【Life】小廚娘記事★泰式晚餐GO:綠咖哩雞肉x打拋豬x海鮮酸辣湯

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還記得我去曼谷買了些10元泰銖調理包嗎 YA 某天晚上煮了泰式晚餐
原本想去新莊小泰國買道地食材的,但當天好冷我不想騎這麼遠哈哈哈哈哈哈哈
新莊小泰國在新莊區化成路620號 :) 我下次要去買道地食材回家做!!!!! 泰菜真的好好吃~~~~




首先綠咖哩,我想會需要比較多時間所以先開一鍋煮他
把水煮開之後加入粉




水不要太多,上次做水加太多了所以根本不想拍照



然後我加入紅蘿蔔跟馬鈴薯丁還有無骨雞腿肉切塊



加一點椰奶




滾吧滾吧~~~~~
加入了幾片九層塔之後我灑了乾燥羅勒葉



接著是打拋豬的部分!!!! 不過泰國的廚藝老師說其實是卡拋豬 XD 所以我們一直給人家的菜亂念就對了(笑)



不用加油直接煸絞肉



然後我加入香菇跟高麗菜




加入調理包~~~~~~~~~~再翻炒一下就好了!!!!!

最後是海鮮酸辣湯:)




大滾之後倒入調理粉,在加入喜歡的海鮮然後我也丟了幾片九層塔進去



我還加了泰國辣椒(((全聯是這樣寫的(攤手))))



YA~~~~~完工!!!!
這次的綠咖哩真的太好吃了(摸著額頭閉目)
湯加入了海鮮也比上次的好喝,上次的湯甚麼都沒加整個看起來超寒酸的非常的可憐
卡拋也超下飯的啦!!!!!
堅定了我要去小泰國買食材的意志,小泰國可以買到泰國的蔬果食材還有泡麵阿調味料等等的都有喔!!!
我想應該是因為那邊有很多泰國來的工作人所以要幫他們解鄉愁的

生活小分享啦
雖然是很偷懶的調理包但是因為好吃也是想跟大家分享一下(笑)
搞不好調理包在小泰國也都有賣喔!!!!
化成路靠近捷運頭前庄站,但其實還是有一段不短的路>~




我好想念曼谷阿~~~~~~~~~~~~~

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希望大家看完都會想衝曼谷因為真的超好玩超爽快♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥以上!!!