無論是每日早晨醒腦或工作忙碌之餘的短暫休憩
只要有熱水就能沖泡出美味咖啡的濾掛式隨行包
可說是我這咖啡愛好者的最佳良伴
【薩圖爾精品咖啡 ╳ 故宮博物院】 跨界打造臺灣植人咖啡藝術品
在家辦公室也能沖煮出美味,擁有獨具的質感咖啡
SATUR薩圖爾精品咖啡創立於2018年
從產地到杯中(Farm to Cup)
是團隊堅持的核心理念;如何將一顆小小的豆子
創造出大大的世界,帶給人們迷戀的風味與每日的活力
是團隊一直以來不懈的追求。
呼應對大自然的敬仰,SATUR 想讓每㇐杯咖啡說出自己的故事
讓品嚐的人感受到眼前這杯咖啡的緣由,「從產區到
小農、從保存到製程、從專業包裝到精緻入盒」
裡應外合每㇐處細小的環節。因此誕生了這款富饒意涵與設計質感
的傾力之作-「臺灣農植人咖啡系列」
以國立故宮博物院館藏瓷器彩繪花紋「檸」、「柚」、「菊」、「蓮」
作為設計發想
藉由臺灣插畫家陳狐狸
Whooli Chen 典雅繽紛的畫風,延伸天馬行空器皿之美
本土農植人友善培育_檸檬、柚花、洋甘菊、蓮花
與萬中選㇐的單品咖啡巧妙融合
幻化成具臺灣獨有特色的精品咖啡
飲下古今中外,極致雋永韻味
古:故宮典藏文物-琺瑯器皿
今:臺灣插畫家陳狐狸 Whooli Chen-插畫作品
中:臺灣本土農作物-檸檬、柚花、洋甘菊、蓮花
外:舶來品象徵-咖啡
打造而成的濾掛式咖啡包,帶有細緻香氣與口感
從初入口到尾韻都能品嚐到變化無群的風味
【薩圖爾精品咖啡 ╳ 故宮博物院】
【蓮 花 咖 啡 】
意來源:清 乾隆 琺瑯彩黑地番蓮花紋碗
典雅繽紛的畫風,送禮自用都讓人喜愛
打開紙盒
單個單個獨立包裝..保持新鮮與衛生
在每一個隨身包上都標示上專屬咖啡的名稱
與沖泡品飲方式..
可以隨身攜帶於包包
或辦公室抽屜中不佔空間..
【咖啡豆產地】衣索比亞/西達摩/西阿爾希
【處理法】日曬
【烘焙度】中淺焙
【蓮花產地】臺灣/臺南/白河
【成分】阿拉比卡精品咖啡豆研磨粉、決明子、香水蓮花、荷葉
沖泡方式:
我會請先用熱水溫杯..將濾掛咖啡袋上雙側邊的紙架..
沿虛折線往外撐開折起
並穩定的放置於杯口
使用約95度C熱水沖泡..
並以細小水流..由內向外沖泡
直至咖啡液開始滴出即稍停10-30秒
以同樣方式約重複3次至5次
直到個人習慣的咖啡濃淡為止
水量約150ML
鳳梨、百香果調性飽滿的衣索比亞咖啡豆
搭配臺南白河盛產的香水蓮花
佐上荷葉、草本決明子調製
用簡單的沖泡方式,就能品嚐到帶有風味清新脫俗
獨特果花香韻味迷人
不論現喝或放涼再享用
截然不同的風味更為我們的日常增添樂趣
【薩圖爾精品咖啡 ╳ 故宮博物院】
【 洋 甘 菊 咖 啡 】
創意來源:清 乾隆 琺瑯彩黃地剔花菊花碗
【咖啡豆產地】衣索比亞/耶加雪菲/孔加
【處理法】日曬
【烘焙度】中淺焙
【洋甘菊產地】臺灣/花蓮/吉安
【成分】阿拉比卡精品咖啡豆研磨粉、決明子、乾燥洋甘菊花
風味表現有著少女愛的洋甘菊花香
富含花果香味,口感適中溫和
酸度柔和、順口回甘
淡雅咖啡香與清甜菊花香完美融合
啜飲㇐口溫和順口又暖心
【薩圖爾精品咖啡 ╳ 故宮博物院】
【 青 檸 咖 啡 】
創意來源:清 康熙 宜興胎畫琺瑯三季花三果碗
【咖啡豆產地】哥倫比亞/娜玲瓏
【處理法】水洗
【烘焙度】中焙
【檸檬產地】臺灣/南投/冷巖山
【成分】阿拉比卡精品咖啡豆研磨粉、冷凍乾燥檸檬
選自哥倫比亞娜玲瓏產區充滿可可與花香的高海拔精品咖啡豆
結合南投冷巖山自然農法檸檬,以航太等級真空冷凍
乾燥技術,保留新鮮檸檬風味
咖啡與檸檬交織出濃郁又輕盈的酸甜口感
滑順香醇,口感均衡
整體酸中帶甘,苦味平衡
餘韻持久
令人感到舒服的酸甜感分泌在舌根
【薩圖爾精品咖啡 ╳ 故宮博物院】
【 柚 花 咖 啡】
創意來源:日本 有田燒 五彩柚子紋碗
【咖啡豆產地】臺灣/臺南/東山
【處理法】水洗
【烘焙度】中深焙
【柚花產地】臺灣/臺南/麻豆
【成分】阿拉比卡精品咖啡豆研磨粉、乾燥柚花
獨特的龍眼木香氣,還原咖啡最原始的風味
相當濃郁厚實的香醇風味
中深焙還是我最愛生活歷練的味道
醇厚的口感,象徵突圍重生後的慶典
結合臺灣本土農職人的友善培植技術
麻豆在地柚花,將柚花特殊的淡雅清香完美呈現
有如花香蜜糖般的甘醇順口
豐富層次喚醒感官
餘香環繞於唇齒之間
品牌資訊
[ 首波販售通路 ]
故宮實體商店/故宮精品網路商城/city'super/薩圖爾總爺門市
薩圖爾官方網站 https://reurl.cc/D35jvO
[ SATUR 薩圖爾精品咖啡 ]
· 門市資訊:
總爺藝文中心 | 廠⾧宿舍
721 台南市麻豆區南勢里總爺 5 號
06 - 571 - 9828
Wed. - Sun. 10:00 - 18:00
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活動結束三天內公佈幸運兒
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