原文出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/ancre-cafe.html
這已經是我第二度來到這間氣氛宜人的咖啡館，自從上次來過後，一直對它念念不忘，趁這次假期，陽光正好，又悄悄溜達來到淡水了!
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://1.bp.blogspot.com/-IdfCXAJK8H8/VKfa1qADPmI/AAAAAAAASR8/qoHotD7bRSM/s1600/IMG_0411.JPG)
這個坐擁淡水河景的咖啡館，裝潢非常有歐洲風格，雖然一點不華麗，但相當注重細節及品牌塑造，牆上裝飾著細膩手繪風格以食物為主題的作品，連菜單都是手繪的，非常賞心悅目，連看菜單都覺得像在欣賞名作繪本，久久捨不得放下這小畫本。
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://1.bp.blogspot.com/-C5mXN2T47-M/VKfa59J2B8I/AAAAAAAASSg/9ust0CFgvXo/s1600/IMG_0433.JPG)
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://1.bp.blogspot.com/-NsLq55FvWx8/VKfa-TtBzyI/AAAAAAAASTE/ArKc8uV414k/s1600/IMG_6847.JPG)
餐點也非常用心，甜甜圈鬆餅烙著水手的圖騰，不只是很好看而已，還非常的鬆軟好吃!
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://3.bp.blogspot.com/-JEGm-Da1YOQ/VKfa74agKhI/AAAAAAAASS0/hlTGxO2ZKII/s1600/IMG_6836.JPG)
沿窗就緊鄰著淡水河，波光粼粼隨著陽光一閃一閃的映照在天花板，整個屋子都籠罩在這片水光中，非常的光亮迷人，陽光就是這咖啡店最好的燈光師!
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://3.bp.blogspot.com/-ac53A9UWRBs/VKfeO8xOThI/AAAAAAAASTQ/PYIyxZsyueA/s1600/IMG_0404.JPG)
除了這空間佈置得很雅致外，音樂也非常的輕鬆，洋溢著異國風情，讓這個空間充滿了閒情，讓心情雀躍起來，因此每次一進來，總是感覺時間快速飛逝。
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://2.bp.blogspot.com/-pyMx-td-Fpw/VKfaz94t4-I/AAAAAAAASRs/WEYSZ25Rnak/s1600/IMG_0407.JPG)
我怕曬太陽，總是喜歡選擇室內的沙發區，沿窗的位子老是要排好久，我就不跟大家搶了。
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://3.bp.blogspot.com/-04_sYSxFF_k/VKfayyBnMwI/AAAAAAAASRk/AQCu7ySsr7M/s1600/IMG_0406.JPG)
中午剛過就進來，人還不多，不一會兒接近兩點，就整間滿滿!
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://3.bp.blogspot.com/-l_Nk9oBqqOw/VKfa0mj1wBI/AAAAAAAASRw/iyTYP_Npaws/s1600/IMG_0409.JPG)
菜單畫成這樣，誰能抵擋，每一杯都超吸引人的，真想每種都點一杯來看看，是不是跟菜單長得一模一樣!?
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://3.bp.blogspot.com/-WPVzypYY7tY/VKfaw0L6VNI/AAAAAAAASRM/q5_bHyYkO0A/s1600/IMG_0400.JPG)
瞧我這杯抹茶拿鐵，是不是很精緻啊!細密的奶泡，隨著抹茶的香氣入口，非常自然的口感，沒有過多的糖與奶精，就是單純的抹茶與牛奶的味道，順著綿密奶泡飲一口，冰度正好!
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://1.bp.blogspot.com/-xcgHoHh2DMY/VKfa4AguUNI/AAAAAAAASSQ/IEaMzOS3u1w/s1600/IMG_0419.JPG)
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://3.bp.blogspot.com/-ek80chtUIfA/VKfawi98bOI/AAAAAAAASRQ/j3qoK4qtd_I/s1600/IMG_0401.JPG)
用這麼可愛的杯子裝熱焦糖瑪奇朵，對照一下上圖，真的相似度百分百，好像從繪本裡跑出來的飲料，可愛極了!咖啡的甜度也是剛剛好，不會因為焦糖而過甜，濃郁的咖啡香滑順口!
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://3.bp.blogspot.com/-sbbiYmCe6zc/VKfa42JIi2I/AAAAAAAASSc/Zp2IK56-Tqk/s1600/IMG_0430.JPG)
甜甜圈鬆餅一份有四個，都會同時附上蜂蜜、巧克力與奶油，隨著自己的口味喜好添加，讓熱騰騰的鬆餅與融化的巧克力、蜂蜜一起吃，香軟好吃!
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://4.bp.blogspot.com/-PrWJcH8_EDA/VKfa9oVxW4I/AAAAAAAASS8/ke7REnsX2QY/s1600/IMG_6843.JPG)
![[食記] 淡水。安克黑咖啡 Ancre café--異國水岸風情 繪本風格咖啡店](http://4.bp.blogspot.com/-cle-WHXTZfs/VKfaxveNGmI/AAAAAAAASRc/PJcEsuBdHLo/s1600/IMG_0405.JPG)
如果你想要避開淡水擾嚷的老街，在水岸尋找一份閒情，想在淡水發個呆，渡過一個輕音樂的午後，那就順著階梯拾級而上吧，你會發現這裡是最好的選擇!
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安克黑咖啡 Ancre café
地址:新北市淡水區中正路233之3號2樓
電話:02-26260336
營業時間:週一 - 週日：11:00 到 21:00
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