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鮭魚我都是去COSCO買個一大盒..
分個烤好 冷凍在放箱裡..在沒有其它主菜時..
把.家裡的冰箱的剩菜大變身
簡單就可以成一道美味營養十足的鮭魚五彩炒飯
烤好的鮭魚播成碎肉..與五彩食蔬合在一起的完美組合
很適合老人小孩..自己炒..
少油又沒放味精..絕對比外食來得健康美味
食材:隔夜白飯.蛋2顆.鮭魚肉..三色蔬菜..紅黃甜椒切丁
調味料:鹽.胡椒各適量..葱切成葱花
美味步驟:1.將蛋打成蛋花後
熱鍋放入蛋煎炒成金黃色出蛋香氣後盛出備用
2.倒入碎鮭魚肉炒,加入蔥一起拌炒香
3.再將白飯倒入鍋中一同拌炒均勻後..倒入蛋與五彩菜料
拌炒..再加入鹽與胡椒調味拌炒即可完成
有時想當個懶人不想做菜時..或要清冰箱時..
也可試試炒來一盤鮭魚五彩炒飯..
蛋香..葱香..紅黃甜椒的甜..與鮭魚的鮮..^^剩菜料理一樣超美味