吃心絕對部落格
【獨家報導】Ann 艾碧斯調酒比賽前集訓小記
一夥人在星期日的晚上到Ann集合，因為星期一小安即將參加艾碧斯舉辦的調酒比賽，艾碧斯有兩種顏色，一款是經典的綠色，一款是有肉桂味的紅色款，比賽則是用抽籤的方式決定用那一款來進行調酒。
這次Ann的「調酒三俠」少了一俠， 姑且稱之為「調酒二仙」啦！星期一就要去大立精品的BarCode參加比賽，這間高級酒吧可是穿拖鞋不能進去的一間店，高雄紅酒版版主江江就有深刻的體驗。
【衛生署警告：飲酒過量有礙
【獨家報導】食尚玩家-阿惠越南料理側拍
先前民視有來拍過了，但據阿惠說是下午兩點通知，五點就來拍了，有點小趕，我們也沒有辦法過去看熱鬧，過了幾天後，食尚玩家的蕃茄兄弟跟美女阿諾也來採訪。
星期二拍攝組先來拍一下作菜的畫面，星期三主持人中午再來拍一些畫面大概花了一個半小時，星期三這攤就有跟到了，看到現場拍攝還真好玩吶~~
食尚玩家採訪阿惠側拍。這一集主要是介紹銅板美食吧，蕃茄兄弟跟阿諾就在路邊開演了~~
先前民視的採訪~~
【高雄‧鹽埕‧咖啡館】朵特咖啡館 (結束營業)
朵特咖啡館前後來過了幾次，店內有精品的莊園咖啡、另外還有一些「特別的咖啡」，每次來都來點一種，先後有點了「蝴蝶魚」、「魔力」，都很特別哦。
店內也提供了無線網路、插座、大量的書藉、漫畫、雜誌、以及攝影的書、大片的落地窗，就算要來這裡發呆、放空、看路人也很適合哦，對了，二樓還會有不定期的展覽哦！
維也納卡布奇諾110元(H)。上層是柔順不帶甜味涼涼的奶油，還拉了一朵很漂亮的花，下層則是甜苦的熱
【高雄‧鼓山‧早餐】早餐三連發之 - 中都周酸菜蛋餅+滷肉
早餐三連發系列之一，就是來到這間很特別的早餐店，老闆娘最早是在鹽埕區賣早點，後來跟先生一起到中都創業，老闆堅持用純手工蛋餅，加上以滷肉湯取代醬油膏，實在讓人驚豔呀！
周一到週到，每天大概上午九點左右停爐，假日則會多延後一個小時，所以要吃的朋友們要早點來呀~~~
蛋餅+酸菜+滷肉45元。滷肉汁替代醬油膏，蛋餅也是單純的用麵粉和水加蛋做的，屬於厚切型的蛋餅，香Q的蛋餅配上開胃的酸菜，而且滷肉超香
【高雄‧鼓山‧早餐】早餐三連發之 - 西子灣的阿木炭烤貝果
早餐三連發~~~最後一站來到的是阿木炭烤培果，戰鬥力很弱的一行人，最後是把貝果打包回家當午餐了。
綜合貝果55元。較高的炭火的溫度，封住貝果的水份，入口會有微微的炭香，紮實的貝果口感，夾入起司，蛋、火腿、生菜、酸黃瓜等配料，一口咬下，豐富的滋味在口中流浪，好滿足呀！
店面就在靜溢的巷子內~~
阿木的店價目表不一會兒，就傳出烤麵包的香味~~~這烤紋我能用可愛來形容嗎？請老闆讓我們用分解動
【高雄‧鼓山‧早餐】早餐三連發之 - 西子灣的碼頭阿姨蛋餅
假日比平日更早起來，與美食團友共四人連衝了三家早餐店，先吃了「中都周家早點」的特製蛋餅，接著跑到西子灣吃碼頭阿姨蛋餅跟阿木貝果，真是飽飽飽呀~~~
蛋餅15元。不同西式早餐店的蛋餅，這裡是用麵糊大鍋煎，麵體香、軟、綿密，還有煎的金黃香Q的雞蛋附著在上面，再灑上一些蔥花提味，浸沐在碼頭邊早晨的陽光下吃早餐，有種小旅遊的感覺~~
小小的攤位~~
有很多慕名而來的遊客~~
【高雄‧左營‧晚餐】三訪阿惠越南小吃+阿惠身世大解密
星期日的下午，手機來了一通沒有見過的號碼，原來是阿惠打來的，說晚一點有沒有空，要找我們去店裡一趟，處理完一些事情後，在阿惠打烊後到了店面。
因為前幾天有地區的電視台採訪，今天又有食尚玩家的企劃到訪，阿惠的中文不太好，希望我們代為溝通，預計下星期會來訪問，不知道會是那個Team 到訪耶，真令人期待，如果是莎莎或浩角翔起就太棒了。
晚間時刻，在店內跟阿惠聊著，阿惠到台灣已經十年了，在越南老家三代
【獨家報導】胖胖食尚風-有獎徵答頒獎會場「食」記！
話說，「胖胖食尚風」與「阿成餛飩麵」的老闆，某天貼出一則有獎徵答，在下很榮辛的答對了(轉圈圈、灑花)，獎品是由小胖贊助的紅酒一瓶，還有阿成哥提供的神秘料理。
小胖的興趣是咖啡、甜點、紅酒、威士忌等…夢想有一天可以自己開一家店，而成哥是位料理的狂熱份子，有學過日式料理、中式辦桌、並精通起司、紅酒、中式白酒~~
這…我懶的寫了，直接引用對葡萄酒研究很有的「Chateau JiangJiang」板
【便利商店】好犯規的台酒花雕雞泡麵跟麻酒雞泡麵
這兩款泡麵，在上市不久就都吃過了，超商的部份，只有全家買的到，在颱風天常常賣到缺貨，自從公賣局改名稱為台灣菸酒後，近期的動作不斷，前陣子也推出頗受好評的水果酒系列。
這兩款泡麵之所以令人驚艷，一來是很少有泡麵是用雞肉為主菜，二來是麵裡面還很犯規的用了常見的米酒跟不常見的花雕酒，這是其他廠商辦不到的呀。
紅標米酒麻酒雞麵45元。 除了四大塊雞肉、麻油、紅標米標，哇咧，還有薑片跟枸杞，以及一些脫
【高雄‧義大利麵】二訪勇氣廚房
這幾天看到勇氣廚房的Jimmy Wu在勇氣廚房發文，說在在研究一本書，剛好在下也滿有興趣的，就先去附近的電影圖書館晃一下，因為電影圖書館中午有午休到一點半，然後再跑去店內用餐，順便跟Jimmy借書來看一下。
剛好店內有新進的正妹店員，就故意在接近中午兩點多店家快休息的時候點餐，這時候客人比較少，就厚著臉皮請她讓我拍一下了！
胖達豬排+西西里蕃茄炒肉醬義大利麵99元。肉經過簡單的調味跟火雲掌拍
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