[食記] the Chips美式餐廳 / 光復店。菜色選擇眾多的聚餐好所在! (國父紀念館站)

每次到美式餐廳最怕遇到不通風的餐廳，導致空間氣味不佳，或是份量異常大而菜色卻做得粗率，為此很久都沒有嚐試美式餐廳，這次來到the Cips後讓我對美式餐飲完全改觀，不但用餐空間很大、環境舒適乾淨而且菜色還做得蠻細緻的。

六點多大家才剛下班，已經有幾桌人在用餐，我趁機快速地拍下空景的餐廳環境，七點過後就陸續滿座了，還好桌子寬敞、座位空間很大，我們兩個人坐四人座的位子，相當舒適。

















辣味雞肉尖管麵一上桌立刻被融化的起司吸引住，原來這是一道焗烤麵，香濃可口的起司一拉起來就是拔絲，更加令人垂涎，鋪底的蕃茄辣醬只有微辣，大家應該都敢吃，雞腿肉的雞丁切得蠻大塊，但只有五塊左右，覺得很好吃數量卻有點少。















相較之下鹽之花沙朗牛排蘿勒飯的牛排份量就很多，切成條狀的牛肉，密密地蓋在青醬的飯上，也是灑滿起司，牛排可以選擇熟度，這份我們選擇七分熟，但仍然煎得軟嫩，青醬飯可以看到羅勒葉的碎片，新鮮羅勒香氣讓飯吃起來很清新，加上浸滿肉汁香氣，讓這飯更加好吃!






用餐當中，餐廳座位陸續被年輕食客填滿，用餐氛圍顯得輕鬆活潑，前後側各有一個巨大的螢幕安靜的播放著球賽，增加用餐的趣味性。