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~~秋天紅蟹甜又飽滿~~~都不好意跟妹夫要螃蟹來吃~~沒想到~~妹夫這次來
居然留最肥美給老爺補補((老爺的身材還需要補呀~真是昏倒))
秋蟹真是肉質鮮甜~~紅蟹有超飽滿的的蛋~~因為大家都虎視眈眈地等的蟹上桌~
只可以拍到這幾張~已經被老爺小朋友一直唸~~他們要吃了哩~
秋天螃蟹好吃~但也要注意食用不能過量喲~~
吃螃蟹的禁忌
《日用本草》記載:「不可與紅柿同食」;螃蟹不宜與茶水和柿子同食,因為茶水和柿子裏的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,使人出現腹痛、嘔吐等症狀,也就是常說的「胃柿石症」。
秋天的螃蟹多膏,雌螃蟹在秋天特別有「蟹黃」,就是螃蟹的蛋,雄蟹的生殖腺的膏脂則非常多,吃起來特別有補腎虛的效用。