【食記、台北】松菸誠品B2。高記小團圓

周末跟妹妹約好到松山菸廠走走，再隨機到松菸誠品去覓食，看了一圈之後選定了高記小團圓

主要是上海江浙菜，挑了很久看到大家桌上都有鐵鍋生煎包我們也滿懷期待的點了一份！

桌上的醬油&黑醋

就座後服務生會馬上上前倒茶，雖然是很忙的餐廳但是服務還是很親切周到

除了忙來忙去的途中有個黑色套裝的應該是組長級人物，超大力的撞到我妹的肩膀以外.....其他都很好

開胃小點一盤80不便宜，尤其我們還拿了豆乾XD

但是這個豆干我覺得好！好！吃！XDDDDDD

很入味而且味道不會太甜or太鹹，口感也很好

高記的內部裝潢設計很有古早上海味，我覺得環境很不錯，不過座位跟鄰桌的兩人座靠得很近有點壓力

如果能稍微再隔開一點我覺得會更好，不然我們完全都能聽到對方的聊天內容實在是.....XD

當天我們覺得最好吃的菜色是這道「蟹黃豆腐煲」

單吃就好好吃了配飯更棒　

豆腐應該是雞蛋豆腐本身就有味道，外面的芡汁完全包附，豆腐應該是有先過油或煎過

表面是老皮裡面是嫩肉阿XD（我超詞窮的只想的到這樣形容請包容我）

海鮮的部分除了蟹黃還有干貝、大蝦仁、蟹腿，其中蝦仁的口感很脆很彈，感覺很新鮮

蝦仁看起來是開背過後的整隻蝦，干貝也不會太韌咬不動，總之整體來說分數很高！

櫻花蝦炒飯是小團圓的獨家菜色，我們就點來吃一下：Ｄ

表面看起來油油的但其實不會喔！應該是高麗菜的水分才會看起來油亮油亮（其實是水潤XD）

櫻花蝦的部分數量看似不多但其實吃的時候是每一口都會有蝦子的，且也很大隻很香，沒有海產腥味

高麗菜也放了很多，沒有焦掉的蛋花，我們都覺得挺好吃的！

最期待的鐵鍋生煎包上場了！一鍋有十顆，都小小顆的這樣

我們其實覺得吃起來很普通，且吃到最後因為感覺油膩而有點不想再吃，因此我們剩下兩顆，也沒有外帶

內餡的部分其實我很失望，因為他很像火鍋料內餡或是市場常見到的肉丸放在裡面

且皮比我想像的厚，吸附水分之後我覺得不太好咬，而且我跟妹妹都覺得皮很黏牙不太好吃

總之可能是我們吃不習慣吧，招牌的鐵鍋生煎包我們不是很喜歡也不會推薦大家點

下次有機會應該會點湯包吃吃看：）

最後以流沙包收場！

內餡很飽滿而且非常有流沙感，吃起來口味不太重所以不太會膩，配著茶吃覺得很不錯

整體來說用餐環境加上餐點口味我是會再回訪的喔！不過不會點鐵鍋生煎包XD

會想再嘗試他的其他煲類&飯類！另外也有很多上海浙江甜點，附上高記官網可以去看看餐點及分店資訊

http://www.kao-chi.com/

高記小團圓(松山菸廠誠品)

02-6639-6589 

台北市信義區菸廠路88號 (松菸誠品B2)