印度,一直是我計劃中最想去的國家前幾名
在還沒成行時,就先來【台中印度料理推薦】【 Spice Guru瑪莎拉大師】感受一下
每道料理以經典印度手法精心製作,香料與食材完美融合,層次豐富的風味令人沉醉
無需遠行,來到這就能一品地道印度料理
【台中印度餐廳推薦】 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞 𝐆𝐮𝐫𝐮 瑪莎拉大師—印度料理(忠明店)
位在台中市西區忠明南路406號,交通非常便利
門口就有一公車站牌,騎摩托車或開車忠明南路上都有收費停車格
🅿️停車資訊:國泰人壽忠明大樓地下收費停車場、臺中市公有半平厝公園收費停車場
店內的空間寬敞,牆面有著充滿印度特色的掛畫與照片
電視還撥放印度流行音樂
環境舒適放鬆,適合與家人或朋友一同享受美味的用餐時光
餐點從開胃前菜、瑪莎拉大師主廚特選、印度場烤爐料理
蔬食咖哩、肉料咖哩、牛肉咖哩、印度烤餅、米飯、印度香料燉飯
湯品、甜點到飲品
平日還有單人套餐與雙人四人套餐 可選擇
咖哩辣度或不吃的食材都可以在點餐前告知
可以客製的貼心服務,真的會讓人一試成主顧
選用最優質的印度香料與食材烹調出印度特色料理
一上菜就能感受來自印度濃郁香氣與熱情氛圍
開胃菜
印度爆漿酥脆球
為印度常見街頭小吃,空心的炸脆球中放入馬鈴薯泥,蔬菜與印度醬汁
要吃前淋上帶著薄荷風味醬汁即可開吃
一口吃下真的會有爆漿的感覺,外層脆球口感很酥脆
內層中的食材加上淋上的醬汁,想像一下印度恆河特殊風情
非常耐人尋味的味道一定要來試試
印度坦都烤爐料理-坦都炭烤香料雞肉
用瑪莎拉醬汁, 印度香料, 優格調味醃製的無骨雞腿肉, 放在火熱的坦都爐內窯烤
烤得恰到好處,吃起來鮮嫩多汁
可以嘗到炭香跟印度香料與雞肉激盪出來的美味
沾點附上醬汁,層次口感更升級
真的是老顧客必點的人氣菜色!
牛肉咖哩-北印度牛肉咖哩
傳統北印度咖哩醬汁濃郁香醇,完美融合辛香與柔滑
用香料,椰奶與堅果精心烹調,牛肉燉到肉質軟嫩多汁
一入口那馥郁的椰奶香氣便於唇齒間不斷蔓延
如此渾厚的氣息混合著淡淡微微辣的印度辛香料尾韻
不論是搭配印度烤或米飯都讓人愛不釋口、直呼過癮
蔬食咖哩-瑪莎拉鷹嘴豆咖哩
用正宗醬汁熟製鷹嘴豆咖哩
咖哩香氣瀰漫,讓人不自覺地胃口大開
這道料理無論是口感還是香氣,都展現出對細節與品質的用心
溫潤滑順的口感
每一口中都可以感受到瑪莎拉咖哩的獨特魅力
配上香Q分明的熱騰騰泰國長米飯實在是超級對味
讓我們忍不住一口接著一口、吃到忘我
印度烤餅-甜烤餅
軟韌、富有彈性的口感讓人一吃難忘
上面還有細糖霜
細細咀嚼,感受烤餅獨有的奶甜香氣於口中綻放
單吃或搭配辛辣香濃的咖哩享用都好好吃
印度烤餅-坦都全麥烤餅
餅 Q 富嚼勁,單吃也能品嘗圓渾不絕的麥香
整體是帶有嚼勁、越嚼越香的口感
單吃還是沾著醬汁或配料一起吃都好吃
飲品
印度芒果拉昔
滑順細緻的口感,完美結合了芒果優格馥郁的奶香
印度優格意外地清爽好喝
馬薩拉可樂
除了檸檬酸甜之外,還有印度特有的香料
有種類似薑汁可樂的感覺
很特別很值得喜歡異國風味的大大們嚐試一下
甜點-印度米布丁
使用大米鮮奶布丁混和堅果等製成
不是想像中的布丁口感,口感有種印度版西米露的感覺
很得愛奶味寶貝的胃口
以細膩手法結合多層次風味,每一口都令人回味無窮
無論是喜歡經典風味還是獨特創意的印度咖哩愛好者,都能在這裡找到心頭好
喜歡吃印度料理的麻吉們不妨來這裡體驗一次味蕾的完美旅程吧!
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𝐈𝐆 🔎 @spicegurutaichung.2
𝐅𝐁 🔎 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞 𝐆𝐮𝐫𝐮 瑪莎拉大師—印度料理(忠明店)
營業時間
11:00-14:00
17:00-21:00
📍一店:台中市北區中清路一段756號
📍二店:台中市西區忠明南路406號-
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📞一店 0901027130
☎️二店 04-36035680
🅿️停車資訊:國泰人壽忠明大樓地下收費停車場、臺中市公有半平厝公園收費停車場