真瘋狂，一下子就把維尼媽做的馬鈴薯燉肉，給全碗吃光光了....
等待以久的第三回嬰兒仔副食品製作過程，今天終於又登場了！
有媽咪給維尼媽迴響說，回去跟著做之後，
小寶貝全部都吃光光，維尼媽看了也好開心喔！
做副食品，光是把一推馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、南瓜打泥的過程，
就很讓人滿汗直流，辛苦啊～不過看見寶貝很賞臉的吃光自己的『作品』，
甚麼辛苦、腰痠背痛、兩眼昏花、眼冒金星...都一『碗』帶過，健康最重要啦！
接下來就跟著維尼媽，一起來看看今天副食品的製作過程吧～
今天的湯底，維尼媽選擇是用排骨，要挑瘦肉較多的喔～
先洗乾淨。
川燙一下～把血水都濾掉。
在放到煮湯的鍋子中，慢慢燉煮。
可以放一兩滴醋，把鈣質全都煮出來，
大約煮個1.5～2小時候，過濾掉排骨與雜質，再放蔬菜進來熬煮一回會兒。
維尼媽放了兩片薑，用來去腥、開胃用～
丹可以接受兩片的味道，若是怕家中小寶貝覺得太辣，
也可以只用一片喔！媽咪可以斟酌自己與維尼媽的做法，來發明自己的料理.....
基本咖全都上陣。
其實紅蘿蔔可以先不要切塊，
先煮在切，可以留住更多營養在裡頭，
不過因為湯底除了排骨熬的之外，維尼媽還想多加蔬菜的味道在裡頭，
所以不會浪費掉湯，把營養煮在裡頭也行。
新貨～甜椒。
丹從前沒吃過，最近爬文，有些媽咪會把這也煮進去，
味道如何？很甜啦！放心～愛
做副食品就是這樣，不用加調味料，怕孩子吃得清淡；
不用怕食材怪怪，孩子會挑嘴，不要用自己的想法去想孩子的感覺，
那只會讓他養成偏食的習慣喔！
即便到現在，雖然寶貝王很挑嘴，但在安哥哥前面，
他還是會裝出某樣東西很好吃，身教給孩子看，不能偏食（即便自己超偏的）。
所以安哥哥也很能吃苦瓜、青椒、茄子...
煮好後的排骨蔬菜湯底。
把蔬菜們都撈出來，待涼後，就可以去打泥嚕！
那湯...就拿去煮粥吧！
甜椒泥打出來的模樣～可彩色的呢！好漂亮喔～味道也很香。
再來就是地瓜泥，豐富膳食纖維，給孩子多吃，一點也沒錯！
好吃顧眼睛的紅蘿蔔泥，也是給嬰兒仔的首選喔！
等等！！！！馬鈴薯呢？
先來看看馬鈴薯燉肉中的『肉』要來怎麼處理吧！
1.分裝好，維尼媽家中沒有塑膠袋，所以就用保鮮膜，鋪平後包起來，
日後要煮之前，先拿出來解凍後就可以來料理。
2.用剛剛煮好的湯底，來把絞肉（絞過兩次的肉喔！）來川燙。
3.把血水撈起，妳看看～好噁心啊！！！
4.過濾後，待涼，就可以拿去跟馬鈴薯打泥喔～
馬鈴薯燉肉要怎麼打泥？
混在一起打就對啦！
邊打泥，要邊加高湯水，
馬鈴薯這頑固的孩子，不是像維尼媽心中那樣好擺平。
打完之後，又是一碗好泥！
分裝好後，一碗一碗的冰進去冷凍庫中，要用保鮮膜包著喔！！！
加上剛剛打好的紅蘿蔔泥後，攪拌均勻，挖～妳看看，色香味滿分！
難怪第一張照片的丹弟弟，吃成那樣，連碗都拿起來舔。
這是啥米？
一剛開始看到，寶貝王還以為是要給，外頭綠鬣蜥拿來當攀木來爬的。
有眼不識英雄～哼！
削皮過後，用手磨成泥，丹一杯米的量，維尼媽抓半條山藥的量。
半條的量，可以磨成一碗的泥。
但維尼媽覺得有點多，以後可以用1/3條也行～
話說回來，還是看媽咪自己料理方式與寶寶喜愛口味嚕！！
也有些寶寶很愛吃山藥味道，也不一定....
老樣子，用睡過冰箱的米，容易煮透～
維尼媽去好市多買的鯛魚，一大包，好幾條，都已經分裝好的，沒有刺...料理起來超方便。
家樂福、愛買、大潤發也有單賣的，不過單價好像比較貴...
跟著剛剛熬煮過的高湯煮，湯滾了，魚肉顏色變了，就可以撈起來。
自己用手搗碎吧！
很方便的啦～一點也不費工！
就把山藥與鯛魚放進煮粥的鍋子，下層是已經洗好澡的米粒兒。
今天選的葉菜類，就是含超多營養、鈣質的莧菜～
丹也很喜歡莧菜味道，很香！
也是用煮好的高湯來川燙一下。
記得不用燙太久喔～
川燙好的莧菜，拿去打泥後的樣貌。
維尼媽這次煮的粥，水的比例是1:5～
在粥煮好跳起來之後，就把莧菜拿去進，用湯匙攪拌一下，再繼續悶。
成功！！！
電鍋跳起來，大約悶個30分鐘，米粒就很軟，整個水分都被米粒吸收進去！
丹的量是一次一碗，一鍋大約可以吃兩～三天。
製作成冰碗，一樣用保鮮膜包著，放進冷凍庫。
要吃之前，就可以拿到冷藏去退冰，用大同電鍋蒸一下就可以享用。
最近丹丹也愛上吃豆沙包。
甜甜的，加上饅頭白白的香味，一口接一口，很快又吃完一包。
妳看！這傢伙，每次吃東西都超沒吃像的.....
忍不住拿丹的照片來惡搞一下～噗.....
