今天要跟大家介紹的是川。譜渝派四川美饌~
話說這天中午,
平常一起吃飯的好姊妹們決定要找家餐廳把酒言歡一下!!
原本考慮來去吃麻辣鍋,
不過因為當中有人不吃辣,
正好最近看到一些朋友在FB分享川。譜推出不辣川菜菜單,
前次去吃川。譜留下不錯的印象~
加上川。譜剛好又離公司很近,其它姊妹也沒吃過~
所以大家二話不說,
搭上小黃就朝川。譜出發囉!
因為Q爸剛好下午請假沒事,
所以就來川。譜陪我們這群姊妹一起用餐囉!呵~
川譜就隱身在明曜百貨後方的巷子裡~
這裡的巷子有些複雜,
記得認這個國劇臉譜就比較好找囉!
這裡走的是潮流川菜的路線,
除了菜色新穎之外,
連店內裝潢都走Lounge風!!
有關店內介紹請參考之前的"川譜初訪"(請按此)囉!
這次就直接切入正題吧!
(未成年勿飲酒)
這天同事還特地帶了瓶今年的薄酒萊前來一同享用,
不過在這裡每種酒會收一次"開瓶費"300元,
好處是不限瓶數~
早知道就多帶幾瓶來了!呵~
(未成年勿飲酒)
開動前一定要來乾杯一下囉!
(未成年勿飲酒)
乾杯!!!
來到這一定要喝看看它們家的"桂花烏梅釀"~
酸甘呀酸甘~真的滿好喝又解膩的!
接著就上菜囉!
"橄欖肉碎炒刀豆"
第一道是店內的招牌之一,
可以說是不辣的"蒼蠅頭"囉!
裡面加入了橄欖菜、豬絞肉及刀切四季豆,
吃起來非常的爽口清脆,
非常的下飯!!
說到這,當然不能不來一大碗的白飯囉!
你看看~橄欖肉碎炒刀豆和白飯如此的相配啊~
每一口都可以吃到四季豆的清脆,
不誇張,光是這道菜就足以吃掉半碗的白飯啦!
這道"寧波烤菜"是川譜新推出的菜單~
雖然不太清楚烤菜是什麼,
不過這道吃起來滿特別的,
味道比較重,有點像在吃梅干菜的fu囉!
"上湯娃娃菜"
這道是屬於比較清淡的菜,
可以看到上頭滿滿的娃娃菜!!
吃起來非常的清爽!!
沒辦法~年紀大了只好吃些比較嫩的葉菜類囉!呵~
除了娃娃菜之外,
還可以看到裡面有許多小Q愛吃的粉條!!
粉條充份的吸收了湯汁,
吃起來格外的有味道!!
而且相當的Q彈,
每個人都吃到欲罷不能,掃個精光呢!
就連最後的湯也很好喝哦!
吃完道真的讓人很有飽足感~