說到大戶屋大家應該不陌生，
從日本來台開店已經有七、八年的時間了，
大戶屋的經營理念為"讓大眾的飲食生活趨向美好"，
也因此大戶屋以嚴謹的作業與真心的態度，
提供大眾健康美味又平價的家庭日式料理，
西西也早已吃過大戶屋許多次了，
甚至還辦了大戶屋聯名卡！！
不過比較常去的是統一阪急店（請按此） 和微風台北車站店，
這天中午和幾個女同事聚餐，
令人驚訝的是她們竟然還沒吃過大戶屋！！
因此立馬決定前往離公司最近的大安店享用中餐囉！
大戶屋大安店
地址：台北市復興南路一段323號B1
電話：（02）8978-2668
營業時間：AM11:00-PM22:00(15:00~17:00暫停營業)
大戶屋大安店就位在復興南路和信義路的交叉口，
剛好就在大安捷運站的旁邊，
交通位置非常的方便！
雖然隱身在商業大樓的B1，
不過外面仍有不少的招牌，
所以還滿好找的囉~
來到了B1，
忽然有種恍如隔世的fu，
從原本冰冰冷冷的商業大樓，
變成給人相當溫暖的日式料理餐廳！
既然來自日本，
店內自然走的是日式風格囉！
連牆上掛的畫也是充滿濃濃的日本風，
不過店內空間並不算大，
約可容納五十幾人，
用餐時間很容易客滿，
所以大家要來用餐之前，
最好還是訂個位比較保險囉！
親切的服務是大戶屋的經營理念之一，
也因此在一就座之後，
自然就會有服務人員為大家倒上一杯熱呼呼的熱茶~
而且三不五時還會前來補茶，
服務相當的不錯~
在寒冷的冬天來杯熱茶，
喝起來格外的溫暖呢~
桌上擺著簡單的調味料供客人自行取用~
不過說簡單也不簡單，
這些調味料也全都是日本進口的囉~
先來看看菜單吧！
大戶屋隨著季節會推出不同的優惠及料理，
大家可以參考看看~
日式料理當中，米飯佔有非常大的一席之地，
日式料理在炊煮米飯時會加入備長炭！
據說備長炭不但有豐富的礦物質，
還會放出遠紅外線，讓米飯變得粒粒飽滿！！
也因此吃起來格外的好吃！！
大戶屋主要是以定食為主，
菜色從豬排、雞肉、蔬食到魚類料理通通都有，
相信可以滿足大多數人的需求~
另外食量比較大的人，
強烈建議可以選搭配有蕎麥冷麵或烏龍麵的套餐，
絕對夠讓人大大的滿足！！
其實最令人感到興趣的，
就是大戶屋也有提供兒童餐！！
而且還有送玩具！！
下次再帶小Q去用餐時，
一定要來點個兒童餐嚐鮮一下囉！
用完餐後不妨考慮來個甜點囉~
更詳細的菜單可以參考官網（請按此）！
首先登場的是"炭烤花魚定食"（360元）
來到大戶屋，
非點它們的魚定食不可！！
看到這隻相當厚實又油亮的花魚，
應該就知道西西所言不假了吧！
大戶屋的花魚比較與眾不同的地方在於，
花魚在日本當地捕獲之後，
經過一次冷凍即運送來台灣，
在料理前才進行解凍，
也因此可以看到肉質格外的飽滿多汁！！
另外會附上新鮮現磨的蘿蔔泥~
大戶屋堅持所有的蘿蔔泥都要在用餐前現磨，
這樣才新鮮，
日本人喜歡將蘿蔔泥加在花魚上一起吃，
由於是新鮮現磨，
若有人覺得蘿蔔泥過於辛辣的話，
可以加一些些醬油囉！
這道冬瓜不但非常的軟嫩，
而且相當的入味哦！
這道配菜是在台灣看不到的鹿尾草，
屬於海藻類，營養非常的豐富哦~
吃起來也很清爽~
另外醃漬小菜和味噌湯更是不能少的！
當然還得來碗好吃的白飯囉！
話不多說，準備開動囉！
在吃之前可以先滴上檸檬汁提味~
接著從魚尾的部份將大大的魚刺挑起來！！！
這樣就完成了！可以大口大口的吃囉！！
可以看到魚肉非常的鮮嫩，
份量又相當多，真的讓人很滿足！！
當然更是非常的好吃囉！
夾一大塊魚肉放在飯上，
看了讓人忍不住想多扒幾口白飯呢~
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