炭火串燒 もう一本 Moibon
電話：03-522-2297
地址：新竹市北區仁德街6號
營業時間：18:00～01:00，週一公休(最後點餐23:30)
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/ToriyakiMoibon
官方網站：http://www.moibon.com.tw
這家串燒店就在新竹城隍廟附近，
是城隍廟最熱鬧的地方附近的巷弄裡
從火車站走過來大概10-20分鐘吧，
慢慢晃過來其實也不會太久，
在巷子口就可以看到這個很亮的燈籠了，
門口有日文菜單，
很日式風格的外觀，也有常見的酒桶，
我們當天5點50幾分到的，門口已經有兩組人在等了，
感覺生意還滿好的，這張是入座後拍的，
店的座位不多，但不會讓人感覺壅擠，
有擺了一隻招財貓，
薄荷糖可以自由拿取，
打卡按讚送涼拌和風芥子洋蔥，
菜單本是沉甸甸的木板做的，很有質感
這一張是飲品類的，有酒也有非酒類的，
串燒類的品項，覺得以串燒來說不算貴，
除了串燒也是有其他的選擇，像沙拉、主食等，
然後不收服務費喔，但每人低消300元，
自備酒類每人最低消費則是600，
十六茶（６０）
就是711也有在賣的那瓶，
不喝酒的朋友也有好的選擇，
梅酒蘇打（１６０）
喝起來很像梅子酒+氣泡水，
所以味道淡淡的， 不愛喝酒的可以試試，
毛豆（招待）
毛豆味道頗淡， 覺得可以再多些味道，
鹽烤無骨牛小排（１８０）
牛小排可以選擇鹽烤或是芥末，
我自己是比較喜歡搭配鹽就好，
肉質還滿軟嫩的，咬下去也很多汁，
然後調味也挺剛好的，不過多過少，
吃完串燒就把竹籤放到右邊這個桶子裡，
這樣店家也會比較好整理，
鹽烤松阪豬（１２０）
松阪豬的肉質我覺得是比較緊實的，
還帶了一點的Q度，然後價格很便宜，
口感以這個價位來說很不錯了！
另外也可以擠上一點金桔汁，酸酸的很配，
培根卷鮮干貝（２６０）
這干貝都很大一顆， 一份有兩串，
一共四顆，干貝外面還有捲上培根
干貝口感不錯，算是有新鮮，
水分亦是十分充足，不會乾乾的，
一絲一絲的
香烤中卷（２８０）
這一隻其實還滿大隻的
上面撒上一點點的海苔粉，
然後中卷可以搭配胡椒鹽，也可以擠上金桔汁，
或是沾這個醬油加上薑末，我還吃了好幾口，
才發覺這是薑末，本來以為是蘿蔔泥XD
每一種沾法各有各的不同囉，看自己喜歡哪種，
中卷吃起來QQ的，沒有腥味，
裡面處理得很乾淨
鮮烤大蝦（１６０）
這兩隻蝦子也是還滿大隻的，
一份有兩隻，殼有稍微處理過，
所以在撥的時候很順手不難剝，
蝦子肉很新鮮，肉質彈牙還不錯，
鹽烤杏鮑菇（９０）
杏鮑菇切成四塊小小的，
大概一口就可以吃掉的大小，
杏鮑菇水分很多，稍微濕了點，
然後味道如果不夠也可以搭配旁邊的胡椒鹽，
明太子雞肉串（１２０）
雞肉上面鋪了滿滿的明太子醬，
覺得容易膩口的人可以跳過這道XD
但我自己是比較不會膩的人哈哈，
明太子醬真的塗得好滿好多
不過雞肉的口感介於嫩及柴之間，
奶油綜合菇（１００）
這個剛弄好就送上來所以很燙，
店家建議吃之前先攪拌均勻，
裡面有杏鮑菇、金針菇、香菇等，
然後因為菇的外型關係，
所以一片一片的菇比較吸附不了奶油，
所以味道也很淡，金針菇則是牢牢抓住奶油，
這樣吃起來會覺得兩個味道有點差太多，
切片的菇類味道稍淡，金針菇則稍鹹，
日式麻糬燒（７０）
這是最後的甜點，我本來以為是普通的麻吉，
沒想到是長這個樣子的，比較特別
麻吉澎澎的，又有一點酥脆，
然後搭配上黑糖醬以及麵茶粉嗎……
我本來以為是花生粉說，結果吃起來不像XD
但光是黑糖就已經讓麻吉味道很足夠了，
覺得吃到最後可以點這個來吃唷
整體來說還算是滿不錯的，而且價位真的不貴，
以串燒店來說可能還算是比較親民的，
然後上餐很快，不用等太久這點很優
＜本篇為店家邀約合作文＞
