看到首圖就知道這次要介紹的是美味"蛋餅"囉!
這次難得來高雄一趟,
妹夫特地推薦我們去吃他們家附近的一間美味早餐店,
它們家最有名的就是蛋餅了,
偏偏蛋餅又是我每天早上幾乎必吃的早餐,
當然不能錯過囉!
聽說它們家很多食物都是自己做的,
包括蛋餅也是當場現做的!!
也因此讓人格外期待囉!
相信大家也和西西一樣期待今天的蛋餅!!
就是這家位在前鎮區鄭和路54號的"昇宏美食坊"~
由於店面沒有過多華麗的裝潢,看起來不太起眼,
所以一不小心就會錯過囉!
這裡賣的跟一般早餐店差不多~
包子、饅頭、蛋餅、吐司等等~
看到饅頭夾蛋就懷念起小時候,
因為以前家裡也會準備饅頭夾蛋當早餐!呵~
看到熱騰騰的包子、饅頭肚子就餓了,
聽說這些都是店家自己做的~
由於店內空間不大,
所以我們決定買完外帶回家吃囉!
而這裡最特別的,
當屬現做的蛋餅皮!!
沒錯!!這裡最有名的就是蛋餅,
而且老闆每隔沒多久就會出來現做蛋餅皮囉!
馬上來看看吧!
先將調製好的蛋餅皮材料倒在平底鍋上~
接著要先翻動一下,讓餅皮均勻~
看似簡單的動作,其實也蘊藏了老闆多年的技術~
不一會兒,一塊塊新鮮現做的餅皮就完成囉!
而當餅皮做好之後,
接著就是製做客人現點的蛋餅囉!
不管是原味、鮪魚還是起司立馬搞定!
講了這麼多,
大家應該知道,
來到這裡一定要點蛋餅來吃囉!呵~
或許有機會還可以看到老闆當場表演呢!
桌上一份份的蘿蔔糕也讓人很感興趣!
(小Q:妹妹我跟妳說,等會就有好吃的蛋餅囉~)
(米拉:嗯~等會我要吃十個!!!)
(小Q:那我不就沒得吃了.....)
(米拉:好吧~那我吃七個就好,留三個給妳~)
你們二個人都吃完了,那拔拔、媽媽和阿姨、姨丈吃什麼啊!呵~
緊接著就是趁熱外帶回家享用囉!
先來看看這個原味蛋餅(20元)+蘿蔔糕(15元)
現做的餅皮就是不一樣,
看起來不會乾乾的~
而且餅皮相當的厚又實在!!
吃起來帶點Q彈的fu!
現做的就是比較好吃囉!
另外蘿蔔糕煎的也恰到好處,
吃起來不會太乾~
軟軟嫩嫩的很好入口!
這樣大份量的早餐竟然只要35元~
會不會太划算了!!
"煎餃"(3元/粒)
除了蛋餅之外,
煎餃也是它們的熱門商品之一,
如果太晚去可是會賣光的囉!
它們家的煎餃吃起來底部帶些酥脆,
表皮則帶些嚼勁,
整個很夠味!
價錢也很平易近人!!
這也難怪會這麼受歡迎囉~
"起司蛋餅"(34元)
在這裡真的要特別推這個"起司蛋餅"了~
它們家的起司蛋餅裡可是貨真價實的放了二片起司!!
可以看到每塊蛋餅都可以看到滿滿的起司!!
光看就覺得很滿足了,
吃起來當然也是很滿意囉!
"鮪魚蛋餅"(35元)
可以看到蛋餅裡加了不少的鮪魚,
可見真的是真材實料!!
鮪魚就是要吃厚厚的一層才過癮囉!
"豬排蛋餅"(34元)
吃蛋餅的好處就是裡面想加什麼料都可以!呵~
豬排蛋餅也是西西的最愛之一囉!
軟嫩的蛋餅皮配上有嚼勁的豬排,
吃起來很有層次感!
"培根蛋起司土司"(39元)
培根不會煎的太老,
吃起來相當美味又營養滿分囉!
"豆漿紅茶"(大15元,小12元)
來到這一定要嚐看看它們家的豆漿紅茶,
這在別的地方可是不容易喝到的,
豆漿和紅茶的融合竟意外的搭!!
絕妙的口感絕對值得一試!
小米拉吃得津津有味,不過怎麼帶有殺氣啊!!呵~
說到吃,小Q當然也不落人後囉!
吃飽喝足之後,
當然要順便在阿姨家的遊樂區消耗一下體力囉!
這次來高雄很開心,
不管是在住還是吃的方面都讓人很滿意,
尤其是好天氣,
更讓人有股搬去高雄的衝動呢!
大家有機會路過捷運獅甲站附近,
不妨考慮來這裡感受看看現做蛋餅皮的魅力吧!
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昇宏美食坊
高雄市前鎮區鄭和路54號