【台中西區】大海拉麵－巷弄內的人氣博多味拉麵，平價美味大推薦！(廣三SOGO、勤美)

 

大海拉麵

電話：0955-278-875
地址：台中市西區中美街448號
營業時間：11:00~14:00；17:30~22:00

大海拉麵紅很久了，據說它是新竹來的拉麵，

是說之前有一段時間才去新竹，

竟然都不曉得有這家店，後來看到好多人推大海，

才決定找一天來吃，剛好是2014/12/31號，

外觀很陽春，位置就在廣三SOGO後面的巷弄內，

聽說大海的老闆也是日本人呢，

所以我猜應該真的很日本味吧XD

店內位置不少，但真的滿擠的，

走過去都怕撞到其他客人，

然後進去後就自己找位置，

本來以為要排隊的，殊不知不用，

桌上有菜單，畫好去櫃檯結帳，

會拿到這個集點卡耶，

 一碗麵就有一點，集滿10點送一碗豚骨拉麵喔

菜單的部分，其實比想像中便宜耶，

豚骨拉麵一碗只要130而已！

然後還有很多配料讓客人額外加點，

因為不知道麵到底原本有沒有附蛋，

所以我們加點了一份半熟蛋 

然後菜單都有寫日文，感覺很日本味XD

那因為有點蒜頭拉麵，所以附上幾顆蒜頭，

我覺得這蒜頭好大一顆喔，

蒜頭拉麵(湯普、麵粗)（１５０）

蒜頭跟豚骨的看得出來差異，

蒜頭上層就浮了不少的蒜酥之類？

然後我有加點蛋，一顆30覺得有點小貴，

不過還好蛋很好吃，半熟的部分真的很半熟，

不會像一顆滷蛋哈XD 糖心好滑嫩 

除了湯頭原本的蒜味以外，

還可以另外擠蒜頭進去，

覺得好難擠，要使盡吃奶的力氣呵  

而且覺得加了好像也沒有差太多耶……

那這碗的湯頭蒜味是很重的，

可是又沒有花月嵐那麼重，

怕太重的是可以試試看，但我愛重口味

【台北中正】花月嵐拉麵－標榜日本原汁原味的濃郁湯頭，麵條Ｑ彈湯頭濃！

 

即使蒜味濃厚，湯頭也不會說真的很鹹，

我覺得還算是可以喝的，挺順口的，

不過比起來還是原味豚骨更好喝一點，

再來裡面的叉燒肉很厚實，

只有一片，但很厚又滿大片的，

可惜口感我不愛，覺得略柴，又挺鹹的，

應該說有幾口是嫩的有幾口是柴的，

滿奇怪的，倒是味道都很鹹就是了，

豚骨拉麵(湯濃、麵粗)（１３０）

在日本我只吃過機場拉麵以及一蘭，

吃過的都是一般口味的，實在不是重口味的，

但看了幾篇介紹，有人說這家真的很日本味，

那豚骨湯很濃醇順口又不會死鹹，

還算不錯喝的，在灑上不少的蔥

豚骨的跟蒜頭的叉燒肉是一樣的，

可是這一碗的好像比較大片一點，

胖鈞覺得很好吃，但我一樣覺得不夠軟嫩，

真的也挺鹹的，所以不是很喜歡，

是說麵條兩碗都選粗的，

還滿有口感的，是很Ｑ彈的！

也比較硬一些些，是我喜歡的口感 

 

那這樣吃一碗下來我覺得會飽欸，

像上次吃的Nagi豚王我就吃不飽ＱＱ

價格也比較高，可是味道我比較喜歡豚王的，

但以價格來說，大海便宜又吃得飽，ＣＰ值很高！

上餐速度又真的很快，超加分！

 

 

 

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