wine skin、一種符合瓶酒瓶深身的防震塑膠袋,一個要價USD10,實在很不便宜。 但這是我第一次在國外買酒,不買不心安; 有了這次的經驗,我會建議用衣服捲一捲就好。
離開前別忘了去餐廳旁邊的展示廳逛逛唷!! 可能大家也發現,納帕峽谷一路上有那麼多酒莊,究竟要去哪一間? 現實條件是,沒有遊客有時間一間間逛完Napa Valley,如果跟我一樣只有一個早上在這邊,建議先在網路上瀏覽酒莊外觀、選一間最喜歡的去。
至於大家的品酒分享我倒是覺得參考就好,畢竟每個人喜好不同、味覺得靈敏度不同,不管在哪一間都喝的到;如果真的沒有挑到喜歡的、再往下一間拜訪就是了(賺到)。
V Sattui由義大利Sattui家族於1882年建立,酒廠專屬的徽章是縮寫VSW,象徵淵遠流長的釀造歷史、與對工藝的堅持,多元經營的產品也已然從釀酒延伸到農產品與生鮮,在逛他們超市時我覺得自己好像在TLC的做菜節目裡面,連看到果醬都想買,顯然是醉翁之意不在酒啦!
V Sattui
V. Sattui Winery
Address:1111 White Lane, Saint Helena, CA 94574美國
Phone:+1 707-963-7774
Website: https://www.vsattui.com/
Running hours:09:00–17:00
Average expense/person: at least USD10
Recommendation:dry risling (USD 21)、Muscat(USD25)、Gamay Rouge(USD21)