
藍洞義式廚房
地址:台中市西區向上北路127號
電話:04 2302 6545
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00

想吃藍洞已經很久了,雖然網路評價好像不太優,
而且近期的文章真的不多,但還是衝了XD
位置就在勤美附近,吃完可以到附近逛勤美,
那藍洞的外觀真的是超級特別,很顯眼
附近還有一家我吃過滿推薦的餐廳-哈燒庫,
【台中西區】哈燒庫美式休閒餐廳-鮮嫩多汁烤半雞+四種起司集合而成的披薩!

一整個建築及裝潢都很有特色,

低消280一人,其實很容易,點餐就超過了,
另外他們家的店名不知道到底是意式還是義式

窗邊座位採光良好,外頭還有不少的植物,

很藝術的東西

菜單封面就是剛剛門口的那個藝術品,
真的是好奇妙喔,店內也有一些藝術品,
詳細菜單內容下面再介紹,先介紹店內環境,

座位很多,還有二樓,但我當天沒上去,
樓上好像會有一些藝術展示品,


這一區看起來不能坐,氣氛不錯XD

座位不會靠太近,所以不會壅擠,

然後也有這種大桌,很適合聚餐![]()

桌面衛生部份還不錯,

再來是沙拉吧,當初就是被這邊吸引,
雖然菜色看起來也還好啦XD

有麵包,可以搭配旁邊的起司,
麵包還OK,口感是鬆軟不會乾的,

玉米脆片,這超大片的,建議搭配莎莎醬,
他們這個莎莎醬酸酸的,好像沒什麼辣度

然後這是帕瑪森起司,是自己挖的噢
愛吃多少就自己挖多少,起司味超香的!

旁邊還有起司的介紹

其他的沙拉,有很多種醬,
有蜂蜜芥末醬、奇異果醬、千島醬等,
我因為對這些沙拉沒什麼興趣就沒吃了,

水蜜桃,很像水蜜桃罐頭裡面的,

火腿片,還不錯

地瓜,口感鬆軟,

茄子青椒、馬鈴薯、菇類區,

花椰菜![]()

番茄,黑色的是蜜餞,很搭,

洋蔥絲,

這裡是菜單,只要點餐就可以享用沙拉吧,
若不點餐只吃沙拉吧的話是280元,


海陸雙拼看起來不錯,但不便宜,

除了義大利麵以外,還有排餐,
但我看大家幾乎都點義大利麵,

價位有分一般價以及商平日午餐的價位,
那點餐就有附飲品(咖啡/果汁/紅茶/菊花茶/洛神花茶)選一,
點餐附的是一般濃湯,若要換酥皮+50元喔,
還有吃不夠的話也可以加麵/加起司/加焗烤都是50元,

其他飲品,還有酒類,

我一開始拿的,麵包我有抹上奶油,
沙拉吧其實都冷冷的,但還OK,
很餓的話光是吃沙拉吧也可以很飽

濃湯還不錯,有濃郁,搭配麵包很棒![]()

胖鈞之後拿的,他每種醬都拿一點XD

毒癮海鮮義大利麵(380)
這好像是他們家的招牌?看大家都有點,
貌似是奶油醬再加上一點點的辣,
不過我這個不吃辣的也覺得很不辣,

海鮮類給的還算不少,也有蝦子,
那如果熱愛起司的,甚至可以自己去挖來加XD

醬超級的濃郁,麵條有入味,
可是我覺得還好,因為麵條是軟的,
我還是比較喜歡較為Q彈的麵條,

蛤蜊殼還破掉了,新鮮度尚可,

燻鮭魚義大利麵(390)
這個鮭魚給得滿多片的,也挺大片的
這份就是完全不會辣的口味,醬的味道差不多,

麵條一樣一般般,沒有很愛,
可是他們的義大利麵份量頗多喔,

煙燻鮭魚很美味

主餐好多,差點吃不完,

飲料選了菊花茶以及蔬果汁,
蔬果汁喝起來真的好波蜜喔XD
然後菊花茶滿清爽的,可以點。
這次用餐經驗真的就普普通通而已,
雖然當天碰到的服務生態度都滿好的,
上餐速度也還OK,反正可以先吃沙拉吧,
另外如果想吃甜點,沙拉吧那邊有咖啡凍可以吃,
總之就是很普通,但沒吃過可以來吃吃看的餐廳。

