你也是需要以一杯咖啡開啟美好一天的人嗎?
溫柔喚醒早晨的第一杯咖啡,早已成為我生活日常的儀式感
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【ILIFA】非洲醇香咖啡濾掛盒(榛果)
真正喝得出味道的咖啡,美好的一天就從這杯香濃回甘的好咖啡開始吧!
ILIFA烘焙咖啡
均採用100%優質阿拉比卡單品咖啡豆,以確保最高品質和天然風味
以非洲象帶個性低調質感包裝,有如藝術品般包裝設計
餽贈自用兩相宜,令人印象深刻
生活上的儀式感就從這開始
非洲醇香咖啡濾掛盒(榛果)1盒10入
由非洲傳統手法烘製而成,融合純天然榛果萃取咖啡豆
採用100%優質阿拉比卡單品咖啡豆
喜歡濾掛咖啡的簡單方便性
將新鮮烘焙後的咖啡豆直接研磨再真空分裝,隔絕咖啡粉跟氧氣接觸
且每一包都是獨立包裝,背面打印上使用步驟,.既使初學者也能簡單上手
適當的熱水即可手沖一杯好喝美味的咖啡
不受咖啡館的時間限制,外出旅行或在家隨時想喝就喝
才打開外包裝,咖啡香味就撲鼻而來
有種明明還沒喝咖啡卻已經感覺聞到咖啡香的錯覺
濾掛咖啡,.在國外工作的日子幾乎天天陪伴著我
我的沖泡方式分享給大家參考試試
咖啡碰到冰冷的杯子會馬上降溫,並影響香氣跟味道
我會先用熱水溫杯,再把濾掛掛耳拉開掛在杯子上,稍微搖晃一下杯子,讓咖啡粉更平均分佈
接著,從中心點開始用細小的水流慢慢地倒入咖啡粉表面
待咖啡粉完全浸濕後停止,等待30秒左右,咖啡粉會微微膨脹
攝氏85至92度左右的熱水是最適合萃取咖啡的溫度
太高溫的話會讓咖啡的焦苦味太明顯,太低溫的話則會使咖啡的味道偏酸
這時候空氣中瀰漫著咖啡香,最喜歡咖啡帶來的香醇風味
豐富層次喚醒感官,讓嗅覺和味覺得到雙重的滿足感
完成悶蒸後,慢慢將熱水繼續倒入咖啡包裡
不斷重複注水跟斷水的動作,直到沖泡至足夠的量
最後把濾掛式咖啡包取下
放鬆的心情來欣賞咖啡的香氣和品味咖啡
堅果般的烘焙香氣,像熱騰騰剛烤好的焦甜榛果
入口呈現明顯的堅果調性,每一口榛果的堅果香味令人久久不能忘懷
口感豐富滑順有層次,尾韻有些微的烤焦糖的香氣
餘韻則表現出飽滿綿長的口感,展現出平衡沉穩的風味
在品嚐的過程中,會不斷出現如榛果巧克力般的質地及甜味
口感豐富且滑順,更適合咖啡新手選購
包裝小巧好攜帶又可隨時沖泡
上班時放幾包在隨身包裡,想喝就沖超級方便
保留咖啡原始醇厚香氣,夏天也很適合加點冰塊變成冰美式帶著出門
隨時都可以沈浸在這幸福咖啡香
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