🌹獻給臨時想吃巧克力蛋糕、忙碌沒時間好好做甜點的妳

快速微波甜點

巧克力布朗尼蛋糕

材料：

黃油20克

巧克力30克

糖 20克

牛奶20ml （室溫）

麵粉45克（中筋）

堅乾果乾適量

作法：

1.將奶油,巧克力微波至小融化

並將以上材料全部拌均成無顆粒麵糊

2.將麵糊放進可微波容器>高火微波>

一分鐘比較濕，兩分鐘比較乾 表面會脆脆的

即完成💖熱熱吃是巧克力蛋糕 💖冰冰吃是濃郁布朗尼

 ⚠️微波時間按個人微波爐瓦力 ⚠️若不確定瓦力，建議從30秒做測試

簡單又有飽足感

重點是！！！零失敗！！！

超簡單的作法，只要會用微波爐就可以簡單完成下午茶必備的布朗尼

吃起來完全不輸烤的，熱的吃或冰起來都別有一番風味!

再來是好吃到嘴角會上揚的小甜點

快速微波甜點

花生餅乾

材料 ：

中粉 45g

 無鹽奶油/黃油 27g 室溫軟化

無糖花生醬65g

黃砂糖(三溫糖) 25g 白砂糖 25g

香草精 幾滴

室溫雞蛋 4/1顆

無鋁泡打粉 1g 鹽 一小撮

做法 ：

 1. 將中筋麵粉、泡打粉跟鹽一起過篩，混勻備用

2. 打發盆裡加入室溫軟化的奶油加入糖，攪拌均勻；

3. 再倒入蛋液，拌到完全融合

4. 加入花生醬跟香草精

充份地與奶油蛋糊攪拌到完全混合

5. 把過篩的麵粉乾料倒入

輕輕的以不易起筋的折拌法，拌到看不見乾粉

6. 趁麵團還柔軟，揉成小球狀

放進冰箱冰半小時

7. 取出麵團，在室溫回溫10分鐘，用手掌輕輕壓扁一些些

拿叉子以十字的方向壓出小格紋

微波高火>1分鐘翻面再1分鐘即完成

外圍口感酥香

吃到中間時又帶點柔軟澎鬆，滿滿的花生醬香氣

嘴饞時隨時來上一片都不會膩的

特別是如果你是花生醬的愛好者

保證無法抗拒這道小西點

寶貝跟姐姐現在愛漂亮又戒不了“飯"

冰箱總常備花椰菜米

沒廚房不開火同樣也能炒飯

就來個微波黃金炒花椰菜米

外宿、控制熱量、減醣的好選擇

材料：

1.雞蛋一顆

2.冷凍花椰菜米

3.豆干肉片酸菜切小粒

作法

1．將冷凍花椰菜米開袋放進微波爐加熱三分鐘

2．3分鐘後將花椰菜米放進盤中（過濾多水份）

3．將雞蛋打散與花椰花米與3備料一起拌均

4．不加蓋直接放進微波爐加熱3分鐘

即完成粒粒分明的黃金炒花椰菜米

口感就像真的炒飯一樣的美味

控制熱量一樣能吃的很滿足

小家庭在外租屋

照顧小孩常常需要快速煮食

若有好的微波爐工具，可以事半功倍

復古美型,優雅過好每一天

微波雞湯蒸蛋

美味又營養的「蒸蛋」超簡單！

不開火用微波爐就能做

材料：

雞蛋一顆（約55G）

即食滴雞精一包（60G）

作法

將雞蛋與滴雞精一起攪拌均勻

高火3分鐘即OK

1：1的比例寶貝喜歡有口感的蒸蛋

若喜歡水嫩感則可將雞蛋高湯的比例1：2或1：3

營養又滿足

秋老虎發威，這樣做菜不再滿頭大汗