[舊金山] House of Prime Rib謁見亨利國王40oz大牛排

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Day 3路線規劃：(藍色：景點；紅色：餐廳)

Dottie’s 朵蒂超大分量早午餐→中國城Golden Gate Fortune Cookie 幸運餅乾工坊→Powell Street 叮噹車→Blazzing Saddles租腳踏車→藝術宮→金門大橋→ Sausalito度假風情→Lappert’s Ice Cream優格冰淇淋→House of Prime Rib謁見亨利國王大牛排

(請原諒500D到了極限再比較暗的環境幾乎拍不到東西了，畫質顆粒很多QQ)為了滿足肉食恐龍對美國牛排的好奇，我選的第一間在House of Prime Rib，距離海邊不遠，直接搭公車就可以到。

House of Prime Rib顧名思義提供的是Prime等級的肋眼牛肉，是市售年肉最上等的2%。儘管在網路上已經預約了，還是在門口站了快一個小時，這間店未免也太熱門啦!!!

有經驗的就知道儘管服務生已經知道人已經來了、也不會太快有座位，會先在一旁的酒吧喝點東西。枯等位子只能站著，早知道要等這麼久我也過去坐QQ

望穿秋水終於等到的位子!! 雖然我們只有兩個人，但沒有被踢到狹小的兩人坐去，還是有四人位的寬敞。殿家在網頁上對顧客保證的舒適環境，真的有做到。

又在假裝閱讀Menu。我男人一臉監督我的樣子，百般叮嚀兩個人點一份就好，因為我們都還感覺得到早上吃完Dottie's的飽足感。

The City Cut : a smaller cut for the lighter appetite.
House of Prime Rib Cut : a hearty portion of juicy, tender beef.
The English Cut : some feel that a thinner slice produces the better flavor.
King Henry VIII Cut : extra-generous, thick cut of prime beef, for king size appetites.
Children’s Prime Rib Dinner : Complete with milk and ice cream. (For children 8 and under.)
Fresh fish : Ask your server for today’s special catch and price.

菜單上有各份量的牛肉可以選，該店標榜採用corn fed牛肉。但我早就打定主意要吃King Henry VIII’s Cut (USD42.85)、多加一人份side dish (USD7.5)──都來了當然要點最經典的了，兩個決定都讓我們離被撐死又更靠近了一步=__=

先上來的是完整一球的酸麵包，刀子非常豪邁的插在上面。

接著是沙拉桌邊秀，服務生會在桌邊幫莎拉上dressing，華麗的手法真的像觀賞一場表演一樣，他也會問客人胡椒或起司要不要多一點，各式的萵苣佐凱薩醬真的很好吃!! 不容忽視的是整個臉盆的份量都是我們這一桌的，而一開始兩個人都分到了滿滿一盤，我都不知道自己哪來的意志裡把它吃完，飽了，糟糕。

King Henri VIII的出場當然一定要有專人服務囉!! 廚師把餐車推到桌邊，切下超大一塊、並淋上肉汁。

牛排上來時，我男人瞪我的視線已經可以把我燒穿了，哈哈，40oz牛肉看起來真的好威呀!! 一旁有菠菜泥，別看他軟軟爛爛的，不知道是加了甚麼調味，超級好吃! 還有一個直徑大約20cm的 yorkshire piddin, 麵粉味道超香，吸了肉汁可以感受到不同味道的強烈共鳴──突然我懂了，為什麼儘管有預約House of Prime Rib還是要等這麼久。