今天要帶大家來吃名牌包囉??
別想太多,是可以吃的名牌包子啦!
這次要介紹的名牌手工包子,
來自美食之都~台南,
相信大家對台南美食一點也不陌生,
由於歷史悠久的文化,
蘊育出許多在地台南小吃及美食,
西西每年必定團購的新玉香餅鋪手工麻花捲、脆枝,
也是出自台南哦!!
而名牌手工包子不但強調包子當日手工現做,
還開發出許多口味獨特的包子,
不管是臭豆腐口味的臭雞包,
還是酸酸辣辣的酸辣包,
每樣都讓人印象深刻,
名牌手工包子當然也有賣饅頭,
其中鮮奶饅頭和黑糖饅頭更是深得人心囉!
馬上來看西西的介紹吧!
名牌手工包子
地址:台南市中區民生路1段143號之1
電話:(06)2223857
由於台南已經脫離西西平日的活動範圍了,
好在名牌包子有提供宅配~
不過因為小包運費要收150元(約可裝60顆包子),
大包運費210元(約可裝120顆包子),
如果有饅頭的話,則可裝顆數會再少一些,
所以建議大家還是多號召一些人團購來分擔運費囉!
店家會在裡面附上名片,
名片背面還有包子的編號!!
等會大家就知道作用囉!
另外還貼心的附上電鍋及瓦斯爐蒸的加熱方式說明,
務求讓在家自己蒸的客人也能吃到最好吃的包子,
另外還有注意事項,
包括吃多少蒸多少,不要回蒸,
蒸好不要在電鍋內保溫太久,
如不馬上食用,請冷凍存存等等,
由這可以看出店家的用心啊~
一切都準備就緒,
就準備開蒸囉!!
不知道大家有沒有注意到包子上的紅色標記裡面還有數字!!
原來店家貼心在每個包子上標上數字,
這樣就可以跟名片上的型錄相對照,
知道自己吃到的是什麼包子囉!
按照名片上的說明蒸,就可以蒸得這麼漂亮哦!
沒有數字的,
就是名牌手工包子的招牌"名牌包"(15元)~
裡頭的內餡相當的飽滿,
內餡多,吃起來才過癮啊~
而且不會讓人感覺吃到的都是肥油,
外皮吃起來也很鬆軟又帶些Q彈,
不愧為招牌!
另外即使是在家自己蒸,
仍然保有滿滿的湯汁,
一不小心湯汁還會滴下~
接著介紹的是1號"蛋黃包"(20元)
乍看之下好像跟名牌包無異~
不過吃到後面才發現,
原來裡面暗藏墘坤!!
包著一顆大蛋黃!!
略帶鹹味的蛋黃和略帶甜味的肉汁二者搭配起來,
給人甜中帶鹹的滋味,
真的還滿好吃的!
小Q吃得可開心呢!!呵~
接著要介紹2號"酸辣包"(20元)
除了飽滿的內餡之外,
可以看到裡頭還有辣椒等配料,
不過吃起來僅帶些小辣,
深深的刺激著味蕾,
讓人胃口大開!
另外看到沒有!!
裡頭的湯汁真的是多到不行,
一不小心就流出來囉!
4號包子登場"筍仔包"(20元)
既然叫筍仔包,
裡題當然要有竹筍囉!
由於有竹筍的緣故,
所以吃起來比較有嚼勁,
愛吃竹筍的人不妨試試這竹筍包囉!
接著來看5號包子"香菇肉包"(20元)
既然叫香菇肉包,
裡頭肯定要有香菇囉!
而香菇的份量還不少,
每一口都可以吃到香菇味~
除了鹹味的包子之外,這裡也有甜味的包子,
那就是6號包子"紅豆包"(15元)
包子裡的紅豆餡料還不少,
吃起來有點甜又不會過甜,
相信一定深得小朋友的喜愛囉!呵~
名牌包子店還有另一款甜包,
那就是"黑糖芝麻包"(15元)
從包子的外皮顏色相信不難分辨囉!
裡面滿滿的芝麻非常的吸睛又飽滿,
吃起來非常的實在!
不過西西在這要特別跟大家推薦,
它們家的黑糖包子真的很香!
每口都可以感受到黑糖的滋味,
感覺就是十分的實在又紮實!!
喜歡吃黑糖口味的朋友一定不能錯過!!
再來要介紹的是西西本人最愛的一款包子了!!
7號"臭雞包"(20元)
雖然名稱聽起來有些不雅,
不過其來有自!!
原來臭雞包的裡面是用"臭豆腐"+"雞肉"做的,
難怪叫臭雞包了!呵~
由於裡頭包臭豆腐的關係,
所以吃起來格外的軟嫩,
臭豆腐又非常的入味,
再加上些微的辣度,
整個就是讓人愛不釋手!!
真的不誇張,吃完一個立馬還想再吃!!
如果和西西一樣喜歡吃臭豆腐的朋友,
建議臭雞包一定要多買幾個才不會吃不夠哦!
再來要介紹的是隱藏版的"荷芋包"
其實是因為荷芋包是新推出的,
所以名片還沒改版,沒列在上面啦!呵~
裡面的芋頭餡也非常的紮實,
而且不會過甜!!
其實吃包子最擔心一顆大大的,裡頭卻沒什麼餡料,
不過名牌包子是名符其實,
外在和內餡都一樣飽滿囉!
在介紹完了包子,
接著要來看看饅頭囉!
"鮮奶饅頭"(15元)
鮮奶饅頭光是用聞的就可以聞到鮮奶的香味!!
在家蒸完之後,
可以看到依然鬆軟、綿密~
吃起來帶些自然的甜味,
真的滿好吃的!
而且份量相當的大,感覺十分划算!
再來喜歡吃黑糖的朋友也不能錯過這道"黑糖饅頭"(12元)
前面在介紹黑糖芝麻包時就有提到,
名牌包子的黑糖感覺用得相當實在,
從黑糖饅頭更可以充份感受到!!
除了每一口都能感受到黑糖的香味和甜味之外,
鬆軟、綿密的口感,
就像是在店裡現賣的一樣好吃哦!
好吃到小Q都感動到流眼淚了啦~呵!
(實情是之前在哭哭鬧鬧被麻麻修理...)
愛吃饅頭的小米拉可是非常的愛哦!
一大口一大口的接著吃!!
(米拉:因為我覺得很好吃啊!!)
最後要介紹的是"蔥花捲"(15元)
裡裡外外都撒上不少的蔥花,
吃起來很鬆軟,而且可以充份感受到蔥的香味!!
整顆份量十足,感覺非常的划算!
這次介紹的名牌手工包子,
不但料好實在,而且種類又多,
相信一定可以滿足大多數人的胃口,
如果不是因為遠在台北,
不然一定常常去光顧!!
講到這,又開始懷念它們家的臭雞包了啊........
2014年3月8日台南名牌手工包子登上奇摩首頁!!
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